หากคุณได้รับโอกาสย้อนเวลากลับไปเพื่อสัมผัสกับสถานบันเทิงยามค่ําคืนในสมัยโบราณ คุณจะเลือกราชวงศ์ไหน? ฉันเชื่อว่าคําตอบในใจของหลาย ๆ คนคือราชวงศ์ซ่ง เพราะในสมัยนั้นสถานบันเทิงยามค่ําคืนไม่เพียง แต่มีสีสัน แต่ยังผ่อนคลายอีกด้วยสิ่งที่คาดไม่ถึงยิ่งกว่านั้นคือผู้คนในราชวงศ์ซ่งอาจมีแนวโน้มที่จะนอนดึกมากกว่าคุณ!

ไฟเปิดและตลาดกลางคืนก็คึกคัก

ในช่วงแรก ๆ ของราชวงศ์ซ่งเหนือ นโยบายเคอร์ฟิวได้รับการผ่อนคลาย ทําให้ประชาชนสามารถทํากิจกรรมต่อไปได้หลังจากตีกลองสามครั้งในตอนเย็น เมื่อเวลาผ่านไปตลาดกลางคืนได้กลายเป็นส่วนสําคัญของชีวิตในเมืองและอาจคึกคักในตอนดึกและแม้กระทั่งในตอนเช้าตรู่ ตามบันทึกของ "Tokyo Menghualu" ตลาดกลางคืนในเมือง Bianjing“จนกระทั่งสิ้นสุดนาฬิกาที่สามนาฬิกาที่ห้าก็เปิดอีกครั้ง”ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสถานบันเทิงยามค่ําคืนค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และหลากหลายในขณะนั้น

อาหารบนถนน Bianjing ที่ปลายลิ้น

มุ่งหน้าไปทางใต้ไปตามถนนรอยัล คุณจะพบว่าตัวเองอยู่ในทะเลของอาหารอร่อย ไม่ว่าจะเป็นร้านหลักระดับไฮเอนด์หรือร้านเท้าของพลเรือน พวกเขาต่างก็แข่งขันกันเพื่อแสดงอาหารซิกเนเจอร์ของตน ตั้งแต่ซาลาเปาดอกบ๊วยในถ้ํา Wanglou ไปจนถึงมีทโลฟของ Granny Cao และชาสี่แต้มบ๊วยมีรสชาติหลากหลาย แผงขายอาหารที่กระจายอยู่ตามถนนเป็นตัวเลือกที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า——เปลือกหมูย่าง ซุปหอย เกมปรุงสุก ฯลฯ น่ารับประทาน ด้วยการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลในฤดูร้อนจะมีหนังไก่นมเปรี้ยวกัญชาเย็นน้ําตาลทรายชะเอมเทศถั่วเขียวน้ําแข็งและน้ําเย็นหิมะ ในฤดูหนาวกระต่ายนึ่งและปลาแมคเคอเรลคริสตัลเป็นอาหารจานหลักเพื่อตอบสนองความต้องการของรสนิยมที่แตกต่างกัน

บริการซื้อกลับบ้านของราชวงศ์ซ่ง ส่งถึงบ้านสะดวก

สําหรับผู้ที่ไม่อยากออกไปข้างนอก ราชวงศ์ซ่งเหนือยังมีระบบการซื้อกลับบ้านที่มั่นคง โรงแรมและร้านอาหารหลายแห่งมีพนักงานส่งอาหารโดยเฉพาะ“เซียงเซียน”พวกเขาสามารถส่งอาหารร้อนไปยังสถานที่ที่กําหนดได้ภายในเวลาที่กําหนดตามคําขอของลูกค้า แม้ในตอนกลางดึก“เซียงเซียน”พวกเขายังไปตอนกลางคืนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสด นอกจากนี้ ขุนนางในพระราชวังมักพึ่งพาบริการนี้เพื่อลิ้มรสโลกภายนอก

ความบันเทิงและสันทนาการ เพลิดเพลินไปกับชั่วโมงแห่งความสุข

吃飽喝足后，不妨去附近的瓦子逛逛。這裡是集娛樂與商業於一體的綜合性場所，內設五十多個勾欄，每個都有獨特的表演專案。說書人抑揚頓挫地講述著古今故事，皮影戲中的人物栩栩如生，雜技演員們的高超技藝令人驚歎。即使是在夜晚，這些精彩的演出也不會因為光線問題而打折，反而更添幾分神秘色彩。同時，周邊的小販們也會不失時機地推銷自己的商品，從藥材、糖畫到字畫、舊衣，應有盡有，為夜市增添了一份熱鬧氛圍。

แหล่งที่มาของเนื้อหาบทความถูกอ้างอิง/ประวัติศาสตร์มนุษยศาสตร์แห่งชาติ แหล่งที่มาของภาพในข้อความ/ชาเมอร์ชาโม่