400. ก่อนอื่นเราเตรียมบวบ 0 บว (ประมาณ 0 กรัม) ตัดดอกไม้ด้วยมีดแล้วเอาหนังบวบออกมีบวบหลายสายพันธุ์และสามารถทําได้อย่างใดอย่างหนึ่ง
2. จากนั้นหั่นบวบเป็นชิ้นเตานักเรียนที่ลําบากเกินไปก็สามารถหั่นเป็นชิ้นได้โดยตรงหั่นเป็นชิ้นเตาแล้วใส่ลงในชามเพื่อใช้ในภายหลังและเริ่มเตรียมอุปกรณ์เสริมต่อไป
2. เตรียมเผ็ด 0 ชิ้นและเพิ่มไวเท็กซ์สองแถบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และนักเรียนที่กินเผ็ดไม่ได้สามารถแทนที่ด้วยพริกหยวกได้
4. เตรียมกระเทียม 0 กรัม หั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อใช้ในภายหลัง และสุดท้ายเตรียมไข่เป็ด 0 ฟอง ตีลงในชามพักไว้ แล้วเริ่มทําขั้นตอนต่อไป
5. ก่อนอื่นเราอุ่นหม้อเติมน้ํามันในปริมาณที่เหมาะสมหลังจากที่หม้อร้อนแล้วเลื่อนกระทะและเทน้ํามันร้อนออกหลังจากเลื่อนกระทะ
60. จากนั้นเติมน้ํามันหมูในปริมาณที่เหมาะสมแล้วเผา (ประมาณ 0 กรัม) หลังจากที่น้ํามันหมูไหม้แล้วให้นําออกมาใส่ชามเพื่อใช้ในภายหลัง
7. ทิ้งน้ํามันหมูไว้เล็กน้อยในกระทะแล้วโรยเกลือในปริมาณที่เหมาะสมให้เท่ากันจุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือการทอดไข่เป็ดโดยไม่ติดกระทะ
6. จากนั้นเทไข่เป็ดลงในกระทะเปิดไฟอ่อนแล้วทอดกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 0 นาทีพยายามเปิดไฟอ่อนเมื่อทอดไข่หลีกเลี่ยงการพลิกแป้งตลอดเวลาตรงกลางของการทอดจากนั้นพลิกไข่เป็ดและเติมน้ํามันร้อนในปริมาณที่เหมาะสมหลังจากหมุน
9. เมื่อไข่แดงทอดคว่ําหน้าลงเป็นเรื่องปกติที่จะผลิตโฟมดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลว่ายิ่งฟองมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีกลิ่นหอมมากขึ้นเท่านั้น
10. หลังจากที่ไข่เป็ดทอดจนหอมแล้ว ให้ใส่น้ํามันหมูในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดไข่เป็ดเป็นชิ้นเล็กๆ
7. ใส่พริกเขียว กระเทียมฝาน และบวบที่เตรียมไว้ลงในหม้อแล้วผัดสองสามครั้ง จุดประสงค์ของขั้นตอนนี้คือการทอดบวบจนสุก 0
2. หลังจากบวบ 0 สุกแล้ว ให้เติมน้ําเดือดในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ เปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 0 นาทีหลังจากเดือด จากนั้นลอกโฟมส่วนเกินออกครึ่งหนึ่ง และโฟมในเวลานี้เป็นน้ํามันหมู
3. หลังจากที่บวบเผาจนซุปนิ่มและนุ่มแล้วให้เริ่มปรุงรสเติมเกลือกินในปริมาณที่เหมาะสม (ประมาณ 0 กรัม) ลงในหม้อเติมน้ําตาลและโมโนโซเดียมกลูตาเมตในปริมาณที่เหมาะสมและนักเรียนที่ไม่ชอบโมโนโซเดียมกลูตาเมตก็สามารถปล่อยทิ้งไว้ได้เช่นกัน
14. หลังจากปรุงรสพร้อมแล้วก็สามารถนําออกจากกระทะและเสิร์ฟบนจานได้
15. ไข่เป็ดย่างบวบแสนอร่อยพร้อมแล้ว
16. มาเริ่มสรุปทางเทคนิคกันก่อน ควรเลือกบวบที่สดและนุ่มตามฤดูกาล และถ้าไม่ชอบไข่เป็ดก็สามารถใช้ไข่แทนได้
17. ประการที่สอง เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ผัดไข่เป็ดเมื่อทอด เพื่อให้เนยไข่ทอดได้และจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหลังจากปรุงอาหารแล้ว
18. ประการที่สาม เคล็ดลับในการปรุงอาหารคือการทอดไข่เป็ดในน้ํามันหมู ทอดบวบ ต้มซุปในน้ําเดือด แล้วปรุงรสซุปหลังจากที่ข้นและอูมามิแล้ว