طريقو: ڪٽيل چيوز کي ٿوري تيل سان فرائي ڪريو، ٽماٽن کي نرم تائين فرائي ڪريو، پاڻي جو هڪ وڏو پيالو وجهي ٻوڙيو، ٽوفو ۽ سامونڊي غذا مشروم وجهي، انگن جي مائع ۾ وڌايو ۽ ڪوگلٽ تائين پکايو، ۽ آخر ۾ لوڻ ۽ مرچ رکو ~
طريقو: کٽيل چيون کي ٿورو تيل سان فرائي ڪري، ٽماٽا وجهي نرميءَ سان فرائي ڪريو، رات کي ابلڻ ۾ شامل ڪريو، جھنگڙي ءَ جي پرچي ۾ وجهو ۽ ورمي ٻوڙي وڃو، ذائقي ۾ ٿورو لوڻ شامل ڪريو ۽ برتن مان ٻاهر نڪرڻ لاءِ ان کي پکايو~
طريقو: تيل ۾ کٽيل چيلهن کي هلايو، رس حاصل ڪرڻ لاء ٽماٽن کي هلايو، پاڻي جي پيالي ۾ وجهي ابالڻ، بين چمڙي، فنگس، اينوڪي مشروم رکيو ۽ ڪجهه منٽن تائين پکايو، انگن مائع کي ٺاهڻ لاء، لوڻ ۽ مرچ سان ڇڪڻ~
طريقو: مشرومکي نرم ڪرڻ لاءِ ٿوري تيل سان فرائي ڪريو، پاڻيءَ جي پيالي ۾ وجهي ٻوڙيو، ڪڻڪ ۽ ڪيلپ وجهي، ٿورو لوڻ ۽ ڪاري مرچ شامل ڪريو، ۽ ڪڻڪ پکايو~
طريقو: انگن کي ٿوري تيل سان فرائي ڪري، پاڻيءَ جو وڏو پيالو شامل ڪري، ابلڻ کان پوءِ انڊا ۽ ٽوفو وجهي، ٿورو لوڻ ۽ ڪاري مرچ وجهي ٻن منٽن تائين پکايو~
طريقو: ڪنگڻ کي فرائي ڪري ٻاهر ڪڍي، کٽيل چيون کي تيل ۾ فرائي ڪريو، جوس کي فرائي ڪرڻ لاءِ ٽماٽا شامل ڪريو، پاڻي جو هڪ پيالو وجهي اباليو، ڪنجڪ ۽ انگن جي چمڙي وجهي، ڪجهه لوڻ ۽ ڪاري مرچ ڇڪائي ٻه منٽ پکايو~
هر ڊش صرف هڪ ذائقي جو احساس نه آهي، اهو هڪ منفرد طعام سفر آهي. سڀني کي سلام ڪريو، آئون مالٽوز کائي رهيو آهيان، هڪ شخص جيڪو کاڌي سان پيار ڪندو آهي، ۽ آئون توهان سان تفصيلي گهر پڪائڻ ۽ مقامي طعام حصيداري ڪرڻ لاء پرجوش آهيان...... جاء تي ناڪافي وڌيڪ مشورن جو استقبال ڪريو!