大家好，我是多忙小丸子。30歲以後可別再盲目跟風減肥，尤其是那些比較極端的方法，什麼3天瘦5斤，7天瘦10斤，那種方法都是非常極端的，如果為了瘦損害到健康就得不償失了。

其實減肥的本質就是製造熱量缺口，每天的消耗量大於攝入量就會瘦，但是這個缺口也不能太大，要保證身體每一個部門能正常運轉。現在離穿薄衣服還有一段時間，就好好吃飯，每天製造一二百大卡的熱量缺口，健健康康慢慢瘦下來。

做減脂餐這麼久，終於找到了適合我的方法，家常飯菜8+16，每天早餐和午餐正常吃，家常飯菜但是營養還是相對均衡的。早餐的搭配一般就是主食、蔬菜、液體蛋白、固體蛋白，水果是偶爾吃一點，吃的不多。

今天早上是兩個包子，包子餡兒是圓白菜和豆腐乾，一小碟炒小白菜，一杯無糖豆漿，一點點水果，還有小半點泡菜。作為一個南方人，每天中午必須吃大米飯。

今天中午的蛋白質是雞蛋，做一個蒸雞蛋羹。雞蛋攪散，少加一點鹽，加一點溫水攪勻，蒙上保鮮膜或者扣一個盤子，這是蒸雞蛋羹嫩滑的秘訣。開水上鍋蒸10分鐘左右，雞蛋羹蒸熟，放一點蔥花，少澆一點熱油，放一點生抽，蛋白質的部分完成了。

再來炒一個蔬菜，鍋中水開少放一點鹽和油，放入豆角，切一個彩椒和豆角一起炒，大蒜、生薑來一點，煮豆角放一點油和鹽，可以保持它翠綠的顏色。豆角完全煮熟，過一遍涼水，然後切成豆角絲，這個豆角煮熟之後顏色是不是挺好看的？

鍋中放油，先放入薑、蒜、辣椒，辣椒快熟的時候放入豆角絲，放一點鹽和蔥鮮鮮豆角，這樣炒一點也不費油，而且很好吃，看著也非常好看。因為豆角是提前煮熟的，所以稍微給它扒拉扒拉就可以出鍋了。

我的主食確實有點多，每天中午都是200克米飯，但是吃少了晚上真的餓的厲害，我不想太難受。我一般中午的搭配就是主食+蔬菜+蛋白質，用家常飯菜8+16的方法，從100.6減到今天的96.2，10天時間我還是挺滿意的，明天繼續。