生薑配茶葉是絕配! 老一輩土方法,做法簡單超實用
更新於:43-0-0 0:0:0

原來把生薑和茶葉搭配在一起,作用居然這麼厲害,解決了很多人的大問題,大煩惱,做法簡單,省錢又實用,但是知道這個方法的人不多,那麼快跟著視頻來看一看吧

先準備一塊生薑,加入一點水,把山楂到表面凝濕,用手隨便的搓一搓,這樣可以把生薑表面比較硬的地方給它泡軟,最後我們只需要,用勺子將生薑皮給它刮掉即可。

生薑是我們生活當中非常常見的調味品,炒菜,煲湯都少不了它,並且生薑它還是葯食兩用的食材,而生薑它的主要成分有薑辣素,揮發油,以及澱粉,膳食纖維和維生素等組成,而如果生薑表皮它不是這樣乾枯的,也可以保留,因為生薑皮也具有一定的價值。

可以看見我這一塊生薑表皮已經非常的乾枯了,因此可以把它去掉,否則會大大的影響口感恩,直到生薑皮刮完之後,咱們可以用刀,把這細乾枯或者壞掉的地方給它去掉,最後再用水把處理好的生薑沖一沖就可以了。

這樣就得到了一塊非常乾淨的生薑,接下來把生薑放在菜板上,先把它切成薑片,不要太薄也不要太厚,然後改刀把它切成生薑絲,最後再次改刀把它切成這樣的生薑顆粒,這樣可以讓神姜當中的成分釋放的更加充分。

生薑切好以後把它放入鍋中,這裏建議使用砂鍋,然後再加入兩塊紅糖,這樣可以中和掉一些生薑的辣味,接下來再加入水水,水大約在10到0毫升左右,當然水我們一定要一次性加夠,然後蓋上蓋子,開始用大火煮,煮開之後轉小火煮上0分鐘左右。

利用這個時間準備一包茶葉,茶葉也有很多種,當然有哪一種茶葉都是可以的,茶葉在我國已經有幾千年的歷史,很多人有事沒事都會喝上一點茶,對我們倒上一些茶葉,把茶葉放入大碗當中,再加入一點水,把茶葉清洗一下。

眾所周知,茶葉它其實上面也有很多的灰塵,喜歡喝茶的朋友都有這樣一個習慣,第一是水都會直接倒跳,因為這被稱之為洗茶水,所以茶葉使用之前我們要給它清洗一下。

因為茶葉在採摘和炒制過程當中,並沒有經過任何處理,所以表面難免有灰塵,因此我們一定要給它用水洗一洗,洗去表面的灰塵即可,當然了洗茶葉我們用涼水,千萬不要用熱水,這樣一來茶葉當中的成分就會被熱水拋掉一部分,寫好之後用漏勺把茶葉撈出來備用!

直到鍋裡面已經煮好,這時候我們可以打開鍋蓋確認一下,如果煮的水顏色已經變別了,那麼就說明神姜當中的成分已經被煮至水中,像這樣就差不多了,這時候我們就可以將火關掉,然後把洗好的茶葉倒入鍋中即可。

記住這裡一定要將火關掉哦,因為茶葉煮久了它特別的苦,倒完茶葉之後將鍋蓋蓋上,燜上5分鐘左右,因為砂鍋它保溫性特彆強,因此把茶葉倒進去,泡上0分鐘即可。

時間到了之後揭開鍋蓋,這時候你會聞到一股濃濃的茶香味,以及生薑的味道,用勺子再次盛起裡面的水來看一看,顏色已經變得特別的濃了,這足以說明,生薑和茶葉當中的成分已經被煮至水中,這樣一鍋簡單的生薑茶就熬煮好了!

最後只需把茶盛出,倒茶的時候準備一個漏勺,把鍋中的生薑和茶葉給過濾出來,朋友們,視頻都已經看到這裡了,自做視頻不易,請用你發財的手給我點個讚吧,你的每一個點讚評論,都是對我最大的支持和鼓勵,謝謝!

不知道平時喝茶的你,有沒有試過把它和生薑搭配在一起來煮茶這種方法呢? ,如果沒有,那麼趕緊用這個方法來試一試吧,一看做法簡單,作用卻非常的不簡單哦,堅持這樣喝會給你帶來大大的驚喜和發現。

如果你知道了生薑煮茶的作用,那麼可以在下方評論區分享出來,在這裡該說的不能說,懂的朋友都懂,如果你還不知道它的作用,那麼也可以在網上搜一搜。

當然了,如果你喜歡喝原汁原味的,那麼在熬煮過程當中也不用加入紅糖,這都是根據個人口味而定,加入糖是為了中和一些生薑裡面的薑辣味,和茶當中的一些苦味,並且這樣喝起來口感會更好哦。