한의학 외래 환자 클리닉에서는 환자가 먹지 말아 달라는 요청에 대해 묻는 것을 흔히 듣습니다. 일부 환자들은 금기를 이해하지만 엄격하게 이행하지 않아 오래된 질병의 재발을 유발합니다. 어떤 사람들은 하나만 알고 다른 하나는 모르며, 금기는 존재하지 않습니다. 어떤 사람들은 단순히 피해야 할 음식을 먹어도 괜찮다고 생각하고, 이는 결국 질병의 악화로 이어진다. 그렇다면 한의학에서 금기는 정확히 무엇입니까? 한약을 복용하는 동안 음식을 먹지 않으려면 어떻게 해야 하나요? 이 문서에서는 자세한 답변을 제공합니다.

왜 금기시되는가?

넓은 의미에서 중국 전통 의학에서 자주 언급되는 금기는 질병, 치료 및 건강 보존에 도움이 되지 않는 모든 식단 내용과 방법을 포함하며, 좁은 의미에서는 약을 복용하는 기간 동안의 식단 금기를 의미합니다. 중국 전통 의학에서 금기 개념의 배경은 원시 채집, 낚시 및 사냥, 농업 및 축산 생산에서 축적 된 경험, 전통 의학 이론의 해명, 임상 경험의 요약 등 매우 복잡합니다. 한의학의 이론은 자연과 인간의 통일성에 대한 전체론적 관점, 음양과 오행(陰陽 및 오행) 이론, 음식 성능 이론(food performance theory), 한의학에서의 증후군 감별 및 치료(syndrome differentiation and treatment) 개념 등을 포함한다.

중국 전통 의학은 대부분의 식단이 맛이 평화롭다고 믿지만 추위, 더위, 음과 양의 편견도 있습니다. 정상적인 사람들은 다양한 식단을 가지고 있으며, 음식의 성능은 인체의 자기 조절 기능과 함께 서로 중화되어 편향 된 음식을 먹어도 큰 문제는 아닙니다. 그러나 환자의 내장 자기 조절 기능이 좋지 않고 질병에 적합하지 않은 음식을 섭취하고 질병에 도움이 되지 않는 음식을 섭취하면 치료에 방해가 되거나 상태가 악화될 수 있으므로 음식을 먹지 않아야 합니다.

피해야 할 음식은 무엇입니까?

질병에 따라 음식과 음료의 정도가 다릅니다. 예를 들어, 위장 질환이 있는 환자는 생식과 차가운 음식을 먹기에 가장 적합하지 않습니다. 기름진 음식은 비장과 위의 기능에 해롭기 때문에 위장 질환, 황달 및 감기가 있는 환자는 섭취를 피해야 합니다. 맵고 자극적인 음식은 가래와 불을 내뿜기 쉽고, 기를 분산시키고 피를 소모하기 쉬우며, 간 불이 강한 환자는 가장 적합하지 않습니다. 다음은 질병 중에 일반적으로 피하는 5가지 유형의 음식입니다.

"날 것 및 차갑게"는 열처리되지 않은 식품을 의미하며, 두 가지 범주로 나뉩니다 : 하나는 과일, 일부 야채 등과 같이 열처리가 필요하지 않은 식품입니다. 두 번째는 단열 처리가 필요하지만 회, 생 피클 등과 같이 열처리없이 먹을 수있는 식품입니다. "차가운"은 차가운 음료, 아이스크림, 차가운 종기 등과 같이 온도가 낮은 음식을 의미합니다. 두 번째는 여주, 녹두, 겨울 멜론 등과 같이 차갑거나 시원한 음식의 성질을 나타냅니다. 날 것이 대부분 차갑고 차가운 것이 반드시 날것만은 아니라는 것을 보는 것은 어렵지 않습니다. 예를 들어, 겨울 멜론과 여주는 조리 후 추위가 약간 줄어들지만, 열처리를 해도 차가운 것에서 뜨거운 것으로 바뀌는 것은 아닙니다.

기름지고 끈적끈적한 기름기는 튀긴 음식, 라드, 기름진 고기 등과 같이 지방과 콜레스테롤이 많은 음식을 말합니다. 끈적끈적하고 달콤한 음식은 종종 "함께 사용"되며, 디저트, 초콜릿, 샐러드 드레싱, 튀긴 케이크, 밀크티, 타히니/페이스트 등과 같이 설탕이 많고, 지방이 많고, 칼로리가 높고, 소화하기 어렵고 축적하기 쉬운 음식을 말합니다.

비린내는 생선, 새우, 게, 조개 및 기타 해산물, 동물 내장, 혈액 제제, 쇠고기, 양고기, 사슴 고기 등과 같이 냄새가 강한 고기를 말합니다.

매운맛은 고추, 피망, 마늘, 마늘, 양파, 부추, 툰, 파, 겨자 등과 같이 매운 맛이나 냄새가 나는 음식과 맥주, 주류와 같은 다양한 알코올 음료를 말합니다.

가공 식품 중국 전통 의학은 자연과 인간의 통일이라는 전체론적 개념을 강조하며, 식단은 시간과 현지 조건에 부합해야 하며 통조림 식품, 스낵 및 음료와 같은 가공 식품뿐만 아니라 비제철, 비지역, 비자연적 성숙 식품을 덜 섭취해야 합니다.

아프고 경계심 많은 "식욕 회복"

이 병에서는 비장과 위 기능이 좋지 않고 식욕이 감소하는 경우가 많으므로 환자에게 더 많은 음식을 먹도록 강요해서는 안 됩니다. 먹는 것을 꺼리거나 소화 및 흡수가 쉽지 않은 음식을 먹으면 회복에 도움이 되지 않습니다. 예를 들어, 감기에 걸렸을 때 과식하면 복부 팽만감, 소화 불량, 위와 장에 대한 부담 증가, 신체의 외부 악에 대한 방어 방해, 심지어 상태를 악화시킬 수 있습니다. 아픈 다이어트 중에는 음식의 질과 양에주의를 기울이고 동시에 하루에 세 끼의 규칙적인 식사를하는 것이 좋습니다.

회복 초기에는 비장과 위의 기능이 완전히 회복되지 않았고 악한 기가 완전히 제거되지 않았으며, 식단이 적당하지 않으면 너무 많이 먹고 소화하기 어려운 음식을 너무 일찍 먹으면 질병이 재발할 수 있으며, 이러한 상황을 "음식 회복"이라고 합니다. 많은 사람들이 병이 옳다고 생각하며, 영양소를 보충하기 위해 많이 먹어야 한다고 생각한다. 모두가 알고 있듯이 병에 걸린 후 음식의 종류와 양을 조절해야 하고, 섭취량은 적은 것에서 많음으로, 음식의 질감은 얇은 것부터 두꺼운 것까지, 음식의 종류는 소화하기 쉬운 것부터 시작하여 점차 정상적인 식단으로 전환해야 합니다.

요컨대, 먹지 말아야 할 것과 피해야 할 것을 결정할 때 질병의 병리학, 증후군 및 경과를 구별해야 합니다. 음식과 약, 음식과 음식 사이의 금기를 고려할 필요가 있습니다. 또한 환자의 체격, 연령, 성별 및 식습관과 같은 요소를 고려해야 합니다. 한약을 복용하는 기간 동안 의사의 조언을 엄격히 따르고 음식 선택에주의를 기울여 약의 효능을 발휘하고 질병을 회복하는 데 더 도움이되도록 필요합니다.

우한 이브닝 뉴스에 따르면