大家好呀,我又來給你們分享好吃的美食啦! 今天給你們分享的是椒鹽雞翅的做法,每到週末我一定會給女兒安排到位,一次就能連吃10幾個,說好吃到舔手指真的一點都不誇張!
雞翅煎的焦黃酥脆,腌的很入味,一口下去鮮嫩多汁,裡面的肉滑滑嫩嫩的,超級入味,出鍋一定記得撒上椒鹽哦,辣椒面和孜然粉也行,保證嘎嘎香! 家裡的大人小孩都搶著吃!
配料準備:
雞翅中、料酒、生抽、食用鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、椒鹽;
?做法步驟:
30?? :雞翅中清洗乾淨,然後在表面劃三刀,這樣便於入味,處理好的雞翅放入大碗里,加入料酒? 生抽? 適量食用鹽? 胡椒粉,下手抓拌均勻醃制0分鐘入味,腌好後倒掉多餘的料汁;
2?? :往碗里加入兩個雞蛋液? 兩勺干澱粉,用手抓拌均勻備用;
10?? :平底鍋倒油,油熱把雞翅一個一個的放入鍋里煎,小火煎至定型后翻面煎,記住一定要全程小火煎,時間至少0分鐘才能熟透,多翻幾次面防止糊鍋哦,兩面金黃酥透后即可出鍋,然後撒點椒鹽,真的好吃到完全停不下來!
大家好! 我是一名美食愛好者,每天都為你們分享各類美食小吃教程,都是做法超簡單零失敗的那種! 歡迎大家一起交流學習哈! 不懂的可以隨時問我哟!
校對 黃豪