本報訊 （記者賈麗）讓人工智慧走進千家萬戶，中國已按下加速鍵。近日發佈的《提振消費專項行動方案》明確提出開展“人工智慧+”行動，促進“人工智慧+消費”。這一政策通過多維度開闢高成長性消費新賽道，為前沿科技普惠民生按下加速鍵。

3月20日，杭州老闆電器股份有限公司（以下簡稱“老闆電器”）在上海AWE展會舉行“食神大模型發佈會”，以“做最有煙火氣的AI”為宣言，回應國家“人工智慧+消費”戰略，率先在高度複雜的烹飪領域落地應用垂直大模型。通過食神烹飪大模型和烹飪全鏈路生態，老闆電器不僅引領全新的烹飪方式，推動AI智慧體從數位世界走向物理世界，更向全球輸出了AI+消費的“中國方案”。

老闆電器董事、副總裁何亞東表示，老闆電器是一家懷揣烹飪信仰的企業，將堅持做最有煙火氣的AI，讓更多人擁有健康的飲食生活，盡情享受烹飪創造的樂趣。

在“人工智慧+消費”的諸多場景中，烹飪是高頻、剛需場景，在人機交互、垂直大模型應用方面有巨大潛力，隨著當前消費者對便捷、健康、個人化的烹飪需求持續增長，AI+烹飪或將成為下一個高成長性消費新賽道。

此次，老闆電器展示了行業首個AI烹飪大模型“食神”。據瞭解，“食神”的研發結合了2TB的公域與私域知識庫，以及老闆電器46年沉澱的烹飪垂直領域數據，同時接入DeepSeek。作為一個不止於“對話”的智慧體，“食神”不但可以為用戶推薦菜譜，指導用戶進行烹飪，還可以通過面部識別健康情況、分析體檢報告來為使用者生成健康膳食規劃，更能調動所有設備協助使用者完成烹飪的全過程。據瞭解，老闆電器此前已推出了搭載AI烹飪技術的數位廚電，銷售額超過30億元，實現垂直大模型的商業模式落地。

老闆電器副總裁周海昕博士表示，“食神”除了提供烹飪功能輔助，也會給用戶帶來更多的人文與情緒體驗。它可以為使用者講解烹飪背後的文化故事、營養知識，還能根據不同的節日或場合，推薦具有文化特色的菜品和烹飪方式，讓烹飪不僅僅是製作食物，更是一種文化體驗和情感交流。

（編輯 張偉）