夏天天氣炎熱，酷暑難耐，很多人由於天氣炎熱吃不下飯，厭食，有些人還會喝冷飲來緩解暑意，這樣在無形中就會損傷脾胃，導致脾胃不和。脾胃是後天之本，脾胃不好，胃氣無法生髮，水濕無法疏洩出去，身體就會發胖，還會出現各種各樣的問題。所以說，夏天養好脾胃也很關鍵。

夏天養脾胃，建議不要暴飲暴食，不吃生冷寒涼性食物，少吃辛辣刺激性食物。那麼，如何養好脾胃呢？在夏天可以多吃對脾胃好的食物，養好脾胃，吃嘛嘛香，身體好！

第一種：“山中菌王”

有“山中菌王”美譽的猴頭菇，是大自然給予我們的最美好的饋贈，營養豐富，含有礦物質、維生素、氨基酸、蛋白質等營養物質。

猴頭菇的吃法有很多種，其中有一種就是把猴頭菇做成餅乾，保留了猴頭菇中的營養，發揮了更好的養胃效果。

猴頭菇的製作工藝雖然不複雜，但是每一道工序，比如說挑選、清洗、烘乾、粉碎、烘培和配方等，都要經過嚴格的把控，充滿了每一個匠人們的智慧和心血。而且猴頭菇餅乾不貴，每一個想要養胃的朋友都能吃得起，想要脾胃好，不如把猴頭菇餅乾當零食吃，長期食用可以達到養胃護胃的效果。

第二種：“米黃金”

小米有“米黃金”的稱號，小米中的維生素、膳食纖維和礦物質等營養物質也非常豐富。《本草綱目》中記載，小米“治反胃熱痢，用其煮粥，可以益丹田，還可以補虛損，有利於腸胃”。

小米經長時間的熬煮后，其營養價值容易被消化和吸收，有利於減輕脾胃負擔，改善食慾，最適合夏天肝火旺盛及脾胃虛弱者食用。

第三種：“天然維生素丸”

紅棗自古就有“天然維生素丸”的美譽，紅棗的營養價值是很高的，自古就有“一日三棗，活到九十九”的說法。

紅棗中的營養成分，不僅可以強化脾胃，還能提升身體活力。同時，紅棗含有的高水溶性纖維有利於改善腸道功能，促進消化。在春天，紅棗的溫潤特性可以有效調節體內環境，為夏季的脾胃健康提供了天然的支援。

第四種：“水中仙”

蓮自古就被人稱為“水中八仙”之一，蓮子和荷葉都能入藥，而蓮藕的養生價值亦非常豐富。蓮藕是餐桌上的家常菜，營養價值高，含有微量元素、氨基酸、碳水化合物、維生素、植物蛋白等。

其中，蓮藕中的多酚類物質和維生素C具有很好的抗氧化物效果，能有效阻止黑色素的形成，説明身體清除體內自由基，有效延緩身體衰老。

蓮藕中的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，提高消化和吸收，從而降低腸胃負擔，是夏日脾胃的“清新守護者”。

蓮藕中還含有多種微量元素，可以有效調節體內平衡，提升身體抵抗力，有利於身體健康。

蓮藕的吃法有很多種，生吃可以“生津止渴”；還可以涼拌，能保留其營養成分，口感更加清脆；也可以燉湯喝，讓味蕾感受溫潤的口感，還能滋補身體。夏季多吃蓮藕，可以清熱解毒，達到養生保健的效果。

除此之外，蓮藕還可以加工成藕粉，成為食補佳品，營養更豐富，還有利於消化，是中老年朋友、脾胃不好的朋友們的營養餐，不妨每天一碗，營養更健康！

聲明：文章內容僅供參考，故事情節純屬虛構，意在科普健康知識，如有身體不適請線下求醫。