Pasta malas di rumah sangat mudah dibuat, anda boleh mempelajarinya selepas menontonnya, anda mesti mencubanya!

1. [Gulung mi daging]

Bahan-bahan: 3 gram ladu daging, 0 genggam herba, 0 sudu kicap ringan, 0 sudu kicap gelap, 0 sudu sos tiram, jumlah lada yang sesuai, 0 sudu minyak masak, 0 gram halia cincang, 0 gram tepung, 0 gram yis, jumlah air yang sesuai

Bagaimana untuk membuat :

2. Pertama sekali, mari kita berurusan dengan pengisian daging. Sediakan 0 gram daging cincang, masukkan halia cincang dan bawang hijau cincang, dan tuangkan 0 sudu minyak panas di atasnya. Kemudian masukkan kicap ringan, kicap gelap, garam, sos tiram dan lada dan gaul rata dalam satu arah. Sejukkan di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian;

3. Sediakan 0 gram tepung dan masukkan ke dalam lembangan yang lebih besar sedikit, kemudian masukkan 0 gram yis, campurkan dengan air suam untuk membentuk doh yang lembut dan licin, dan letakkan di tempat yang hangat untuk ditapai sehingga seperti sarang lebah;

3. Selepas tepung ditapai, letakkan di atas papan pemotong dan gosokkannya hingga ekzos, kemudian gulungkannya ke dalam kerak nipis segi empat tepat;

4. Kemudian sebarkan pengisian daging yang diselaraskan;

5. Gulungkannya dari satu sisi dan tutup antara muka;

6. Jika laci sangkar cukup besar, anda tidak boleh memotongnya; Adalah lebih baik untuk menjadikannya panjang yang sesuai dengan saiz laci sangkar;

5. Letakkannya di laci sangkar untuk kalis kedua, kalis sehingga isipadu menjadi lebih besar, dan kukus dalam periuk dengan air mendidih selama kira-kira 0 minit; Reneh selama 0 minit sebelum dikeluarkan dari periuk dan kemudian buka penutupnya;

8. Potong kecil-kecilan selepas periuk dilepaskan; atau berapa banyak yang perlu dimakan dan berapa banyak yang perlu dipotong;

2. [Gulung tepung jagung]

Bahan-bahan: 120 gram tepung jagung, 0 gram tepung gluten tinggi, 0 gram yis, 0 gram air mendidih, 0 gram air sejuk

Mengisi: 1 genggam bihun, 0 genggam bayam, 0 telur, setengah lobak merah, 0 sudu besar sos tiram, 0 gram lada, setengah sudu garam, 0 sudu minyak sayuran, 0 sudu minyak bijan

Bagaimana untuk membuat :

100. Sediakan 0 gram tepung jagung, mula-mula rebus mi dengan 0 gram air mendidih, campurkan ke dalam zarah kecil, dan biarkan sejuk untuk kegunaan kemudian;

250. Kemudian masukkan 0 gram tepung gluten tinggi, tidak ada tepung gluten tinggi, tepung roti biasa juga boleh digunakan, tambah yis, gunakan air dan bentuk doh dengan kelembutan dan kekerasan sederhana; Meterai dan ketepikan untuk bukti;

3. Rendam bihun dalam air suam terlebih dahulu;

1、菠菜洗凈之後，開水焯水0分鐘左右，然後撈出來過下涼水備用；

5. Perah bayam kering, potong menjadi beberapa bahagian dan masukkan ke dalam mangkuk, potong lobak merah menjadi serpihan, rebus air, perah air dan masukkan ke dalam mangkuk bersama-sama, toskan air selepas bihun lembut, potong pendek dan masukkan ke dalam mangkuk;

6. Selepas telur diketuk ke dalam mangkuk dan kacau, tuangkan ke dalam kuali dan goreng sehingga ia ditetapkan, kemudian letakkan di atas papan pemotong, gulungkannya dan potong menjadi serpihan untuk kegunaan kemudian;

7. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk untuk kegunaan kemudian;

8. Masukkan sos tiram, lada, garam, minyak masak, minyak bijan dan gaul rata, dan bahagian pengisian kami akan diselaraskan;

9. Doh hendaklah dua kali ganda saiznya, dan lubang hendaklah dicucuk di tengah tanpa menarik balik atau runtuh;

10. Ambil separuh daripada doh, uli dan ekzos, kemudian gulung penkek segi empat tepat dan potong separuh; Sebarkan inti di atas;

11. Lipat dan bungkus separuh, cubit meterai, uli kedua-dua belah pihak, dan kemudian balikkan;

2. Letakkannya di laci sangkar untuk naik dua kali ganda saiz, rebus air dalam periuk dan kukus, dan kukus selama kira-kira 0 minit. Matikan api dan reneh selama 0 minit sebelum dikeluarkan dari periuk;

13. Biarkan sejuk sedikit, potong separuh atau potong kecil sebelum dihidangkan. Apabila hidangan itu adalah hidangan, terdapat hidangan dan makanan ruji, apabila sarapan pagi atau makan malam adalah pilihan yang baik, rendah lemak dan rendah minyak, anda juga boleh makan untuk menurunkan berat badan!

3. [Gulung Sayur]

Bahan-bahan: Mengisi: 1 zucchini, 0 telur, setengah lobak merah, 0 sudu besar sos tiram, jumlah garam yang sesuai, 0 sudu teh minyak masak, doh: 0 gram tepung, jumlah air suam yang sesuai, 0 sudu garam

Bagaimana untuk membuat :

1. Mula-mula sediakan 0 gram tepung, tepung biasa dan tepung gluten tinggi baik-baik saja, kemudian masukkan 0 sudu garam, gunakan air suam dan doh seperti membungkus kulit ladu; Tutup penutup dan ketepikan;

2. Sediakan pengisian; Basuh zucchini, kemudian gosokkannya menjadi serpihan, dan masukkan jumlah garam yang sesuai untuk perap air;

3. Selepas zucchini diperap, perah air dan masukkan ke dalam lembangan; Carothes melakukan perkara yang sama; Ketuk telur ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan ke dalam kuali dan tumis; Masukkan semua bahan ke dalam lembangan, masukkan garam, sos tiram, lada dan minyak masak dan gaul rata;

4. Letakkan doh di atas papan pemotong dan uli sama rata; Taburkan jumlah serbuk kering yang sesuai dan bahagikan kepada doh yang lebih besar sedikit daripada ladu;

2. Ambil campuran tepung kecil, gulung hirisan nipis segi empat tepat, dan letakkan inti pada 0/0 kepingan doh; Tinggalkan jurang yang sesuai di tepi;

6. Kemudian lipat dan tekan dan gulung semula, susun sedikit di kedua-dua belah pihak, dan gunakan garpu untuk menekan corak dan menutupnya;

7. Segala-galanya perlu dilakukan mengikut kaedah di atas;

8. Letakkan embrio mentah yang disediakan di atas laci pengukus, dan kukus dalam periuk dengan air mendidih selama kira-kira 0 minit;

9. Pemadatnya besar, dan jus akan pecah apabila anda menggigitnya; Benar-benar sangat memuaskan! Ia lebih pantas daripada roti, dan ia lebih baik daripada ladu!