زندگي جي معيار کي بهتر ڪرڻ سان، ماڻهن جي غذائي ذوق ۽ چونڊون پڻ تبديل ٿي رهيا آهن، انهن مان، مٺيون هميشه ڪيترن ئي ماڻهن کي پيار ڪيو ويو آهي. بهرحال، هڪ دليل آهي ته "مٺايون لذيذ آهن، پر صحتمند نه آهن"، ٻين لفظن ۾، مٺائي جي ضرورت کان وڌيڪ استعمال توهان کي تيز عمر جو سبب بڻائي سگھي ٿو. اچو ته جسم ۽ عمر جي عمر تي مٺين جي اثرات تي ويجهي نظر وٺون.
سڀ کان پهريان، اسان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته موٹاپا شگر جي استعمال سان ويجهي طور تي لاڳاپيل آهي، ۽ مٺائي ۾ شگر جسم طرفان چربي ۾ تبديل ٿي ويندي، ۽ وڌيڪ چربي موٹاپا جو سبب بڻجي ويندي. مطالعي مان ظاهر ڪيو ويو آهي ته موٽي ماڻهن جي جسم جي گهڙي ۾ هڪ "عمر" جو واقعو آهي، جين جي اظهار جي نموني سان پراڻن انسانن وانگر آهي، جيڪو شايد هڪ سبب ٿي سگهي ٿو ته مٺائي کائڻ سان توهان کي وڏو نظر اچي ٿو.
ٻيو، شگر جسم ۾ گلائيڪيشن جي آخري پيداوار ٺاهڻ لاء ميٽابوليز ڪيا ويا آهن، ۽ انهن مادي جي جسم ۾ تمام گهڻو گڏ ٿيڻ کان پوء، اهي هڪ ذريعي گذرنداسڏيو ويوگلائيڪوسائليشن جو عمل اسان جي چمڙي جي لچڪ کي تباهه ڪري ٿو ۽ عمر جي عمل کي تيز ڪري ٿو. نتيجي طور، چمڙي کي ڇڪڻ آهي ۽ جھرڪيون وڌي رهيا آهن، جيڪو ٻيو سبب آهي ته تمام گهڻو مٺا کائڻ توهان جي عمر کي تيز ڪري سگهي ٿو.
ان کان علاوه، تمام گهڻو شگر جو استعمال پڻ اينڊوڪرين سسٽم کي نقصان پهچائي سگھي ٿو، انسولين جي رسائي کي وڌيڪ متاثر ڪري سگهي ٿو، ۽ شايد ذيابيطس جهڙيون بيماريون پيدا ڪري سگهي ٿو، جيڪو نه رڳو انساني صحت تي شديد اثر پوي ٿو، پر هڪ خاص حد تائين عمر جي عمل کي به تيز ڪري ٿو.
بهرحال، ماڻهو هڪ سبب لاء مٺائي سان پيار ڪندا آهن، ۽ مٺائي جي محبت جسم جي توانائي جي ضرورت کي ظاهر ڪري ٿي، ڇاڪاڻ ته شگر توانائي جي اهم ذريعن مان هڪ آهي. تنهن ڪري، شگر جي صحيح مقدار جو صحت تي منفي اثر نه پوندو، ۽ اهم اهو آهي ته توهان جي استعمال جي شگر جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ متوازن غذا کائڻ.
مجموعي طور تي، شگر جي استعمال ۽ انساني صحت جي وچ ۾ تعلق هڪ پيچيده عمل آهي، ۽ تمام گهڻو شگر جو استعمال واقعي جسم تي منفي اثر وجهي سگهي ٿو، خاص طور تي ميٽابولزم جهڙوڪ انسولين مزاحمت ۽ موٹاپا لاءجامع نشانياثر. ٻئي طرف، ڪيترن ئي جسماني افعال جي مناسب ڪارڪردگي لاء اعتدال پسند شگر جو استعمال ضروري آهي.
تنهن ڪري، اسان جي شگر جي مقدار ۾ مهارت حاصل ڪرڻ، مٺائي کي غالب ٿيڻ بدران زندگي جو مصالحو بڻائڻ، ۽ صحتمند غذا کي بنياد طور وٺڻ، متوازن غذائيت، ٿوري مقدار ۽ قسم، اسان لاء "مٺي عمر" کان پري رهڻ ۽ صحتمند ۽ ڊگهي زندگي حاصل ڪرڻ جو هڪ راز آهي، ۽ اهو عالمي صحت جي اسان جي مقصد ڏانهن پڻ هڪ اهم قدم آهي.