اڄ، آئون توهان کي ڪجهه سپر گهر جي پڪيل برتن ڏيڻ وارو آهيان، ۽ باورچی خاني جي نويس آساني سان ان کي سنڀالي سگهن ٿا، تنهنڪري ان کي جلدي سکيو، پهرين ان کي پسند ڪرڻ ۽ ڌيان ڏيڻ لاء ياد رکو! توهان جي حمايت لاء مهرباني!!
پهريون گهر ۾ ٺهيل کاڌي جو نسخو: ماپو ٽوفو.
نرم ۽ نرم ٽوفو هڪ مصالحيدار ۽ خوشبودار ساس ۾ ويڙهيل آهي، ڪٽيل سبز پياز سان ڇڪيل آهي، ۽ ان جو هڪ چمچو سپر ذائقي دار آهي، هڪ مناسب چاول قاتل.
ٻيو گهر ۾ ٺهيل کاڌي جو نسخو: مصالحي دار چکن جا پنج.
مرغي جي پيرن کي پهرين مرينيٽ ڪيو ويندو آهي ۽ پوء ِ تليل ڪيو ويندو آهي، هر هڪ کٽ امير ۽ مصالحي دار ذائقي سان ڀريل هوندو آهي، ۽ هڏن کي ڌڪ ڻ سان ئي ڪڍيو ويندو آهي، ۽ ڪچهري سپر زوردار هوندي آهي.
ٽيون گهر ۾ پکايل ڊش گؤرمٽ آهي: سبز مرچ ۽ سور جو ٽڪرو.
تازي ۽ نرم ڪٽيل گوشت ۽ ڪرسپي سبز مرچن کي اعلي گرمي، لوڻ ۽ خوشبودار تي هلايو ويندو آهي، ۽ هي ڪلاسڪ مجموعو کائڻ کان ٿڪجي نه ٿو.
چوٿون گهر پڪائڻ جو گورمٽ نسخو: خشڪ برتن گوبه.
گوبه ٻاهران سڙيل ۽ اندر ۾ نرم هوندو آهي، سور جي پيٽ ۽ ٻين اجزاء سان، جيترو خشڪ برتن ۾ پکايو ويندو آهي، اوترو ئي وڌيڪ خوشبودار بڻجي ويندو آهي، ۽ اهو سپر ذائقي دار هوندو آهي.
پنجون گھر ۾ ٺهيل کاڌي جو نسخو: هلچل-تليل چربي پيٽ.
صاف چربي پيٽ پاسي جي برتن سان گڏ هلندڙ-تليل آهي، بناوت ڪراڙي ۽ نرم آهي، ذائقو نرم آهي، ۽ گهڻو ذائقو ڌوئڻ گهرجي.
ڇهين گهر ۾ ٺهيل کاڌي جو نسخو: کٽي ۽ گرم گوبه.
گوبه نرم ۽ ڪرسپي، کٽي ۽ مصالحيدار ۽ مزيدار آهي، طريقو سادو آهي، ۽ اهو ڪجهه منٽن ۾ ڪري سگهجي ٿو.
اهي گهر ۾ ٺهيل برتن سکيو، آساني سان توهان جي پنهنجي باورچی خاني تي حاوي ٿيو، جلدي ڪريو ۽ ان جي ڪوشش ڪريو، ۽ پنهنجي خاندان کي ڏيکاريو! گڏ ڪرڻ ۽ اڳتي وڌائڻ ۾ خوش آمديد، توهان جي حمايت لاء مهرباني!!
هوانگ هائو پاران پروفريڊ