這是誰發明的啊!味道真的絕了,這一出鍋老香了
更新于:2025-03-26 07:13:29

嗨,大家好!今天要分享一個超級懶人福音——電飯煲排骨焖飯!這道菜不僅操作簡便,而且味道鮮美,讓人欲罷不能。大人小孩都愛不釋手,根本停不下來!

排骨煮得軟嫩多汁,每一口都充滿了濃郁的醬香,完美地融入米飯中,讓米飯吸足了排骨的美味精華,晶瑩剔透,充滿誘人光澤。搭配上色彩斑斓的蔬菜粒——甜玉米、嫩豌豆和鮮胡蘿蔔丁,不僅顏色誘人,營養也更加均衡,視覺和味覺的雙重享受!

這道菜做起來真的超簡單!

所需材料包括:大米、精選肋排、玉米粒、豌豆粒和一些胡蘿蔔丁來增色提味。

製作步驟:

1. 秘製調料汁,這是關鍵所在!

將半勺鹽、一勺老抽、三勺生抽、兩勺料酒、一勺蠔油和少許十三香混合在一起,攪拌均勻,備用。

2. 排骨預處理,確保美味又乾淨。

將排骨放入冷水鍋中,加幾片薑和料酒,煮沸后撇去浮沫,撈出沖洗乾淨備用。這一步驟能有效去腥。

3. 排骨炒一炒,香氣四溢。

熱鍋冷油,下排骨小火慢煎至兩面金黃,外皮微焦而裡面嫩滑。加入薑片,倒入之前調好的秘製醬汁翻炒均勻,再加入適量熱水,燉煮15分鐘,讓排骨充分吸收醬汁入味。

4. 交給電飯煲,坐等美食出鍋。

將電飯鍋內膽洗凈,淘好大米鋪底,把排骨連同湯汁和蔬菜粒一起倒入鍋中,如果湯汁不夠可以適量加點水(水量與平時煮飯相同)。然後按下煮飯鍵,耐心等待即可!

當電飯煲跳閘的那一刻,滿屋子都瀰漫著令人垂涎的香味,打開蓋子一看,排骨軟爛脫骨,米飯晶瑩剔透且吸足了所有精華,每一口都是極致享受。

這款電飯煲排骨焖飯絕對是懶人的終極福音!只需幾步,就能輕鬆搞定一家人的飯菜,而且味道絕佳。趕緊試試吧,相信你一定會忍不住連吃幾碗,根本停不下來!動手做起來吧,讓你的餐桌也多一道人人稱讚的美味佳餚!

美食不僅是生活的一部分,更是一門藝術。享受它,分享它,每一天都會充滿驚喜。下次見,別忘了帶上你的好胃口哦!