肥胖已經成為全球性的公共衛生難題,目前我國有超過一半的成年居民超重或肥胖。肥胖會增加一系列疾病的發生風險,包括心血管疾病、2型糖尿病、睡眠呼吸暫停綜合征等。
說到肥胖,很多人都會有這種感覺:一旦跨過25歲的門檻,體重管理似乎變成了一場艱難的戰役,脂肪悄悄累積,身材線條不再像往昔那般緊致。
這不禁讓人疑惑,難道說,身體在25歲後就悄然設下了一道“發福界線”?年齡真的是劃分苗條與臃腫的隱形尺規嗎?是不是25歲之前都可以放開了吃?
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發胖真的有“年齡分界線”嗎?
不得不說,發胖還真有“年齡分界線”。從全球相關肥胖研究情況來看,對於絕大多數人而言,青、中年時期體重會逐年增加。
國外一項調查顯示,未成年時期,人們總體的肥胖率都是比較低的。但成年後,肥胖率就開始增加。數據顯示,18~24歲的時候,肥胖率是最低的,只有22.4%,但25歲就是一個分水嶺,從25歲以後,肥胖率就開始飆升,而45~74歲階段是肥胖率最高的。
△橫軸是年齡段,縱軸是肥胖人群佔比,可以看到25歲後肥胖率明顯飆升。
我國的一項研究數據也顯示,超重和肥胖的總體患病率在不同年齡人群中的趨勢會有所不同,基本上也是從24~29年齡階段開始,肥胖率增加;在中年男性(55~59歲)和老年女性(65~69歲)中達到峰值。
我們到底從什麼時候開始發胖,實際上沒有特別明顯的界線,不同人之間的差異也很大,但總體來說,隨著年齡增大,大家的體重都會增加。
02
為什麼年紀大了容易長胖?
很多人都會說,自己年輕的時候,怎麼吃都不會胖,年齡大了,稍微多吃一點就會變胖。對比自己以前的照片,經常會發出感慨:歲月是一把殺豬刀。為什麼年紀越大,人就越容易長胖呢?
隨著年齡增長,吃得更好更多了
最大的改變是,隨著年齡增長,生活條件逐漸變好,飲食也會發生很大改變,會吃得越來越多、越來越好,加上很多人應酬也變多,大魚大肉也成了家常便飯。高能量食物吃得多了,能量攝入也隨之升高,自然就更容易長胖。
隨著年齡增長,運動量降低了
年輕時,在學校、在工作單位,大部分人還會經常活動。但隨著年齡增長,大家都習慣了長時間、久坐不動的生活模式。即使有點時間休息也寧願躺著玩玩手機、看看劇,一連好幾個小時都不想走動。活動少了,更不用說去健身房鍛煉了。
吃得多了,運動還少了,能量就更不能消耗掉,也就更容易長胖了。
年齡越大,肌肉流失,代謝率下降
隨著年齡增長,人的肌肉量隨著年齡的增加而減少,約10%~15%的肌肉在20~50歲之間流失。
肌肉量直接決定人的基礎代謝,肌肉組織是人體葡萄糖最大的消耗者,失去它就意味著體內大量的葡萄糖沒了地方消耗,能量代謝速度也會大大降低。吃同樣的食物,可能會有更多的能量在體內儲存起來,導致體重增加。
而且,隨著年齡增大,我們的脂肪代謝也開始發生變化。有研究對54個人脂質周轉率的變化進行了13年跟蹤,結果發現,隨著年齡的增長,不管是體重減少還是增加,這些人的脂肪組織的脂質周轉率都降低了。
脂質周轉率是指脂肪細胞中的脂質被移除和儲存的速度。脂質周轉率的降低意味著脂肪在人體內的新陳代謝放慢,這使得體重增加變得更容易,哪怕我們沒有比以前吃得更多或鍛煉得更少。
03
如何防止長胖?
轉自央視新聞微信公眾號