கல்லீரல் குறைவாக உள்ளவர்கள் பூண்டிலிருந்து விலகி இருப்பார்களா? மருத்துவர் நினைவூட்டுகிறார்: கல்லீரலைப் பாதுகாக்க, இந்த 3 வகையான உணவுகளை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும்
புதுப்பிக்கப்பட்டது: 48-0-0 0:0:0

மோசமான கல்லீரல் உள்ளவர்கள் பூண்டு சாப்பிட முடியாது என்று பலர் தவறாக நம்புகிறார்கள், இது சில நியாயப்படுத்தலாகத் தெரிகிறது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பூண்டு பொதுவாக மிகவும் எரிச்சலூட்டும் என்று நம்பப்படுகிறது. குறிப்பாக கல்லீரல் பற்றாக்குறை உள்ளவர்களுக்கு, உட்கொள்வது கல்லீரலுக்கு மேலும் சுமையை ஏற்படுத்தும்.

இருப்பினும், இது உண்மையில் அப்படியா? உண்மையில், பூண்டில் சல்பைடுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை கல்லீரலால் உடலில் வளர்சிதை மாற்றப்படுகின்றன.

சாதாரண கல்லீரல் செயல்பாடு உள்ளவர்களுக்கு இது பொதுவாக ஒரு பிரச்சினை அல்ல. இருப்பினும், ஹெபடைடிஸ் அல்லது கொழுப்பு கல்லீரல் போன்ற கல்லீரல் பாதிப்பு உள்ளவர்களுக்கு, அதிக அளவு பூண்டு நுகர்வு பலவீனமான கல்லீரல் வளர்சிதை மாற்றத்தின் காரணமாக கல்லீரலுக்கு அதிக சுமையை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது வயிற்று வலி, அஜீரணம் போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும். உதாரணமாக, நீண்டகால ஆல்கஹால் உட்கொள்வதால் கொழுப்பு கல்லீரல் இருப்பது கண்டறியப்பட்ட ஒரு நடுத்தர வயது மனிதர் காரமான உணவுகளை சாப்பிட விரும்புகிறார் மற்றும் பெரும்பாலும் தனது உணவில் சுவையை சேர்க்க பூண்டைப் பயன்படுத்துகிறார். சமீபத்தில், அவர் தனது வலது மேல் அடிவயிற்றில் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்கத் தொடங்கினார், மேலும் மருத்துவரின் பரிசோதனைக்குப் பிறகு, அவரது கல்லீரல் செயல்பாடு குறிகாட்டிகள் ALT மற்றும் AST இரண்டும் உயர்த்தப்பட்டன, இது அவரது கல்லீரல் சேதமடைந்ததைக் குறிக்கிறது. எனவே, எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை, குறிப்பாக பூண்டு உட்கொள்வதைக் குறைக்குமாறு மருத்துவர் அவருக்கு அறிவுறுத்தினார்.

மற்றொரு வழக்கு ஒரு இளம் பெண், அவரது மன அழுத்தம் நிறைந்த வேலை, ஒழுங்கற்ற வாழ்க்கை முறை மற்றும் அடிக்கடி சமூகமயமாக்கல் காரணமாக கல்லீரல் செயல்பாடு சோதனைகளில் லேசான அசாதாரணங்களைக் காட்டினார். அவரது ஆரோக்கியத்திற்காக, க்ரீஸ் மற்றும் எரிச்சலூட்டும் உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க அவர் தனது உணவை சரிசெய்தார். ஆனால் அவர் பூண்டை விரும்புகிறார், அது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் என்று நம்புகிறார். இருப்பினும், பல சோதனைகளுக்குப் பிறகு, அவர் அதிக அளவு பூண்டை உட்கொள்ளும்போதெல்லாம் அவரது கல்லீரல் செயல்பாடு சோதனை முடிவுகள் எப்போதும் திருப்திகரமாக இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது, இது பூண்டு அவரது கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கிறதா என்று யோசிக்கத் தொடங்கியது.

ஆரோக்கியமான உணவுகள் கூட சில குழுக்களில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதை இந்த எடுத்துக்காட்டுகள் நமக்குக் காட்டுகின்றன. மோசமான கல்லீரல் உள்ளவர்களுக்கு, பூண்டு உட்கொள்ளும் போது நீங்கள் கூடுதல் கவனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது உண்மைதான், மேலும் முக்கியமானது அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதும் உங்கள் தனிப்பட்ட ஆரோக்கியத்தைக் கருத்தில் கொள்வதும் ஆகும். மிதமான அளவில் பூண்டு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கலாம், குறிப்பாக அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்.

கல்லீரல் நிலை மோசமாக உள்ளவர்கள் பூண்டு உட்கொள்ளல் உள்ளிட்ட உணவுப் பழக்கத்தில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். ஒவ்வொருவரும் கல்லீரலை நன்கு கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் அவர்களின் அன்றாட உணவை நியாயமான முறையில் ஏற்பாடு செய்வது மிகவும் முக்கியம்.

கல்லீரல் நோய் நோயாளிகளுக்கு, பூண்டு சாப்பிடக்கூடாது என்பதல்ல, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாமல் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் ஒரு மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் தினசரி உணவை சரிசெய்ய வேண்டும். உங்கள் உடல் நிலையைப் புரிந்துகொள்வதும், சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முக்கியமாகும். நமது கல்லீரலை எவ்வாறு ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது என்று வரும்போது, ஆல்கஹால் தவிர்ப்பது மற்றும் போதைப்பொருள் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் நாம் செய்யும் உணவுத் தேர்வுகள் சமமாக முக்கியமானவை.

முதலில், பன்றி இறைச்சி கல்லீரலின் விளைவுகளை ஆராய்வோம். பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் இரும்பின் நல்ல மூலமாக இருந்தாலும், பெரும்பாலும் இரத்தத்தை நிரப்பப் பயன்படுகிறது என்றாலும், பன்றி இறைச்சி கல்லீரலில் அதிக கொழுப்பு மற்றும் இரும்பு அளவு கல்லீரல் பற்றாக்குறை உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சுமையாக இருக்கும்.

கல்லீரல் என்பது கனரக உலோகங்களின் நச்சுத்தன்மை மற்றும் செயலாக்கத்திற்கான உடலின் முக்கிய உறுப்பு ஆகும், மேலும் அதிகப்படியான இரும்புச்சத்து உட்கொள்வது கல்லீரலில் வளர்சிதை மாற்ற சுமையை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக ஏற்கனவே ஹீமோக்ரோமாடோசிஸ் போன்ற இரும்புக் குவிப்பு பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகளுக்கு.

உதாரணமாக, சோர்வு மற்றும் மூட்டு வலியால் அடிக்கடி பாதிக்கப்படும் ஒரு நடுத்தர வயது மனிதன் அறியாமலேயே தனது இரத்தத்தை நிரப்பும் நம்பிக்கையில் பன்றி இறைச்சி கல்லீரலை உட்கொள்கிறான், இது அவரது அறிகுறிகளை மேம்படுத்தாதது மட்டுமல்லாமல், அவரது கல்லீரல் நோய் இரும்புச் சுமையால் அதிகரிக்கிறது.

அடுத்தது கடல் உணவுகளில் விலாங்கு மீன். ஈல்கள் சுவையாகவும், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்போது, அவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கல்லீரல் பற்றாக்குறை உள்ளவர்களுக்கு மறைக்கப்பட்ட ஆபத்தாக இருக்கும்.

ஈல்களை நேசிப்பதால் அவற்றை தவறாமல் சாப்பிடும் ஒரு பெண்மணிக்கு அவற்றில் இந்த அசுத்தங்கள் உள்ளன என்பது தெரியாது. நீண்ட கால உட்கொள்ளலுக்குப் பிறகு, அவரது கல்லீரல் செயல்பாடு குறிகாட்டிகள் படிப்படியாக அசாதாரணமாகிவிட்டன, இறுதியாக அவருக்கு லேசான கொழுப்பு கல்லீரல் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.

கடைசியாக குறிப்பிட வேண்டிய விஷயம் தக்காளி. ஆரோக்கியமான இந்த காய்கறியும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். தக்காளியில் வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை பெரும்பாலான மக்களுக்கு ஆரோக்கியமான தேர்வாக அமைகின்றன. இருப்பினும், தக்காளியில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு இயற்கையாக நிகழும் பழ அமிலங்களும் உள்ளன, இது கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலருக்கு ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கலாம்.

கல்லீரல் செயல்பாடு பலவீனமடையும் போது, அதன் வளர்சிதை மாற்றம் குறைகிறது, மேலும் AHA களை அதிகமாக உட்கொள்வது கல்லீரலின் அமில சுமையை அதிகரிக்கும் மற்றும் ஹெபடோசைட் பழுதுபார்ப்பை பாதிக்கும்.

தக்காளி அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது கல்லீரல் நோய் காரணமாக பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு உள்ள நோயாளிகளுக்கு அசாதாரண இரத்த பொட்டாசியம் அளவை ஏற்படுத்தும், இது ஆரோக்கியத்தை மேலும் பாதிக்கும். கல்லீரல் இழைநார் வளர்ச்சி கொண்ட ஒரு நோயாளி இருந்தார், அவர் இந்த தகவலை அறியாமல் ஊட்டச்சத்துக்கு கூடுதலாக அதிக அளவு தக்காளி மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகளை சாப்பிட்டார், இதன் விளைவாக அசாதாரண இரத்த பொட்டாசியம் அளவு மற்றும் மருத்துவ தலையீடு ஏற்பட்டது.

மோசமான கல்லீரல் நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு, உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அவர்கள் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் அவை பொது சுகாதார அளவுகோல்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டிருக்க முடியாது. எனவே, அன்றாட வாழ்வில் உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அதன் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம், தனிப்பட்ட ஆரோக்கிய நிலை மற்றும் சிறப்புத் தேவைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, உணவை நியாயமான முறையில் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும், இதனால் சுவை திருப்தி மற்றும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க முடியும்.

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் உடற்பயிற்சியின் நன்மைகள் உடனடியாக அறியப்படாமல் இருக்கலாம், ஆனால் உண்மையில், மிதமான உடல் செயல்பாடு கல்லீரலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம், கல்லீரல் கொழுப்பு குவிப்பைக் குறைக்க உதவும், கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம்.

விறுவிறுப்பான நடைபயிற்சி, நீச்சல் அல்லது சைக்கிள் ஓட்டுதல் போன்ற வழக்கமான ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி கல்லீரலில் கொழுப்பு குவிவதைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது NAFLD நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க மிகவும் முக்கியமானது.

நீண்ட காலமாக அலுவலகத்தில் அமர்ந்திருக்கும் ஒரு நடுத்தர வயது மனிதரின் உதாரணத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உடற்பயிற்சியின்மை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம் காரணமாக லேசான ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோயால் கண்டறியப்பட்டது. இறுதியாக, உணர்ச்சி ஸ்திரத்தன்மையின் முக்கியத்துவத்தை கவனிக்கக்கூடாது. இது சற்று எதிர்பாராததாகத் தோன்றினாலும், மனநிலை மாற்றங்கள் உண்மையில் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை பல வழிகளில் பாதிக்கும்.

மன அழுத்தம் மற்றும் பதட்டம் உடலில் உள்ள ஹார்மோன் அளவுகளில் மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும், மேலும் கார்டிசோல் போன்ற ஹார்மோன்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அதிக அளவில் இருப்பது கல்லீரல் செயல்பாட்டை பாதிக்கும்.

உதாரணமாக, ஒரு விற்பனை மேலாளர் நீண்ட காலமாக வேலையில் அழுத்தத்தில் இருக்கிறார், அதிக வேலை அழுத்தம் மற்றும் பெரும்பாலும் மன அழுத்த நிலையில் இருக்கிறார், அவரது தூக்கத்தின் தரம் பாதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், அவர் அடிக்கடி சோர்வாகவும் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பதாகவும் உணர்கிறார், மேலும் அவரது கல்லீரல் செயல்பாட்டு சோதனையும் லேசான அசாதாரணங்களைக் காட்டுகிறது. யோகா மற்றும் தியான வகுப்புகளில் கலந்துகொண்ட பிறகு, அவர் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிக்க கற்றுக்கொண்டார், அடுத்தடுத்த உடல் பரிசோதனைகள் அவரது கல்லீரல் செயல்பாட்டில் முன்னேற்றத்தைக் காட்டின.

நன்றாக உடற்பயிற்சி செய்வது, போதுமான தூக்கம் பெறுவது, உங்கள் உணர்ச்சிகளை திறம்பட நிர்வகிப்பது அனைத்தும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதற்கான முக்கிய அம்சங்கள். இந்த வாழ்க்கை முறை பழக்கவழக்கங்கள் சாதாரணமாகத் தோன்றினாலும், கல்லீரலில் அவற்றின் பாதுகாப்பு விளைவுகள் தொலைநோக்கு மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.

நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்? கல்லீரல் ஆரோக்கியம் குறித்த பார்வைகள் என்ன?

பொறுப்புத் துறப்பு: கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் குறிப்புக்காக மட்டுமே, கதைக்களம் முற்றிலும் கற்பனையானது, மேலும் சுகாதார அறிவை பிரபலப்படுத்துவதே இதன் நோக்கம். நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் உணர்ந்தால், ஆஃப்லைனில் மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.