女生氣血虛,建議入秋前吃這八道美食,養足氣血精神好,順利入秋
更新于:2025-03-26 06:33:28

大家好,每天分享好吃的家常菜。氣血對每個人來說,都是非常重要的,是身體健康的根本,氣血充盈的人,精神狀態飽滿,看起來也會比同齡人年輕,身體也會更健康,體質好少生病。氣血對女人來說,會更加重要,氣血不足就會出現月經不調、皮膚粗糙、掉發嚴重、眼睛乾澀、手腳冰涼、睡眠品質差等,對身體健康有很大影響。秋天將至,如果女生氣血虛,建議在入秋前多吃這八道美食,養足氣血養好精神,養好體質順利入秋,快來看看吧。

一、山藥胡蘿蔔排骨湯

準備食材:排骨,胡蘿蔔,山藥,玉米,薑片,蔥花。

做法步驟:

1、排骨清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來,清洗乾淨浮沫。

2、胡蘿蔔和山藥削掉外皮,清洗乾淨切成小塊。玉米洗凈后剁成小塊。

3、將排骨、胡蘿蔔、玉米和薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮四十分鐘。

4、時間到,再放入山藥繼續燉煮半個小時。煮好后,加入食鹽調味,攪拌均勻后撒上蔥花即可出鍋開吃。

二、板栗燉雞湯

準備食材:雞肉,板栗,薑片,蔥段。

做法步驟:

1、雞肉清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將雞肉撈起來清洗乾淨。板栗剝掉外殼,清洗乾淨瀝幹水分。

2、起鍋燒油,油熱後放入薑片和蔥段炒香,再放入雞肉翻炒幾下,炒香後放入適量溫水和板栗,蓋上蓋子燉煮一個小時。

3、時間到,放入去核紅棗和適量食鹽,再煮五分鐘,煮好即可出鍋開吃。

三、山藥香菇蒸雞肉

準備食材:雞肉,山藥,鮮香菇,姜絲,蔥花。

做法步驟:

1、雞肉清洗乾淨剁成小塊,清洗幾遍洗凈血水,再用廚房紙吸幹水分,然後放入薑絲、醬油、澱粉和食用油,抓拌均勻醃制二十分鐘。

2、鮮香菇放入水中,加入食鹽和澱粉浸泡十分鐘,再清洗乾淨切成片,放入雞肉中抓拌均勻。山藥削掉外皮,清洗乾淨斜切成片。

3、把山藥鋪在蒸碗底部,再鋪上醃制好的雞肉,冷水上鍋蒸四十分鐘左右。

4、蒸熟後取出來,撒上蔥花點綴,即可端上桌開吃。

四、口蘑蒸牛肉

準備食材:牛肉,口蘑,姜絲,蔥段,白芝麻,蔥花。

做法步驟:

1、牛肉清洗乾淨切成薄片,加入薑絲、蔥段、醬油、澱粉和食用油,抓拌均勻醃制十分鐘。

2、口蘑清洗乾淨切成薄片,鋪在蒸碗底部,再鋪上醃制好的牛肉,冷水上鍋蒸十五分鐘左右。

3、口蘑牛肉蒸熟後,取出來撒上蔥花點綴,即可端上桌開吃。

五、蘆筍炒牛肉

準備食材:牛肉,蘆筍,蒜粒。

做法步驟:

1、牛肉清洗乾淨切成條,放入生抽、蠔油、澱粉、黑胡椒粉、食用油,抓拌均勻醃制十分鐘。

2、蘆筍削掉老的外皮,清洗乾淨切成段。水開後放入食鹽和食用油,再放入蘆筍焯水煮至斷生,然後撈起來瀝幹水分。

3、起鍋燒油,油熱後放入牛肉翻炒片刻,炒至變色后盛出備用。

4、再次起鍋燒油,油熱後放入蒜粒炒香,然後放入蘆筍翻炒幾下,再倒入牛肉,加入生抽和黑胡椒粉調味,翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

六、山藥肉片湯

準備食材:山藥,瘦肉,姜絲,蔥花。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨切成薄片,放入食鹽、澱粉和少許清水,抓拌均勻醃制十分鐘。

2、山藥削掉外皮,清洗乾淨后斜切成小塊。

3、起鍋燒油,油熱後放入蔥花炒香,再放入山藥翻炒一會兒,炒至變色后放入適量清水煮五分鐘。

4、山藥煮熟后,放入肉片煮兩分鐘,煮熟後放入食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,撒上蔥花即可出鍋開吃。

七、山藥烏雞湯

準備食材:烏雞,山藥,薑片,紅棗,枸杞子。

做法步驟:

1、烏雞清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將烏雞撈起來清洗乾淨。

2、山藥削掉外皮,清洗乾淨切成小段。紅棗清洗乾淨,去核備用。

3、將烏雞、山藥、紅棗、薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮四十分鐘。

4、時間到,加入食鹽調味,撒上枸杞子即可出鍋開吃。

八、山藥蘋果排骨湯

準備食材:排骨,山藥,蘋果,胡蘿蔔,紅棗,薑片。

做法步驟:

1、排骨清洗乾淨剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片去腥,煮開后撇掉浮沫,再將排骨撈起來清洗乾淨。

2、山藥削掉外皮,清洗乾淨切成小段。蘋果表皮撒上食鹽,搓洗乾淨后切成小塊。胡蘿蔔去皮,洗净后切成小塊。

3、將排骨、山藥和薑片放入湯鍋中,加入足量的清水,蓋上蓋子燉煮半個小時。

4、時間到,再放入蘋果和紅棗繼續煮二十分鐘。煮好后,加入適量食鹽調味,攪拌均勻煮至入味,即可出鍋開吃。