就地取材,回家煲湯?遇到它,千萬不要再撿了!
更新于:2025-03-26 03:20:20

  近日春意盎然

  木棉花、黃花風鈴木、三角梅、櫻花……

  廣州被點綴得如同巨型調色盤

  作為廣州的市花

  木棉花在很多老廣心目中

  不僅好看還很好吃

  它是葯食同源的中藥材

  有健脾祛濕、清熱解毒的功效

  入藥、泡水、煲湯、煮粥都可以

  然而專家提醒

  路邊掉落的木棉花需謹慎對待

  切勿隨意撿來食用

  春賞木棉燦若霞

  市民“就地取材”暗藏風險

  陽春三月,又是木棉花盛開的季節。漫步廣州街頭,中山紀念堂東北角,350余歲的“木棉王”傲然開放;陵園西路上,30余株木棉花紅似火;增江東門橋畔,一棵樹齡達131年的木棉滿樹繁花……廣州滿城紅火,十分壯觀,吸引眾多市民遊客駐足拍攝。

  然而,隨著花朵自然凋落,不少市民沿街撿拾木棉花,據瞭解,廣東民間素有以木棉花入膳祛濕的傳統,認為“就地取材”既能賞春又能養生。

  路邊木棉花“祛濕”?

  醫生:尾氣農殘隱患多

  醫生表示,新鮮的木棉花不可以直接食用,只有當它徹底被曬乾時,花朵里含有的生物毒素才可能去掉。路邊掉落的木棉花,大多灑有農藥,並受空氣、汽車尾氣污染。此外,最近天氣不穩定,掉落在地上的木棉花容易摻入雜質和蟲卵,花瓣容易發黴,而且自己撿的木棉花,不一定能完全曬乾,隨意食用會對人體造成傷害。

  踏青勿採藥!

  斷腸草很會“偽裝”

  春天一到,不少市民就熱衷於踏青採摘野菜、草藥,但誤食有毒植物中毒事件常有發生,例如,山林中的“斷腸草”與常見藥食材外形相似。

  深圳市中醫院藥學部中藥科主任 張麗芬:

  特別是鉤吻,也叫斷腸草,它跟五指毛桃長相相似。鉤吻為什麼叫斷腸草,是因為它含有鉤吻鹼子和鉤吻鹼甲,這些毒性是極強的,誤食后腸子會變黑粘連。如果真的要煲湯或煲涼茶,還是建議到藥店或者醫院購買,經過專門特殊處理過的,會比較安全。

  小編再次提醒

  路邊的木棉花、油桐子、斷腸草、蘑菇

  千萬別隨便撿!

  如需煲湯

  請到藥房、醫院等正規商店選購

  另外,木棉花性涼

  體質寒涼、脾胃虛寒的人

  以及幼兒、老人、孕婦最好不要食用

  如果食用

  可能腸胃會出現問題

  趕緊轉到家人群吧

  綜合花城+、第一現場、壹深圳

來源:廣州新聞電臺