都說西藏的消費水準高,其實是相對而言,像我沿著318國道摩旅,一個人填飽肚子的正餐(麵條、抄手、蓋澆飯這種),平均下來差不多就在25元左右,跟內地的區別其實不大。當然,可能是各地“水土不同”的原因,做出來的東西在口味上確實會有些區別,但下過川渝館子的同學都知道,無論麵條還是抄手,只要紅油濃湯和多灑些胡椒粉,真的想要吃出“天差地別”來也是很難的。
路過日喀則市桑珠孜區中南部的甲措雄鄉,又是因為等紅燈,我才注意到差不多已是飯點,就往四周打量了一圈,見旁邊有家“薩爾丁手抓大盤雞”的門店看上去大氣整潔,提供的餐食又挺豐富,就決定進去解決下肚子問題。相信大家也看到了,就餐環境確實非常不錯吧?只是可能我來得有點早,所以店內還沒有其他食客。
而讓我略感受寵若驚的是,就算我只點了一碗最便宜的牛肉麵,店內的老闆和小姐姐也毫無偏見,面帶笑容,熱情地端來一盤瓜子和一杯八寶茶,讓我稍作等待,麵條馬上就好雲云。說實話,這樣的服務,比拉薩和日喀則的一些餐館還要仔細周到(不過我在市區也只吃過幾次手抓飯套餐,所以並非跟高檔餐廳比哦)。
再看大堂中間的吧台,上面整整齊齊擺放著幾排玻璃杯,裡面都放好了紅棗、桂圓、綠茶和冰糖,顯然只要等客人進店就座,用開水一衝就能端上去。雖然僅從食材上看,不算是正宗的八寶茶,但這樣的服務態度,已經足以讓賓客感受到這家餐廳的熱誠。
有趣的是當麵條剛端上來的時候,我倒確實是有點失望的,這簡直就是蘭州拉麵(到蘭州以後才知道,當地其實是沒有這種說法的,只叫牛肉麵)的縮水版么,好在撥開小蔥,終歸是能找到點兒肉片的,而麵條的量卻比想像中要足一些,倒確實對得起它15元的身價。然後嘗了一口,無論麵還是湯,味道都和杭州拉麵店的差不多。
這家薩爾丁餐廳的位置在318國道和349國道的交叉口,門前有空地能停十來輛汽車,如果你在自駕游時經過甲措雄鄉,到裡面吃吃飯喝喝茶再磕會兒瓜子,其實蠻不錯的。店內的菜品都有明碼標價,感興趣的朋友可以翻我上面文中的插圖,不過功能表好像印錯成薩拉丁餐廳了,如果有認識這家店的網友看到此文,可以去提醒下哦,順便還能磕些瓜子。