คําอธิบาย: ฉันชอบกินรากบัวตั้งแต่ฉันยังเป็นเด็กฝักดอกบัวและอาหารอื่น ๆ แม่ของฉันบอกว่าน้ําเติบโตและไม่มีปุ๋ยและไม่มียาเป็นอาหารสีเขียวธรรมชาติที่บริสุทธิ์ที่สุดบํารุงร่างกายมากเพิ่งเติบโตจากปลายดอกบัวสดและนุ่มและกรอบและหวานเพียงแค่ผัดมันอร่อยมากเย็นผสมกับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอร่อยกว่า แต่ยังเรียบง่ายฉันชอบกินทุกวัน
1. พ่อแม่ของฉันรู้ว่าฉันชอบกินรากบัว จึงปลูกบ่อน้ํา
2. ทําความสะอาดปลายรากบัวสดแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. 水燒開，把藕尖放進去煮兩分鐘瀝干水分
4. จากนั้นใส่พริกสับกระเทียมสับและต้นหอมสับ
50. นําน้ํามันถั่วลิสง 0 กรัมไปต้มแล้วราดลงบนพริกและกระเทียม
6. ใส่ซีอิ๊วขาว น้ําส้มสายชูบัลซามิก ซีอิ๊วขาวนึ่ง เอสเซนส์ไก่ เกลือ น้ํามันงา น้ํามันพริก สวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง ผสมให้เข้ากันเพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น
7. อาหารเรียกน้ําย่อยเปรี้ยวร้อนๆ สดชื่นมาก ไม่มีใครกินสลัดเย็นๆ ที่ฉันซื้อข้างนอก และฉันก็กินมันทั้งหมดในคราวเดียว และแม้แต่หลานสาวตัวน้อยของฉันที่ไปโรงเรียนอนุบาลก็ชอบมันมาก