香蕉在眾多水果中可謂是名聲顯赫,憑其香甜細膩的口感贏得了各個年齡段人群的喜愛。不少朋友都對香蕉情有獨鍾,甚至有人養成了“一天一香蕉”的習慣。
那麼,香蕉究竟含有哪些營養成分?它對心血管有好處嗎?小九這就帶大家來探索。
一、 每天一根香蕉,能降低患心臟病風險?
香蕉,柔滑細膩,香香甜甜,入口即化,讓不少朋友都為之傾倒。
香蕉不止是口感佳,它在營養價值方面也不容小覷。其含有多種維生素和礦物質,包括維生素C、維生素B6、鉀和錳,能維持身體健康和促進各種生理功能。
有不少研究指出,香蕉對心血管友好。
一項發表在《歐洲心臟雜誌》上的研究發現,吃富含鉀的食物對心臟有好處,能降低患心臟疾病的風險。在長達20年的研究跟蹤期間,研究人員觀察到,在整體研究人群中,鉀攝入量最高的一組與攝入量最低的一組相比,前者的心血管風險顯著降低了13%。
研究還特別指出性別差異,發現鉀的攝入對女性心臟健康的益處更為顯著:女性心血管疾病的發生或復發風險降低了11%,而男性則降低了7%。
此外,增加鉀的攝入量可以減少中風風險。鉀是一種重要的礦物質,能發揮調節心臟功能、降低血壓以及促進整體心血管健康的重要作用。
所以,香蕉作為“含鉀大戶”,每天吃一根不僅有利於控制血壓,還能保護我們心臟遠離疾病。
二、高血壓,這4種水果少吃為好
水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,對調節血壓、保衛心血管健康有好處,建議大家可以多吃一些富含鉀元素的水果:蘋果、西紅柿、獼猴桃、草莓、藍莓、火龍果等。
不過,雖然大部分水果營養豐富,但是對於高血壓人士來說,有一些也得小心點吃。
葡萄:葡萄含糖量較高,高血壓患者應適量食用,血糖控制問題。
柳丁:柳丁、柚子等柑橘类水果含有呋喃香豆素,會影響血壓藥物的效果。
西柚:西柚可能與某些降壓藥物相互作用,導致血壓過度降低,引起低血壓休克。
梨子:由於梨有降低血壓的效果,高血壓患者,尤其是在服用降壓藥的情況下,應少吃梨,以避免血壓過低。
三、水果怎麼吃才健康?不妨聽聽這幾點建議
吃水果是補充營養和享受美味的好方法,但要吃得健康,需要注意以下幾點:
·多吃不同水果
中醫認為水果有寒、熱、溫、涼四性,應根據個人體質選擇適宜的水果。盡量選擇不同類型的水果,這樣才能吸收更多營養。
·選擇合適時間
對於大多數人來說,水果可以在一天中的任何時間食用。但對於糖尿病,建議在兩餐之間食用,避免血糖波動太大。
·空腹不吃
如柿子、山楂、香蕉等,因為它們含有較高的單寧或果酸,可能會刺激胃。
·別當正餐吃
水果不能提供人體所需的所有營養素,尤其是蛋白質和脂肪,把水果當正餐吃不僅不能減肥,可能還會引發營養不良、血糖升高的問題。
四、高血壓飲食有三大禁區,別再誤闖了
正在和高血壓作鬥爭的各位,要想守護血壓健康,這些飲食禁區可千萬別踩。
禁區一:吃得太鹹
吃飯喜歡重口味的人要注意了,鹽里含有大量鈉,攝入過多會讓血管過度收縮,血壓升高。為了健康著想,建議盡量少吃富含鈉鹽的食物,如鹹菜、醃制品、加工肉類(如培根、香腸)等。
禁區二:吃得太“油”
飯桌上常見的動物內臟、蛋黃、蟹黃、魚籽等食物,其實膽固醇含量都很高,長期吃會增加動脈粥樣硬化的風險,這些斑塊會限制血液流動,增加心臟病和中風的風險。
禁區 3:愛喝濃茶
不少老年人都愛喝茶,覺得越濃越有茶香。
但不建議患高血壓的朋友喝,濃茶中含有較多的咖啡因和茶鹼,這些物質會刺激神經系統,導致交感神經興奮,引發血壓升高。
由於咖啡因和茶鹼的刺激作用,高血壓患者可能會出現心慌、心悸等不適的感覺。
參考資料:
[1]《水果中的糖分,不容小覷》.健康報.2024-05-15
[2]《香蕉表皮長了黑斑還能吃嗎?》.丁香醫生.2024-05-11
[3]《每天一根香蕉,能控制血壓?還能降低患心臟病風險?》.中國醫學論壇報.2023-07-31
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