Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen mit Käse gebackenen Reis probiert, und das reichhaltige milchige Aroma war so eindrucksvoll, dass ich nicht anders konnte, als ihn selbst zu probieren, als ich nach Hause kam. Heute teile ich 6 Möglichkeiten, hausgemachten Käsereis zuzubereiten, der cremig und reichhaltig ist, und es gibt eine dicke Käsebürste, und jeder Bissen ist besonders befriedigend. Es ist so einfach, es selbst unerfahrenen Köchen leicht zu machen, so dass Käseliebhaber es nicht verpassen dürfen!

Zutaten: gewürfelte Paprika, Artischocken, geriebener Käse, Pilzscheiben, gewürfeltes Rindfleisch, 1 Esslöffel Austernsauce, 0 Esslöffel helle Sojasauce, einen halben Esslöffel dunkle Sojasauce, eine angemessene Menge schwarzen Pfeffer, Mehl und Speiseöl hinzufügen, gleichmäßig mischen.

Schritte: Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebeln anbraten, das Rindfleisch dazugeben und anbraten, bis es seine Farbe ändert, dann die Champignons, Zwiebeln und Paprika dazugeben und unter Rühren anbraten, bis der Duft überläuft. Dann den Reis dazugeben und gut unter Rühren anbraten, je nach Geschmack etwas Salz oder helle Sojasauce hinzufügen, alle Zutaten unter Rühren anbraten, bis sie duften, in eine Schüssel geben, mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen bei 10 Grad 0 Minuten backen.

Schritte: Die Garnelen für die spätere Verwendung anbraten. Dann die Zwiebel unter Rühren anbraten, die Gemüsewürfel dazugeben und unter Rühren anbraten, eine angemessene Menge Wasser dazugießen, die Currywürfel dazugeben und kochen, bis sie dickflüssig schmilzt, dann den Reis und die Garnelen dazugeben, gleichmäßig unter Rühren anbraten. Den Reis in eine Backschüssel geben, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 10 Grad 0 Minuten backen.

Zubereitung der Sauce: 1 Esslöffel helle Sojasauce, 0 Esslöffel Zucker, eine Prise Pfeffer, 0 Esslöffel koreanische scharfe Sauce, 0 Esslöffel Austernsauce, eine kleine Menge Wasser, gut umrühren.

Schritte: Wenn der Schinken gewürfelt und gebraten ist, bis er duftet, die Zwiebel und das gewürfelte Gemüse dazugeben und unter Rühren anbraten. Den Reis gut unter Rühren anbraten, dann die vorbereitete Sauce dazugießen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. In eine Backschüssel geben, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 10 Grad 0 Minuten backen.

Die Hähnchenschenkel würfeln, 2 Esslöffel Kochwein, 0 Esslöffel helle Sojasauce, eine angemessene Menge schwarzen Pfeffer, 0 Esslöffel Orleans-Marinade hinzufügen und eine halbe Stunde marinieren.

Verwenden Sie einen Backofen, eine Heißluftfritteuse, eine Pfanne oder eine Mikrowelle. Stellen Sie die Backzeit entsprechend der Farbe des Käses ein, frittieren Sie die Heißluftfritteuse 2 Grad für 0 Minuten, erhitzen Sie sie in einer Pfanne, bis der Käse geschmolzen ist, Mikrowelle auf hoher Stufe für 0 Minuten.