美食分享：熟悉的味道！國酥、豇豆酥
社會 眾播生活
更新于：2025-03-26 09:41:57

傳統手工糕點

國酥（豇豆酥）

國酥又叫豇豆酥。

因其形狀似豇豆，

口感酥脆，故名豇豆酥 ，

精選麵粉、糖和適量清水，

揉成一個麵團，

然後擀開成薄面皮，

切好的面皮下鍋油炸，

將炸好的面皮澆上白糖、芝麻。

國酥可甜可鹹

中空為雙酥

薄片為單酥

國酥金黃的外表，

酥脆的口感，

一口下去，滿嘴都是油香，

一邊吃國酥一邊喝茶，

一邊追劇，

是一種極致的享受。

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