蘋果是很常見的一種水果，並且有“每天一個蘋果，醫生遠離我”的說法。由此看來，蘋果對我們的健康是很有説明的。尤其是對於老年人來說，適當的吃蘋果還可以緩解很多常見的不適癥狀，快來一起了解瞭解吧。

老年人吃蘋果的好處

排毒通便：蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

降低心臟病：吃蘋果可以説明“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”--血栓。加州大學大衛斯分校的研究顯示，每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁，可以減少血液中“壞膽固醇”的含量，防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示，常吃蘋果的人發生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。

預防老年失智：蘋果汁能保持大腦內乙醯膽鹼的水準，它對保護大腦健康至關重要。每天喝2玻璃杯蘋果汁（大概500毫升），就能對成年人起到有益的作用。

抗衰老：蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

減少糖尿病：研究人員發現，每天吃一個蘋果的女性患2型糖尿病的風險比不吃蘋果的要低28%。

防高血壓：蘋果富含鉀、纖維素和果酸，有利於體內鈉和鹽鈣的消化與排泄，從而防治高血壓。

防骨質疏鬆：硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能夠有效預防鈣質流失，而蘋果中就含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。

那麼，吃蘋果需要注意的禁忌又有哪些呢？

老年人吃蘋果的必知禁忌

吃蘋果別啃蘋果核。蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現昏迷。

白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人不能吃。白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果。

蘋果不宜與海鮮同食。蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。

蘋果不宜吃太快。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體的健康有好處。

老年人吃蘋果好處，以上幾點要多注意哦。