مرحبا بالجميع ، أود اليوم أن أشارككم كيفية صنع حساء المعكرونة الحامض اللذيذ. حساء المعكرونة الحامض والحار هذا يسيل له اللعاب ، ولا تريد أن تضيع قطرة بعد شرب الحساء. هذا الطبق يسبب الإدمان بغض النظر عن المعكرونة ، مما يجعله مثاليا لوجبة غداء بسيطة ولذيذة عندما تكون بمفردك.

بادئ ذي بدء ، المكونات التي نحتاج إلى تحضيرها هي المعكرونة المقطعة بالسكين ، والبصل الأخضر والثوم ، والدخن الحار ، والكزبرة ، والفول السوداني ، وبذور السمسم الأبيض ، ومسحوق الفلفل الحار.

بعد ذلك ، دعنا نلقي نظرة على خطوات الإنتاج المحددة.

الخطوة 1: ضعي البصل الأخضر والثوم وبذور السمسم الأبيض ومسحوق الفلفل الحار في وعاء. بعد ذلك ، سخني المقلاة ، واسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت ، واتركي الزيت يسخن واسكبي فوق الفلفل الحلو واقليه حتى تفوح رائحته.

الخطوة 2: أضف 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة ، 0 ملاعق كبيرة من الخل القديم ، 1/2 ملعقة كبيرة من الملح و 1/2 ملعقة كبيرة من السكر ، وقلبي جيدا. هذا يجعل حساءنا الحامض.

الخطوة 3: بعد طهي المعكرونة ، أخرجيها إلى الحساء الحامض ، أضيفي كمية مناسبة من مرق المعكرونة ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الكزبرة والفول السوداني ، واخلطيهم جيدا.

الآن ، حساء المعكرونة الحامض اللذيذ جاهز! الحساء حامض وحار وفاتح للشهية وله طعم منعش وهو مثالي للأصدقاء الذين يحبون الطعام الحار. في الوقت نفسه ، فإن إضافة الكزبرة والفول السوداني تجعل الطبق أكثر ثراء في النكهة وأكثر ثراء في الملمس.

إذا كنت ترغب في إضافة نكهة وقيمة غذائية إلى الطبق ، يمكنك أيضا إضافة بعض الخضار واللحوم ، مثل الخضر والفطريات وشرائح لحم الخنزير الخالي من الدهن ، ليس فقط لإضافتها إلى قوام الطبق ، ولكن أيضا لجعل الطبق أكثر سخونة.

بشكل عام ، حساء المعكرونة الحامض هذا هو طبق بسيط للغاية ولكنه لذيذ ومثالي سواء كنت تطبخ وجبة غداء بسيطة في المنزل أو تبحث عن عشاء لذيذ. أنا متأكد من أنك ستحب حساء المعكرونة الحامض اللذيذ!

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو