多肉在生長期間受到外界環境因素的變化，與此同時，他的葉子可能就會有一些變白的現象，白色的粉末，會附著在多肉的葉片上，表面上好像是得了白粉病一樣，實際上並不是白粉病，這是多肉健康的表現。

當地的溫度過高，或者是過低的時候，多肉為了避免強烈的光照，將葉片給灼傷，可能葉片上就會分泌大量的花青素，花青素肉眼看起來就是白色的粉末，用手指輕輕摸一下，白色的粉末，甚至會沾到手上，對於多肉來說，花青素相當於是保護層。

通常來說，景天科的多肉最容易分泌花青素，尤其是在夏季跟冬季這兩個季節，花青素分泌得越多，說明多肉的狀態越好，其實花青素跟白粉病是很容易區分的，花青素分佈得非常均勻，多肉的每片葉子上都會有，白粉病分佈得不均勻，只在單獨的某一片葉子上，或幾片葉子上出現。

植物只有在夏季溫度高的季節里，才會有白粉病，溫度高加上長時間的降雨潮濕，用肉，就會有白粉病出現，白粉病通常是以斑點的形式存在，白色的小點點，聚集在多肉的葉子上，出現白粉病，大多數都是由於病菌造成的，可以採用噴灑藥劑的方式進行殺菌。

對於經常出現的病態，我們要正確的分辨，花青素是經常容易見到的，千萬不要搞誤會了，最為常見的就是一些大葉型的多肉，比如說晚霞，他在生長的同時，由於葉片比較薄，就會有大量的花青素分泌，這個時候不要去觸碰，也不要用抹布將它的白色粉末給清洗掉。

藍莓這種水果，它的果子上就會分泌大量的花青素，像以上照片中的白色粉末，數量非常多，且分佈均勻，多肉的每片葉子上都會有分佈，這並不是白粉病，也不需要去處理它，一段時間過後，慢慢地就會散發掉，溫度降下來了，白色的粉末也就沒了。