Если бы у вас была возможность совершить путешествие во времени, чтобы окунуться в ночную жизнь древних времен, какую династию вы бы выбрали? Я верю, что ответом в умах многих людей будет династия Сун. Потому что в те времена ночная жизнь была не только красочной, но и непринужденной.Что еще более неожиданно, так это то, чтоЛюди династии Сун могут с большей вероятностью ложиться спать допоздна, чем вы!

Горит свет, а на ночном рынке кипит жизнь

В первые дни правления династии Северная Сун политика комендантского часа была ослаблена, что позволило гражданам продолжать свою деятельность после трех барабанов вечера. Со временем ночные рынки стали неотъемлемой частью городской жизни, и на них может быть шумно поздно ночью и даже в ранние утренние часы. Согласно записи "Tokyo Menghualu", ночной рынок в городе Бяньцзин“Только в конце третьей вахты пятая вахта вновь открылась”, что говорит о том, что ночная жизнь уже в то время была довольно насыщенной и разнообразной.

Еда на улице, Бяньцзин на кончике языка

Направляясь на юг по Ройал-стрит, вы окажетесь в море вкусной еды. Будь то элитный главный магазин или гражданский магазин для ног, все они соревнуются за то, чтобы продемонстрировать свои фирменные блюда. От булочек с цветущей сливой в пещере Ванглу до мясного рулета бабушки Цао, а затем до сливового чая с четырьмя точками - здесь есть всевозможные вкусы. Продуктовые киоски, разбросанные по улицам, предлагают более доступный вариант——Жареная свиная шкварка, суп из моллюсков, вареная дичь и т.д. вызывают аппетит. Со сменой сезонов, летом, здесь прохладная конопляная творожная куриная кожа, сахарный песок, боб мунг, лакрица, лед и холодная вода; Зимой дымящийся кролик и хрустальная скумбрия являются основными блюдами, отвечающими потребностям разных вкусов.

Услуга еды на вынос Song Dynasty, удобная доставка на дом

Для тех, кто не хочет выходить на улицу, в династии Северная Сун также есть хорошо налаженная система еды на вынос. Во многих отелях и ресторанах есть специальный персонал по доставке еды“Сян-сянь”Они способны доставить горячие блюда в назначенное место в указанное время в соответствии с запросом клиента. Даже посреди ночи,“Сян-сянь”Они также идут на ночь, чтобы обеспечить свежесть пищи. Кроме того, дворцовые аристократы часто полагались на эту услугу, чтобы попробовать внешний мир на вкус.

Развлечения и отдых, наслаждайтесь счастливым часом

吃飽喝足后，不妨去附近的瓦子逛逛。這裡是集娛樂與商業於一體的綜合性場所，內設五十多個勾欄，每個都有獨特的表演專案。說書人抑揚頓挫地講述著古今故事，皮影戲中的人物栩栩如生，雜技演員們的高超技藝令人驚歎。即使是在夜晚，這些精彩的演出也不會因為光線問題而打折，反而更添幾分神秘色彩。同時，周邊的小販們也會不失時機地推銷自己的商品，從藥材、糖畫到字畫、舊衣，應有盡有，為夜市增添了一份熱鬧氛圍。

Ссылка на источник содержания статьи/Национальная гуманитарная история, источник изображения в тексте/ШамерШамо