在減脂期間，選擇合適的飲食至關重要，因為稍有不慎就可能攝入過多的熱量，導致減脂計劃受挫。而在眾多外賣選項中，有一些品類尤其容易使人發胖。

首先，炸雞外賣無疑是減脂的“大敵”。炸雞通常經過高溫油炸，外皮酥脆，但這也意味著它吸附了大量的油脂。一份普通的炸雞套餐，可能包含幾塊炸雞、薯條以及高熱量的醬料。據相關研究表明，每 100 克炸雞所含的熱量約為 250 卡路里，而一份常見的炸雞套餐熱量可能高達 1000 卡路里甚至更多。例如，某些知名連鎖品牌的炸雞套餐，其熱量往往超出了一個成年人一頓飯所需的正常攝入量。

其次，披薩也是容易導致發胖的外賣之一。披薩的面餅通常由精製麵粉製作，富含碳水化合物。加之豐富的芝士、肉類配料以及大量的油脂，使得其熱量居高不下。一份中等大小的肉類披薩，熱量可能在 800 卡路里左右。就拿常見的香腸披薩來說，香腸本身就屬於高脂肪的肉類，再加上厚厚的芝士，其熱量和脂肪含量可想而知。

再者，麻辣香鍋這類外賣也需要謹慎選擇。雖然它的食材種類豐富，但烹飪方式多為大量的油炒制。在製作過程中，蔬菜和肉類都會吸附大量的油脂。而且，為了增加口感，商家往往會添加較多的調味料，這些調味料中也可能含有較高的糖分和鹽分。比如一份麻辣香鍋，其中的油脂含量可能比我們在家自己炒制的高出數倍。

最後，甜品外賣如巧克力蛋糕、奶油泡芙等更是減脂期間的“禁區”。這些甜品富含大量的糖分和黃油，其熱量密度極高。一塊普通的巧克力蛋糕，所含的熱量可能就超過 300 卡路里。以某知名品牌的奶油泡芙為例，小小的一個泡芙，其糖分和脂肪的含量就足以對減脂產生負面影響。

總之，在減脂期間，對於這些容易發胖的外賣，我們應當保持警惕，盡量選擇低熱量、高營養的食物來助力我們的減脂之旅。