짭짤한 크림 아몬드 쁘띠 푸르 만들기 가이드

케이크 재료:

-가루

-설탕

- 베이킹 파우더

-알

-우유

-버터

-바닐라 추출물

소금에 절인 크림의 준비 :

- 버터 (실온에서 연화)

- 크림 치즈 (실온에서 연화)

-가루 설탕

-소금

장식 재료의 준비 :

- 구운 얇게 썬 아몬드

- 신선한 과일 또는 잼

로스팅 과정 세부 정보:

1. 預熱烤箱至180℃。

2. 큰 볼에 마른 재료(밀가루, 설탕, 베이킹파우더)를 섞습니다.

3. 별도의 볼에 계란, 녹인 버터, 우유, 바닐라 추출물을 넣고 섞은 다음 건조 재료를 붓고 반죽에 저어줍니다.

4. 이미 기름칠이 된 금형에 반죽을 골고루 분배합니다.

20. 예열된 오븐에서 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 0분 동안 굽습니다.

6. 짠 크림 준비: 전기 믹서를 사용하여 부드러워진 버터와 크림 치즈를 휘젓고 가루 설탕과 적당량의 소금을 넣고 계속 잘 저어줍니다.

7. 케이크가 식으면 소금에 절인 크림을 바르고 얇게 썬 구운 아몬드를 뿌리고 신선한 과일이나 잼으로 장식합니다.

베이킹 팁 공유:

- 더 나은 혼합을 위해 모든 재료가 실온에 있는지 확인하십시오.

- 무염 버터를 사용하면 만드는 과정에서 짠맛을 더 잘 제어할 수 있습니다.

- 케이크 틀이 달라붙지 않도록 굽기 전에 기름칠이 되어 있는지 확인하십시오.

이제 이 맛있고 짭짤하고 크림 같은 아몬드 케이크를 만드는 데 필요한 모든 지식을 얻었습니다! 한 입 베어 물면 절대 내려놓고 싶지 않은 단맛과 짠맛의 완벽한 조합입니다. 오셔서 드셔보시고 베이킹의 재미와 성취감을 만끽하세요!