வேர்க்கடலை, ஒரு சாதாரண நட்டு, உண்மையில் நிறைய சுகாதார குறியீடுகளை மறைக்கிறது. குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு சிற்றுண்டியாக ஒரு கைப்பிடி வேர்க்கடலையை எடுத்துக்கொள்வது உடலில் சில ஆச்சரியமான மாற்றங்களுக்கு உட்படக்கூடும். பூவின் ஓட்டை மீண்டும் உரித்து, அது நம் வயதான நண்பர்களுக்கு என்ன நன்மைகளைத் தரும் என்பதைப் பார்ப்போம்.

1. இளம் இரத்த நாளங்கள்

வேர்க்கடலையில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன, குறிப்பாக ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள், அவை இரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும் "நல்ல கொழுப்புகள்". வயதானவர்களில் இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி படிப்படியாக குறைகிறது, மேலும் வேர்க்கடலையில் உள்ள இந்த கூறுகள் இரத்த நாளங்களுக்கு ஸ்பா போன்றவை, இதனால் இரத்த நாள சுவர்கள் மிகவும் நெகிழ்வானதாகவும் மீள் தன்மையுடனும் இருக்கும். வேர்க்கடலையில் நைட்ரிக் ஆக்சைடு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் அர்ஜினைன் என்ற அமினோ அமிலமும் உள்ளது, இது இரத்த நாளங்கள் இயற்கையாகவே நீர்த்துப்போகவும் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

2. பெரிய மூளை அதிக விழிப்புடன் இருக்கும்

வேர்க்கடலை வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த மூலமாகும், இது மூளை செல்களை கட்டற்ற தீவிர சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். நாம் வயதாகும்போது, அறிவாற்றல் செயல்பாடு தவிர்க்க முடியாமல் குறைகிறது, மேலும் வேர்க்கடலையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ மூளைக்கு ஒரு பாதுகாப்பு ஆடை போன்றது. வேர்க்கடலையில் நியாசின் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை நரம்பு செயல்பாட்டை பராமரிக்க குறிப்பாக முக்கியம், மேலும் வேர்க்கடலையை தவறாமல் சாப்பிடும் வயதானவர்களுக்கு விரைவான சிந்தனை மற்றும் மெதுவான நினைவாற்றல் இழப்பு ஏற்படுகிறது.

3. வலுவான எலும்புகள்

வயதானவர்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் பொதுவானது, மேலும் வேர்க்கடலையில் உள்ள தாதுக்களின் கலவையை "எலும்பு காவலர்" என்று அழைக்கலாம். மெக்னீசியம் கால்சியம் எலும்புகளில் டெபாசிட் செய்யப்பட உதவுகிறது, எலும்பு மேட்ரிக்ஸ் உருவாக்கத்தில் துத்தநாகம் ஈடுபட்டுள்ளது, மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்புகளின் முக்கிய கூறுகளில் ஒன்றாகும். வேர்க்கடலையில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தாவர அடிப்படையிலான புரதமும் உள்ளது, இது தசைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து ஆதரவை வழங்குகிறது, அவை வலுவானவை மற்றும் எலும்புகள் இயற்கையாகவே அதிக ஆதரவாக இருக்கும்.

4. குடல் மிகவும் தளர்வாக இருக்கும்

வேர்க்கடலையில் உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது குடல் புரோபயாடிக்குகளின் "சுவை" ஆகும், இது நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கத்தை ஊக்குவிக்கும். வயதானவர்கள் செரிமான செயல்பாட்டை பலவீனப்படுத்தியுள்ளனர் மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு ஆளாகிறார்கள், மேலும் வேர்க்கடலையில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலில் ஒரு சிறிய விளக்குமாறு போன்றது, உணவு எச்சங்களை சீராக வெளியேற்ற உதவுகிறது. வேர்க்கடலை புரதத்தின் செரிமானம் மற்றும் உறிஞ்சுதல் விகிதம் 90% வரை அதிகமாக உள்ளது, இது செரிமான அமைப்பில் கூடுதல் சுமையை ஏற்படுத்தாது.

வேர்க்கடலை சாப்பிட திறக்க சரியான வழி

30. ஒரு நாளைக்கு 0-0 கிராம் போதுமானது, ஒரு சிறிய அளவு, அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கக்கூடும்

2. வெற்று வேர்க்கடலையைத் தேர்வுசெய்து, உப்பு, மிட்டாய் மற்றும் பிற செயலாக்க முறைகளைத் தவிர்க்கவும்

3. மோசமான பற்கள் உள்ள வயதானவர்கள் வேர்க்கடலை மாவை அடித்து கஞ்சி அல்லது தயிரை கலந்து சாப்பிட உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தலாம்

4、對花生過敏的人群需要嚴格避免

5、膽囊疾病患者要控制攝入量，避免誘發不適

வேர்க்கடலை சிறியது ஆனால் சத்தானது. இது வயதானவர்களின் உடல் செயல்பாடுகளை அமைதியாக பாதுகாக்கும் ஒரு குறைந்த முக்கிய சுகாதார காவலர் போன்றது. இன்று முதல், உங்கள் காபி மேசையில் ஒரு சிறிய தட்டு வெற்று வேர்க்கடலையை வைப்பதன் மூலம் இந்த பழக்கத்தை உங்கள் வாழ்க்கையின் ஆரோக்கியமான பகுதியாக ஆக்குங்கள். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆரோக்கியத்தின் சாராம்சம் விலையுயர்ந்த சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பற்றியது அல்ல, இது உங்கள் அன்றாட உணவில் ஸ்மார்ட் தேர்வுகளைப் பற்றியது.

உதவிக்குறிப்புகள்: உள்ளடக்கத்தில் உள்ள மருத்துவ அறிவியல் அறிவு குறிப்புக்காக மட்டுமே, மருந்து வழிகாட்டுதலை உருவாக்கவில்லை, நோயறிதலுக்கான அடிப்படையாக செயல்படாது, மருத்துவ தகுதிகள் இல்லாமல் அதை நீங்களே செய்ய வேண்டாம், உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லை என்றால், தயவுசெய்து சரியான நேரத்தில் மருத்துவமனைக்குச் செல்லுங்கள்.