Chao Newsのクライアントレポーター、Fang Li特派員のHuang Yin氏

「中国のコミュニティカフェテリアでバーベキューを食べたのは初めてで、めちゃくちゃ美味しい!」 昨夜、イエメン、ルーマニア、その他の国から集まった5人の学生が、杭州西湖区の小河山未来コミュニティ食堂でテーブルいっぱいの串焼きを注文し、賞賛と賞賛でいっぱいでした。

今年13月、Xiaoheshan Community Canteenが正式にオープンし、管轄区域の住民と周辺の大学の学生にランチとディナーを提供しました。 このコミュニティには、浙江科学技術大学、浙江外国語大学、その他の大学が含まれ、学生の体は大きく、食堂は最近、午後5時から午後12時まで営業している深夜のスナックモードを開始しました。

インタビュイーの礼儀

「私たちの目標は、あらゆる年齢の人々にサービスを提供することです。 仕事から帰宅する若者は、夕食の料理がすでに売り切れている午後7時以降なので、彼らにくつろげる空間を提供するために、深夜営業の食堂を作ることにしました。 コミュニティ食堂の責任者であるフアン・ファン氏は記者団に対し、周辺住民の消費レベルを調査した結果、バーベキューは価格設定の点で人々に非常に近く、発売されたシングルパッケージはわずか38元、ダブルパッケージは0元であると述べました。 伝統的な純粋な肉のケバブとは異なり、ここの串のほとんどは、マスクメロンやリュウガンなどの果物や肉が巧みに散りばめられており、斬新な組み合わせは若者に非常に人気があります。

インタビュイーの礼儀

ルーマニアからの留学生、メアリーさん(仮名)は、「まさか地域の食堂でバーベキューができるなんて!」と驚きを隠せませんでした。 また、学校のカフェテリアにはバーベキュー用の窓はありません。 この食堂は私たちの寮に非常に近く、安くて美味しくて便利です。 ”

食堂の串焼きは、肉眼では色鮮やかに鮮やかに見えます。 地元住民の鄭さんは、「ここの価格は外の値段よりも手頃で、食品の衛生と安全性が保証されているので、安心して食事ができます」と称賛しました。 ”

インタビュイーの礼儀

除了特色燒烤，食堂午晚餐同樣出色。每餐人均價10-15元，供應20餘種菜品，菜品更新率達60%-80%，八大菜系輪番上新。菜品設計方面，時令蔬菜做法多變，比如筍季，今日油焖，明日清蒸；土豆絲也會從清淡轉為香辣。就餐時間方面，針對不同年齡段人群的需求，上午10點半至11點半，為老年群體推出軟嫩菜品；中午11點半至1點半，則為年輕人推出口味濃郁的菜餚。

このコミュニティ食堂の改装が始まった当初から、一生懸命働いてきました。

「私はただ、人々がコミュニティの食堂に対して持っている固定観念を変えたいのです。」 Juan Juanは、ハードウェアとソフトウェアの装飾において、食堂は明るくファッショナブルなスタイルを採用し、手すりまでもがカスタマイズされていると述べました。 最も目を引くのは、壁に元の建物から残された24の小さな窓で、それらには絶妙なフォトフレームが埋め込まれており、24の太陽の用語に対応する食べ物のパターンが表示されています。

それだけでなく、最も興味深いのは、各テーブルに「大学生がここを見てください」と書かれた目を引くテーブルカードがあることです。 この表には、ペストリー、コーヒー、ベーキング、カクテル作り、美容ドレッシング、ジャズストリートダンス、PPT制作、面接スキルの説明など、さまざまなアクティビティが詳細にリストされています。 興味のある若者は、QRコードをスキャンしてコミュニティに参加し、コミュニティ食堂や隣の生計複合施設での活動に参加できます。

インタビュイーの礼儀

「現在、ベーキングとカクテル作りのコースが開かれており、結果は非常に良好です。」 フアンさんは、これらの活動は食事以外の時間にも巧みに行われていると笑顔で語り、人々が食事をする場所として見るだけでなく、活動がもたらす楽しさを楽しみ、コミュニティの食堂をリラクゼーションに満ちた社交空間にすることを望んでいます。

平日には、このコミュニティ食堂は公共の福祉活動も頻繁に開催し、障害者のための路上ホームにケアを送り、親密なケータリングと配達サービスも提供しています。 周辺住民にとって、コミュニティ食堂は単にケータリングを提供する範囲を超えて、隣人が集まる暖かい場所であり、愛を伝える公共福祉ステーションでもあります。

地域の食堂で食事をしていた留学生たちは、「卒業後も生きていくつもりです」とぶっきらぼうに言いました。 ”

インタビュイーの礼儀

蕭河山新遠では、ほぼ10の「国際的な若い才能のアパート」が、完全なサポート施設と高品質の生活環境を備えたさまざまな色の若者を引き付けてここに定住させていると報告されています。 時間の経過とともに、多くのローカルホストは基本的な話し言葉を学びました。

テナント管理のさらなる標準化を図るため、Leave Streetではテナント情報を毎月動的に更新しています。 「ビザの有効期限が近づいている場合は、ホストコミュニティにアラートを発します。 家主がそれについて知った後、彼はドアに来て確認し、外国人が合法的に生活していることを確認するために時間内に関連する手続きを経るようにテナントに思い出させます。 警察署の関係者は言った。

同時に、コミュニティは「駐在員のための家」を設立し、オンラインとオフラインを統合した包括的な便利なサービスプラットフォームを構築し、外国人居住者に政策相談や生活指導などのワンストップサービスを提供しています。 また、「アフリカンドラムス」、「ワールドユーススピーキング」、「マウンテンマルチリンガルコーナー」などの特別な文化交流活動が定期的に実施されており、国籍や文化的背景の異なる住民が交流し、コミュニケーションを取り、「国境のない地域」のコミュニティエコロジーを構築します。