Makanan istimewa ini popular dan merupakan beberapa makanan istimewa yang paling biasa. Kita boleh membuat makanan yang paling lazat setiap hari menggunakan bahan-bahan biasa. Saya berharap perkongsian makanan hari ini akan membawa anda kebahagiaan dan kepuasan sepanjang hari.
【Bahan-bahan】
Sayap ayam, bawang hijau, halia dan bawang putih, telur, wain masak, esen ayam, gula, lada, sos tiram, kicap ringan, kanji kering, minyak, bawang merah cincang
【Arahan】
1. Potong sayap ayam dari tengah, masukkan bawang hijau dan halia, wain masak, esen ayam, gula, lada, sedikit sos tiram dan kicap ringan, pukul dalam telur, masukkan sesudu kanji kering, gaul rata, dan perap selama setengah jam.
2. 將醃制好的雞翅放入六成熱的油溫中炸至外表金黃，撈出備用。
3. Biarkan minyak bawah, masukkan sedikit bawang putih cincang, tumis wangian bawang putih, tuangkan sayap ayam untuk menyesuaikan rasa, masukkan sesudu kicap ringan, tumis dengan cepat di atas api yang tinggi agar sepadan, taburkan dengan beberapa bunga kecil.
Bahan-bahan: bawang, lobak merah, lada hijau, perut babi, bawang merah, halia, uih bawang putih, gula, wain masak, pes kacang, kicap ringan, cuka tua, kicap gelap, sos tiram, garam
Kaedah:
(1) Kupas dan potong articurium, basuh dan kupas dan potong carna, basuh dan bersihkan lada hijau dengan mengangkat bahu, keluarkan batangnya dan keluarkan bijinya, basuh dan hiris perut babi, potong bawang kecil menjadi cincin, dan potong ulas bawang putih dan halia.
(2) Sos: Masukkan jumlah gula yang sesuai, wain masak, kicap ringan, cuka tua, kicap gelap, sos tiram, garam, dan jumlah air yang sesuai ke dalam mangkuk, dan kacau mengikut arah jam dengan penyepit.
(3) Panaskan minyak, tunggu suhu minyak meningkat, masukkan perut babi, goreng sehingga kedua-dua belah bertukar warna, dan letakkan di atas pinggan untuk kegunaan kemudian.
(4) Tumis minyak merah: Biarkan minyak di bahagian bawah periuk, masukkan bawang merah, halia dan uih bawang putih, tumis dengan api kecil untuk mengeluarkan wangian, kemudian masukkan sesudu pes kacang, tumis minyak merah dengan api kecil dan ketepikan.
(5) Kemudian masukkan lada hijau, artichoke dan carato dan tumis sehingga pecah, kemudian masukkan perut babi, kemudian tuangkan sos yang diselaraskan, tumis secara merata di atas api besar, sehingga bahan-bahan berperisa, dan kurangkan jus dengan api besar.
(6) Matikan api dan keluar dari periuk, letakkan di atas pinggan dan makan, kaedahnya mudah, warna dan rasa lengkap, wain dan nasi, dengan nasi untuk makan lebih wangi, walaupun makan tiga mangkuk tidak mencukupi, sesuai untuk semua peringkat umur!
Bahan-bahan: Terung, Cendawan Jarum Emas,MilletPedas, bawang merah, cengkih bawang putih, halia, pes kacang, kicap ringan, kicap gelap, cuka tua, kanji, gula, sos tiram, tenderloin
Kaedah:
(1) Basuh dan potong terung, keluarkan akar dan potong menjadi bahagian,MilletPedas dipotong menjadi cincin, kanun kecil dipotong menjadi bunga, halia mentah dikupas dan dicincang.
(2) Sos perasa: Masukkan jumlah kicap ringan, cuka tua, kicap gelap, sos tiram, gula putih, kanji, dan jumlah air yang sesuai ke dalam mangkuk, kacau rata dengan penyepit dan ketepikan.
(3) Tuangkan jumlah minyak yang sesuai ke dalam periuk, selepas minyak panas, masukkan terung, goreng hingga lembut, keluarkan minyak dan ketepikan.
(4) Tumis: Biarkan minyak di bahagian bawah periuk, tumis daging cincang sehingga ia berubah warna, dan kemudian masukkan bawang, halia, bawang putih cincang,MilletPedas dan wangi.
(5) Masukkan sesudu pes kacang Pixian, tumis dengan api kecil untuk mengeluarkan minyak merah, kemudian masukkan terung dan tauge dan tumis untuk mewarnakan.
(6) Tuangkan sos berperisa, tumis secara merata di atas api besar, sehingga sup pekat, bahan-bahan dimasak dengan teliti, dan jus dikurangkan dengan api tinggi.
(7) Matikan api dan keluarkan dari periuk, letakkan di atas pinggan, taburkan dengan jumlah bawang hijau cincang yang sesuai, dan hiaskannya
Bahan-bahan: Daging lima bunga, lada hijau, serbuk merah.
Langkah:
1. Bersihkan perut babi dan potong menjadi kepingan, dan potong lada hijau menjadi kepingan serong selepas dibasuh.
2. Panaskan periuk, masukkan perut babi dan goreng, goreng lemak dan kemudian masukkan bawang putih cincang untuk menggoreng wangian.
3. Kemudian masukkan lada hijau dan tumis beberapa kali, tumis hingga wangi, masukkan kicap ringan, kicap gelap, garam dan gula secukup rasa, tumis secara merata sehingga rasa dimasukkan, dan kemudian anda boleh memasukkannya keluar dari periuk dan meletakkannya di atas pinggan untuk dimakan.
Penyediaan ramuan:Udang, asparagus, bawang putih cincang, lada putih.
Bagaimana ia berfungsi:
10. Keluarkan garisan udang dari bahagian belakang udang, kemudian keluarkan udang, kemudian masukkan wain masak, garam dan lada putih yang sesuai, ambil dan gaul sama rata, perap selama 0 minit dan ketepikan.
2. Bersihkan asparagus, kemudian potong kecil-kecilan, kemudian rebus air, selepas air mendidih, masukkan asparagus dan rebus selama dua minit, kemudian keluarkan dan toskan air untuk kegunaan kemudian.
3. Potong bawang putih cincang, kemudian panaskan minyak dalam kuali, selepas minyak panas, masukkan udang yang telah diperap dan tumis, tumis sehingga udang berubah warna, dan kemudian masukkan bawang putih cincang dan tumis secara merata untuk mengeluarkan wangian.
4. Kemudian tuangkan asparagus dan tumis bersama-sama, masukkan jumlah garam dan kicap ringan yang sesuai secukup rasa dan segar, terus tumis secara merata ke dalam perisa, dan kemudian anda boleh memakannya dari periuk.
Bahan-bahan: Kentang, bawang putih cincang, cili kering, bawang merah, garam, minyak masak, kicap ringan, cuka putih.
Langkah:
1. Kupas dan basuh kentang, gosokkannya menjadi sutera dengan parut sutera, kemudian basuh kanji, dan kawal kelembapan untuk kegunaan kemudian.
2. Tumis minyak, masukkan bawang putih cincang dan lada cili kering untuk menggoreng sehingga wangi, dan kemudian masukkan kentang dan tumis sama rata.
3. Masukkan garam dan kicap ringan untuk menyesuaikan rasa, tumis sama rata ke dalam rasa dan warna.
4. Akhir sekali, masukkan cuka putih dan tumis beberapa kali, taburkan dengan bawang hijau cincang.
Bahan-bahan: Telur, tauhu lembut, kulat hitam, lobak merah, cendawan putih, bawang merah, kicap ringan, kicap gelap
Kaedah:
(1) Pukul telur ke dalam mangkuk dan masukkan sedikit garam untuk dipisahkan, bilas tauhu lembut dan potong, basuh dan rendam kulat hitam, basuh dan kupas lobak merah, dan potong bawang merah menjadi bawang hijau cincang untuk kegunaan kemudian.
(2) Tuangkan jumlah minyak yang sesuai ke dalam kuali, masukkan tauhu cincang dan goreng perlahan-lahan dengan api kecil sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
(3) Kemudian tuangkan cecair telur yang dipotong dan goreng dengan api kecil sehingga matang, masukkan lobak merah, kulat hitam dan bawang merah dan tumis hingga lembut.
(4) Kemudian tuangkan sejumlah garam, kicap ringan dan kicap gelap yang sesuai untuk perasakan dan tumis secara merata dengan api yang tinggi.
(5) Matikan api dan letakkan di atas pinggan
Bahan-bahan: 3 gram asparagus, 0 biji telur, garam, jumlah minyak masak yang sesuai.
Kaedah
Langkah 1: Mula-mula potong batang lama di bahagian bawah asparagus dan buang, kemudian bilas asparagus, dan kemudian potong asparagus menjadi kepingan 4-0 cm untuk kegunaan kemudian.
Langkah 2: Masukkan air yang sesuai ke dalam periuk, rebus air dengan api yang tinggi, kemudian masukkan asparagus ke dalam periuk, rebus asparagus selama 20 minit dengan api yang tinggi dan kemudian keluarkan, kemudian rendam asparagus dalam air sejuk selama 0-0 minit sehingga asparagus benar-benar sejuk dan kemudian dikeluarkan.
Langkah 3: Pecahkan telur dan masukkan ke dalam mangkuk, kemudian masukkan semua garam dan segmen asparagus yang dikeringkan ke dalam mangkuk, kacau sepenuhnya dan ketepikan.
Langkah 4: Selepas periuk dipanaskan, masukkan sesudu minyak ke dalam periuk, apabila suhu minyak dipanaskan hingga 5, masukkan cecair telur asparagus ke dalam periuk, balikkan satu sisi di atas api sederhana, dan kemudian goreng bahagian yang lain untuk menetapkan bentuk dan hidangkan.
Kongsi makanan yang lazat dengan semua orang setiap hari.