生活條件好了，每天胡吃海塞，讓肚子滿足，也讓肚子膨脹。小姐妹們嚷嚷著要減肥啦！
趁週末有空，這兩天給腸胃來個緊急療養，減脂養胃大餐走起~
“五穀雜糧，小米為王。”小米作為五穀之首，B族維生素非常豐富，是大米的好幾倍，健脾和胃，熬出的小米粥更是有“代參湯”之美稱。
小米粥熱量不高，不僅是養胃能手，同時還有助於減肥。這道家常菜，一箭三雕，養胃減肥同時還能補充足夠的蛋白質，好吃又健康！
蒸排骨、肉丸，普通的做法基本上都是用糯米，但糯米黏性高，脾胃弱的人若是吃多了，消化負擔加重，很容易引起積食。
而黃小米就溫和多了，順腸養胃助消化，可以放心吃，味道也絕對不輸珍珠圓子。
【小米蒸排骨】
成分：排骨一根 小米一碗 香芋一個 蔥花適量 辣椒適量
做法：
排骨剁成段，放入清水中浸泡半個小時，泡掉血水。
處理好的排骨撈出來，稍微控水，倒入生抽蠔油料酒和鹽，少許胡椒粉，拌勻醃制十分鐘。
香芋去皮，清洗乾淨后切成小塊，鋪在碗中。
小米提前用清水浸泡4個小時，醃制好的排骨段一個個放入小米中，打個滾，裹上小米。
全部排骨都裹好後，放入碗中，剩餘的小米灑在排骨上。
放入蒸鍋，大火蒸半個小時就可以了。
出鍋，撒上綠的蔥花紅的辣椒碎點綴下更漂亮哟！
排骨用清水浸泡下，去掉血水，蒸出來就不會有腥味了。小米要提前泡發，蒸出來口感才軟和。