Sự miêu tả: Cả củ cải xanh và củ cải trắng đều ổn, nó thực sự tươi để bọc với củ cải, tôi sử dụng nhiều chất béo hơn nhưng không nhờn chút nào
15. Cho bột mì vào chậu, thêm một lượng nhỏ nước ấm và nhào thành bột mịn, bọc bằng màng bọc thực phẩm và để nổi trong 0 phút.
10. Gọt vỏ và làm sạch củ cải, thêm muối khuấy đều, ướp trong 0 phút, diệt hết nước và lau khô bằng tay.
3. Đặt lên thớt và cắt nhỏ
4. Thịt băm có thể băm nhỏ bằng dao hoặc khuấy bằng máy (tôi béo một nửa và gầy, tôi không mua thịt 😂, thường là ba phần mỡ và bảy điểm nạc)
5. Sau đó cho củ cải đã nghiền nát vào nhân thịt, sau đó thêm nước tương nhạt, nước tương đen, mười ba loại gia vị, dầu mè, muối (khi nào gói và khi nào cho vào, để lại điểm củ cải) và khuấy đều và để sang một bên.
6. Rắc bột mì khô lên bảng và đặt đôi bột đã làm sạch và chia làm hai.
7. Sau đó lấy một miếng và cuộn thành các dải dài và cắt thành từng miếng nhỏ.
8. Dùng tay ấn xuống và dùng gậy lăn một lớp da mỏng.
9. Thêm nhân bánh.
10. Dùng tay kéo hai đầu bên trái và bên phải của giấy gói bánh bao lên và gấp đôi làm đôi.
11. Sau đó ấn ngón tay của bạn vào giữa.
12. Gói nó lên (chỉ cần bọc nó theo cách của riêng bạn, chỉ cần không hiển thị nó)
13. Cho nước vào nồi, đổ bánh bao vào và thêm một chút muối sau khi nước sôi, thêm một thìa nước vào mỗi lần sau mỗi lần, bánh bao sẽ chín sau ba cuộn (để bánh bao không dễ vỡ)