الربيع قادم، وهناك الكثير من المكونات التي تنتمي إلى الربيع، ومن المغري النظر إليها، وهي هدية من الطبيعة، ولن تتعب من تناول الطعام بقدر ما تريد. كانت عائلة مكونة من خمسة أفراد في شنغهاي منغمسة في طعم الربيع ، وكانت الأطباق الخمسة والحساء الواحد الذي أعدته ربة المنزل الأخت فانغ كلها خضروات وليس لحوما ، لكن الجميع يأكلون باستمتاع.
تقاعدت الأخت فانغ ، وذهبت إلى سوق الخضار في الصباح الباكر لشراء بعض الخضار الطازجة. لقد قمت بطهي حساء جذر الذرة اللوتس في المنزل ، هذا الحساء لا يحتوي على لحم ، طعمه خفيف ومنعش ، لا يوجد لحم ولكن طعمه طازج وحلو. حبات الذرة مميزة ، وجذر اللوتس المقرمش والفول السوداني يجعلها لذيذة ، والحساء المطهي مليء بالمكونات اللذيذة ، ويحب جميع أفراد الأسرة تناوله.
ثم هناك التون ، الذي لا يتوفر إلا في الربيع ، وعندما يكون في السوق ، يكون باهظ الثمن مثل الزيت ، وأغلى من سعر اللحوم. يتمتع تون بقيمة غذائية عالية ، ويمكن أن يقوي الطحال وفاتح للشهية ، ويمكنه أيضا تجميل البشرة. يجب أن يتم سلقها ثم تقطيعها وقليها بالبيض حتى تفوح رائحتها ، ولها رائحة فريدة من نوعها ، وهي عطرة ولذيذة للأكل بشكل خاص ، كما أنها فاتحة للشهية للغاية.
ثم هناك زهرة الكراث ، زهرة الكراث أكثر بياضا من الكراث العام ، كما أنها ذات رائحة فريدة من نوعها ، وهي طعم حار باهت ، وتناول الطعام سيعزز الشهية ، ولكنه يقلل أيضا من دهون الدم ، كما أن الطعم قوي جدا بعد القلي السريع ، أخضر ولذيذ.
القرع المر الذي صنعته الأخت فانغ لذيذ جدا أيضا ، فقد أزالت اللب الداخلي ، لذا فإن الطعم ليس مرا جدا ، كما أنه مبيض لإزالة بعض المرارة ، لكنه لا يفقد التغذية والطعم. يضاف الفلفل الحار ويقلى معا ، وكذلك الكزبرة لتعزيز النكهة ، والقرع المر المقلي المقلي المقرمش ولكنه ليس دهنيا ، منعشا وعصيرا ، مريرا قليلا وفاتح للشهية للغاية ، يمكنه أيضا تجميل البشرة وتغذيتها ، ويمكنه أيضا إزالة الحرارة وإزالة السموم ، على الرغم من أن الأطفال لا يحبون تناول الطعام ، لكن الأخت فانغ مقلية برائحة ، ويمكن للجميع قبولها.
بالطبع ، لا تزال الأخت فانغ تشتري بعض اللحوم ، بشكل أساسي لتحسين الطعم. نقطع بضع شرائح من اللحم ونتبل حسب الرغبة ، ثم نقليها ببراعم الخيزران الربيعية ، والتي تضيف أيضا الفلفل الحار لتعزيز النكهة ، والفلفل الأخضر والأحمر بالتناوب ، واللون جذاب ، والطعم غني أيضا ، والمقلية عطرة وغير دهنية على الإطلاق.
هناك أيضا بعض اللحوم والقرنبيط المقلية معا ، كما أن القيمة الغذائية للقرنبيط عالية جدا ومقرمشة وليست دهنية للأكل ، ويمكن للقرنبيط تنظيف الأوعية الدموية ، ولكن أيضا الجمال والجمال ، تحب زوجة الابن والأطفال في المنزل تناول الطعام ، وشرائح اللحم الصغيرة لتعزيز النكهة والرائحة ، سيكون الطعم أفضل ، وليس لطيفا جدا ، يبدو أكثر انتعاشا.
خمسة أطباق وحساء ، بسيط بدون لحم ، لكن جميع الأطباق لذيذة في الربيع ، مما يجعل الناس لا يتعبون من الأكل. مثل هذا الطبق لذيذ حقا ، وهو يلبي احتياجات الموسم ، فلا عجب أن الجميع يحسدون ، قال بعض مستخدمي الإنترنت أيضا إنه صحي للغاية ، وهم مترددون في تغيير اللحم. ما رأيك في هذا؟ لا تتردد في المشاركة والمناقشة في قسم التعليقات! (تأتي المواد من الإنترنت ، إذا كان هناك أي انتهاك ، اتصل لحذفه)