LDL สูง? กินอาหารน้อยลง 5 อาหาร ทําเพิ่ม 0
อัปเดตเมื่อ: 29-0-0 0:0:0

ในการตรวจสุขภาพหลายคนเห็นไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ํา (LDL) ในระดับสูงในรายงานการตรวจไขมันในเลือด การศึกษาพบว่าไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ํามีบทบาทสําคัญในการก่อตัวและลุกลามของหลอดเลือดแดงตีบดังนั้นจึงควรได้รับการแก้ไขอย่างเพียงพอการดูแล

LDL คืออะไร

ค่าปกติสําหรับ LDL

นิยาม:

LDL เป็นอนุภาคไขมันในเลือดที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดประมาณ 50%

ฟังก์ชัน:

บทบาทของ LDL ในร่างกายคือการขนส่งคอเลสเตอรอล ช่วยให้เซลล์สร้างเยื่อหุ้มเซลล์ และสังเคราะห์ฮอร์โมน อย่างไรก็ตาม LDL ที่มากเกินไปอาจทําให้คอเลสเตอรอลสะสมในผนังหลอดเลือดแดง ก่อตัวเป็นคราบจุลินทรีย์ และเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ปกติ:

อุดมคติ水準:小於 6 mg/dL(0.0 mmol/L)

การเข้าใกล้อุดมคติ水準:3-0 mg/dL(0.0-0.0 mmol/L)

ระดับวิกฤตสูง: 1-0 มก./เดซิลิตร (0.0-0.0 มิลลิโมล/ลิตร)

ระดับน้ําสูง: 9-0 มก./เดซิลิตร (0.0-0.0 มิลลิโมล/ลิตร)

ระดับที่สูงมาก: มากกว่า 9 มก./เดซิลิตร (0.0 มิลลิโมล/ลิตร)

การประเมินความเสี่ยง:

ยิ่งระดับ LDL สูงเท่าใด ความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหัวใจและหลอดเลือดอื่นๆ ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นการรักษา LDL ให้อยู่ในช่วงปกติจึงเป็นกุญแจสําคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ความแตกต่างของแต่ละบุคคล:

ค่าปกติอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ เพศ ปัจจัยทางพันธุกรรม และสภาวะสุขภาพอื่นๆ ของแต่ละบุคคล แพทย์มักจะประเมินระดับ LDL โดยพิจารณาจากสุขภาพโดยรวมของแต่ละบุคคล

ผลกระทบต่อไลฟ์สไตล์:

ปัจจัยด้านวิถีชีวิต เช่น อาหาร น้ําหนัก พฤติกรรมการออกกําลังกาย และการสูบบุหรี่ ล้วนส่งผลต่อระดับ LDL ด้วยพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถช่วยลดระดับ LDL และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

LDL สูง

ควรเก็บอาหารให้ห่างจาก 5

อาหารไขมันทรานส์:

ไขมันทรานส์เป็นไขมันแปรรูปชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในน้ํามันพืชที่เติมไฮโดรเจนบางส่วน เช่น:มาการีนและขนมขบเคี้ยวบรรจุล่วงหน้ามากมาย

ไขมันทรานส์ไม่เพียงแต่เพิ่มระดับ LDL แต่ยังลดระดับไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL หรือ "คอเลสเตอรอลที่ดี") ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างมาก

อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง:

อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ได้แก่ :เนื้อแดง ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันเต็ม (เช่น ชีส ครีม นมสด) และน้ํามันเขตร้อน (เช่น น้ํามันปาล์มและน้ํามันมะพร้าว)

ไขมันอิ่มตัวเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล LDL ในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

เนื้อสัตว์แปรรูป:

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก เบคอน แฮม และฮอทดอกซึ่งมักจะมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลในระดับสูง

การบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปในระยะยาวสัมพันธ์กับระดับ LDL ที่เพิ่มขึ้นและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ขนมหวานและคาร์โบไฮเดรตกลั่น:

อาหารที่มีน้ําตาลสูง เช่น เครื่องดื่มหวาน ลูกอม เค้ก บิสกิต และคาร์โบไฮเดรตกลั่น (เช่น ขนมปังขาว ข้าวขาว)สิ่งนี้สามารถนําไปสู่การเพิ่มขึ้นของระดับน้ําตาลในเลือดและอินซูลิน

สิ่งนี้อาจส่งผลต่อระดับ LDL ทางอ้อม ทําให้ตับผลิตคอเลสเตอรอล LDL มากขึ้น

การบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไป:

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปสามารถเพิ่มระดับ LDL ในเลือดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการดื่มแอลกอฮอล์เกินขีดจํากัดที่แนะนํา (สําหรับผู้ชายมากกว่าสองถ้วยต่อวัน สําหรับผู้หญิงมากกว่าหนึ่งถ้วยต่อวัน)

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจนําไปสู่ปัญหาสุขภาพอื่นๆ รวมถึงโรคตับและความดันโลหิตสูง

ทําอีก 5 สิ่งเพื่อป้องกันการยกระดับ LDL

รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ :

เพิ่มการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ําได้:เส้นใยที่ละลายน้ําได้ เช่น ข้าวโอ๊ต ถั่ว แอปเปิ้ล ลูกแพร์ แครอท และถั่ว สามารถช่วยลดระดับ LDL ได้

เลือกไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน:ไขมันในน้ํามันมะกอก ถั่ว เมล็ดพืช และปลา (เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล) ช่วยเพิ่มระดับ HDL (คอเลสเตอรอลที่ดี) ในเลือดในขณะที่ลดระดับ LDL

จํากัดน้ําตาลและคาร์โบไฮเดรตกลั่น:ลดการบริโภคอาหารกลั่น เช่น ขนมหวาน เครื่องดื่มที่มีน้ําตาล และขนมปังขาวเพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ําตาลในเลือดและอินซูลินที่สูงขึ้น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้สัมพันธ์กับระดับ LDL ที่สูงขึ้น

มีส่วนร่วมในการออกกําลังกายเป็นประจํา:

การออกกําลังกายที่มีความเข้มข้นปานกลางเป็นประจํา:ตัวอย่างเช่น เดินเร็ว ว่ายน้ํา ปั่นจักรยาน หรือเต้นรํา อย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์

การฝึกความแข็งแรง:การฝึกความแข็งแรงอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้งสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ ซึ่งสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลได้

รักษาน้ําหนักให้แข็งแรง :

การลดไขมันในร่างกาย:ไขมันในร่างกายส่วนเกิน โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง สัมพันธ์กับระดับ LDL สูง

ลดน้ําหนักด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและการออกกําลังกาย:แม้แต่การลดน้ําหนักเพียงเล็กน้อยก็สามารถปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลได้อย่างมีนัยสําคัญ

หลีกเลี่ยงการสูบบุหรี่และควันบุหรี่มือสอง:

เลิกสูบบุหรี่:การสูบบุหรี่เป็นปัจจัยเสี่ยงที่สําคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือด และอาจทําให้ระดับ LDL สูงขึ้น

หลีกเลี่ยงควันบุหรี่มือสอง:แม้ว่าคุณจะไม่สูบบุหรี่ แต่ควันบุหรี่มือสองก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

การตรวจสอบอย่างสม่ําเสมอและการจัดการที่เหมาะสม:

โปรไฟล์ไขมันปกติ:รู้ระดับคอเลสเตอรอลของคุณและจัดการตามคําแนะนําของแพทย์

ปฏิบัติตามคําแนะนําของแพทย์:หากระดับ LDL สูง อาจต้องใช้ยา ปฏิบัติตามแผนการรักษาของแพทย์ในขณะที่ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต