فطر مقلي مع صدور الدجاج ، طبق مطبوخ في المنزل ومغذي ولذيذ! صدور الدجاج الطازجة مع الفطر المغذي ، بالإضافة إلى أرز الفاصوليا الطازج ، هي ببساطة ضمان مزدوج للمذاق والصحة. صدر الدجاج غني بالبروتين وقليل الدهون ، مما يجعله المفضل لدى اللياقة البدنية وفقدان الوزن. الفطر غني بالبروتين والبوتاسيوم والكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى ، وله قيمة غذائية عالية.

لون هذا الطبق جذاب ، والرائحة منعشة ، وكل قضمة مليئة بمذاق المكونات. صدور الدجاج طرية وعصرية ، والفطر رقيق ، والفاصوليا مقرمشة ومنعشة. جرب هذا الطبق اللذيذ وأسعد براعم التذوق والجسم!

【فطر مقلي مع صدور دجاج】

المقادير: 2 قطعة صدر دجاج ، 0 علبة فطر ، 0 حفنة من الفاصوليا ، 0 ملاعق صلصة الصويا الخفيفة ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الداكنة ، 0 ملاعق كبيرة ملح ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة المحار ، 0 ملاعق كبيرة من النشا ، كمية مناسبة من الفلفل الأبيض ، كمية مناسبة من مسحوق الزنجبيل ، 0 ثوم

عملية الإنتاج :

1. تحضير المكونات المطلوبة. من الأفضل شراء صدور الدجاج طازجة وأغلى قليلا ، ولكنها بالتأكيد أفضل من المجمدة. يكفي تقريبا شراء علبة من الفطر ، فالفطر مغذي ، سواء كان مقليا أو مقليا على الإفطار ، والطعم والتغذية جيدان جدا! عائلتي غالبا ما تأكله.

30. نظف صدور الدجاج ، وقطعها إلى قطع صغيرة وضعها في وعاء ، وابدئي في التوابل: 0 ملاعق من صلصة الصويا الخفيفة ، 0 ملاعق من صلصة الصويا الداكنة ، نصف ملعقة ملح ، 0 ملاعق من صلصة المحار ، 0 ملاعق من النشا ، كمية مناسبة من مسحوق الفلفل الأبيض ، كمية مناسبة من مسحوق الزنجبيل يقلب جيدا ، وأخيرا يضاف الزيت لحبس الرطوبة ، ويبرد وينقع لأكثر من 0 دقيقة ، الطعم أفضل!

3. نظف الفطر ، وقطعه إلى قطع صغيرة ، وسلق الفاصوليا والأرز مسبقا ، حتى ينضج بشكل أسرع ، وقطع الثوم إلى شرائح لاستخدامه لاحقا ؛

4. سخني المقلاة بالزيت البارد ، أضيفي صدور الدجاج المتبلة واقليها ، لا تحركيها عندما تكون خارج القدر ، انتظري حتى تتماسك ، وتصبح بنية قليلا ثم اقلبها ، وقلبيها حتى يتحول لونها إلى اللون البني ويمكن أن تخرج من القدر.

5. يضاف زيت الطهي إلى قدر آخر ، ويضاف شرائح الثوم ويقلب حتى تفوح رائحته ، ثم يقلى الفطر حتى يتغير لون السطح قليلا ؛ أضيفي الفاصوليا والأرز للقلي معا.

6. أضيفي قطع صدور الدجاج المقلية ، إذا لم يكن الملح كافيا ، أضيفي إليها نصف ملعقة من الملح ، أضيفي بعض صلصة الصويا الخفيفة إذا لم يكن الطعم كافيا ، واسكبي طبقة رقيقة من نشا الماء لربط الصلصة ، وقلبي بالتساوي على نار عالية للخروج من القدر ؛ إذا كان لديك خلاصة الدجاج والغلوتامات أحادية الصوديوم في المنزل ، يمكنك إضافة القليل منها.

7. طبقنا البسيط واللذيذ المطبوخ في المنزل كامل! الميزة الأكبر هي أن محتوى البروتين مرتفع ، والسعرات الحرارية منخفضة جدا ، والطريقة بسيطة نسبيا! إذا كنت ترغب في استكمال البروتين ، فيمكن تناول هذا الطبق كثيرا ، والطعم والتغذية جيدان جدا! إذا كنت ترغب في تناوله للأطفال ، يمكنك استبدال صدور الدجاج بالجمبري!

10. صدور الدجاج معروفة للجميع ، فهي نوع من اللحوم الغنية بالبروتين وقليلة الدسم ، والتي يحبها بشدة الأشخاص الذين يفقدون الوزن ، ولكن المشكلة الأكبر هي أنه لا ينبغي تجميد صدور الدجاج وطازجة ومكلفة ولكن تناول الطعام بسهولة! ركز على الفطر ، القيمة الغذائية للفطر شاملة وغنية للغاية ، كل 0 جرام يحتوي على 0.0 مجم من البروتين ، 0 مجم من البوتاسيوم ، 0 مجم من الكالسيوم ، محتوى البوتاسيوم 0 مرة من الموز ، الألياف الغذائية أيضا أكثر من 0 مرة من الموز ، كما أن محتوى البروتين أعلى من محتوى اللحوم العادية ، والعناصر الغذائية الغنية الأخرى ، وهي خضروات ذات كثافة مغذية ممتازة ، والسعر أغلى قليلا من الخضروات العادية ، لكن الأمر يستحق الأكل كثيرا!

أكثر ما أتناوله في عائلتي هو تقطيع وجبة الإفطار إلى نصفين ، وقليها ببطء في زيت الزيتون ، وإضافة بعض الفلفل الأسود وملح البحر ، حتى تصبح طرية وعصرية ، ولذيذة جدا.

إنه أعظم تشجيع لنا!