많은 사람들이 "하루에 사과 한 개면 의사를 멀리할 수 있다"는 속담을 들었지만 특히 갑상선 건강에 미치는 영향에 대한 과학적 근거가 있습니까?

사과는 저렴한 가격, 단맛, 다양한 먹는 방법 등으로 인해 모든 가정에서 "건강 단골"이 된 평범한 과일이지만, 그 역할은 비타민 C 보충제에 국한되지 않으며 갑상선 기능 조절에도 잠재적인 이점이 있습니다.

사과에 풍부한 폴리페놀이 '건강 가드'의 대표주자라고 할 수 있으며, 이 물질은 강력한 항산화 능력을 가지고 있어 체내의 활성산소를 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

활성산소는 추상적으로 들릴 수 있지만, 신체에 너무 많이 축적되면 만성 염증을 유발하고 갑상선 기능에도 영향을 미칠 수 있는 "나쁜 분자"와 같습니다.

갑상선염이나 자가면역 질환에 걸리기 쉬운 사람들은 항산화제를 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 사과에 함유된 폴리페놀이 그러한 역할을 할 수 있습니다.

사과에 대해 말하자면, 우리는 식이 섬유를 언급해야 하며, 껌과 같은 사과의 수용성 섬유질은 소화를 촉진할 뿐만 아니라 장내 세균총을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

갑상선 건강과 장이 불가분의 관계에 있으며, 장내 미생물총(microbiota)의 교란이 면역 체계의 안정성에 영향을 미쳐 갑상선의 정상적인 기능을 간접적으로 방해할 수 있다는 사실을 모르는 사람이 많을 것입니다.

하루에 사과 한 개를 먹으면 장에 가벼운 양의 식이 섬유를 제공하고 좋은 미생물 환경을 조성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

간과되고 있는 또 다른 성분은 신체의 전해질 균형을 조절하는 데 필수적인 칼륨과 마그네슘, 갑상선 호르몬의 합성과 전환에 관여하는 마그네슘과 같은 사과에서 발견되는 미량 원소입니다.

특히 갑상선 기능 저하증이 있는 사람들은 기초 대사율 감소로 인해 칼륨과 마그네슘이 결핍되는 경향이 있는데, 이러한 성분을 보충하면 갑상선 건강 유지에 매우 유익합니다.

케르세틴(quercetin)과 같은 사과의 특정 식물 화합물도 항염증 효과가 있는 것으로 나타났으며, 이는 만성 염증이 갑상선 질환의 흔한 원인이기 때문에 갑상선염 환자에게 특히 중요합니다.

반면에 케르세틴은 갑상선의 "우산"과 같아서 염증으로 인한 조직 손상을 효과적으로 줄일 수 있습니다.

본질적인 영양가 외에도 사과의 낮은 칼로리와 낮은 혈당 지수도 하이라이트입니다.

갑상선 질환을 앓고 있는 많은 사람들은 대사 장애, 특히 갑상선 기능 항진증을 앓고 있어 고칼로리 및 고당 섭취를 조절해야 하는 경우가 많으며, 사과의 저칼로리 특성은 이 그룹의 사람들에게 적합하며 추가적인 신진대사 부담을 추가하지 않습니다.

물론 사과를 먹는 방법에도 주의를 기울여야 하며, 생사과를 먹으면 사과에 함유된 비타민과 항산화제를 최대한 유지할 수 있고, 익힌 사과는 맛이 더 부드럽지만 식이 섬유와 비타민 C의 일부가 손실됩니다.

갑상선 기능 저하증 환자라면 가능한 한 생 사과를 선택하는 것이 좋지만, 소화 불량을 피하기 위해 섭취량 조절에주의합시다.

하루에 사과 한 개를 먹는다고 해서 모든 건강 문제가 해결되는 것은 아니지만, 항산화제를 통해서든, 장내 세균총을 조절하든, 미량 원소를 보충하고 염증 수치를 낮추든, 사과는 갑상선 건강 관리의 일부가 될 수 있습니다.

물론 사과가 "만병 통치약"은 아니며 실제로 갑상선을 관리하고 싶다면 다이어트 및 생활 습관과 같은 많은 요소를 고려해야 합니다.

이 과일을 더 많이 먹으면 갑상선에 좋습니다

사과에 대해 이야기한 후 갑상선에 좋은 다른 과일도 무시할 수 없고, 나름의 장점이 있으며, 일부는 예상치 못한 "약자"일 수 있지만 갑상선 건강을 보호하는 데 있어서는 전혀 모호하지 않습니다.

키위과일이라고도 알려진 키위는 과일의 "영양 폭탄"이며 비타민 C 함량이 매우 높아 모두가 잘 알고 있지만 키위가 갑상선에 특별히 기여하는 것은 실제로 일정량의 셀레늄을 함유하고 있다는 것입니다.

셀레늄은 갑상선 호르몬 대사의 중요한 미량 원소 중 하나로 갑상선 호르몬의 활성화 과정이 정상적으로 진행되는 데 도움이 될 수 있으며, 연구에 따르면 갑상선 질환 환자의 혈중 셀레늄 수치가 낮은 경우가 많아 갑상선 기능 장애를 일으키고 상태를 악화시킬 수도 있습니다.

키위의 셀레늄은 이 미량 원소를 효과적으로 보충하고 갑상선 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며, 더 중요한 것은 키위의 낮은 혈당 지수도 우호적이며 갑상선 기능 이상을 가진 환자에게 추가적인 대사 부담을 일으키지 않는다는 것입니다.

갑상선 기능 항진증 환자의 경우 가끔 고칼로리 디저트를 키위로 대체하는 것이 좋으며, 갑상선 기능 저하증 환자도 키위를 섭취함으로써 항산화 능력을 높이고 갑상선 조직에 대한 염증 손상을 줄일 수 있습니다.

갑상선을 보호할 때 갑상선과 밀접한 관련이 있는 요오드를 어떻게 놓칠 수 있겠습니까? 블루베리는 전형적인 요오드 함량이 높은 식품은 아니지만 요오드 함량은 과일의 중간 및 상위 수준입니다.

또한 블루베리에는 특히 안토시아닌이 풍부한데, 안토시아닌은 갑상선 조직의 산화 손상을 효과적으로 줄일 수 있는 매우 강력한 항산화제입니다.

갑상선 기능 장애는 종종 만성 염증 및 세포 손상을 동반하며, 블루베리는 갑상선 세포에 특정 보호 장벽을 제공할 수 있는 항산화 물질이 풍부하며, 또한 블루베리의 식이 섬유는 장 건강 조절에 도움이 될 수 있으며, 장내 세균총의 균형은 갑상선 건강과 무시할 수 없는 관계가 있습니다.

과학자들은 장내 세균총 질환이 갑상선 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며, 블루베리는 "좋은 장 파트너"로서 이 시점에서 갑상선을 간접적으로 보호할 수도 있다는 것을 발견했습니다.

파인애플은 과일 세계에서 달콤한 맛으로 알려져 있지만 갑상선에 미치는 영향은 간과되는 경우가 많으며 파인애플에는 강력한 항염 및 소화 효과가 있는 효소인 브로멜라인이라는 독특한 성분이 포함되어 있습니다.

갑상선염 환자의 경우 만성 염증이 재발의 중요한 요인이며, 브로멜라인은 염증 인자의 수준을 줄여 갑상선 주변 조직의 염증 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

파인애플의 소화 촉진 효과는 갑상선 기능 저하증 환자의 위장 운동성과 같은 갑상선 질환으로 인한 소화 문제를 개선할 수도 있습니다.

파인애플을 장기간 적당히 섭취하면 이러한 증상을 완화할 수 있을 뿐만 아니라 소화 기능을 개선하여 갑상선 회복을 위한 보다 우호적인 내부 환경을 제공함으로써 간접적으로 신체의 신진대사 효율을 향상시킬 수 있습니다.

과일이 갑상선에 미치는 보호 효과는 강조점이 다르지만 모든 과일이 모든 사람에게 적합한 것은 아니므로 갑상선 질환 환자는 과일을 선택할 때 자신의 건강 상태와 함께 영양가를 고려해야 합니다.

예를 들어, 갑상선 기능 항진증 환자는 요오드가 풍부한 과일을 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 하며, 갑상선 기능 저하증 환자는 균형 잡힌 건강한 갑상선 기능을 유지하기 위해 요오드가 풍부한 음식의 섭취를 적당히 늘릴 수 있습니다.

다양한 식단을 섭취하는 것이 갑상선 건강 유지의 핵심이며, 과일의 맛있는 맛을 즐길 때 절제와 페어링 기술의 원칙에도 주의를 기울여야 진정으로 건강하고 맛있을 수 있습니다.

위의 내용은 참고용일 뿐이며, 몸 상태가 좋지 않으시면 제 시간에 전문 의사와 상담하시기 바랍니다.

사과와 갑상선에 대해 어떻게 생각하세요? 의견 영역에서 토론을 환영합니다!

감수: Zhuang Wu