最近幾年，肝癌的發病率越來越高，而且越來越年輕化。很多人平時沒什麼感覺，一查出來就是晚期，讓人措手不及。其實，肝癌的發生和日常飲食習慣有很大關係，尤其是下面這“2不吃2不喝”，醫生反覆強調，不管你是20歲還是60歲，都要牢牢記住！

一、2不吃：遠離肝癌的高危食物

1.黴變食物——黃麴黴素的“重災區”

發黴的花生、玉米、堅果、大米等食物，哪怕只有一點點黴斑，也千萬別吃！因為它們可能含有黃曲黴素，這是目前已知最強的致癌物之一，毒性是砒霜的68倍，直接攻擊肝臟細胞。

2.加工肉製品——亞硝酸鹽的“隱形殺手”

香腸、臘肉、培根、火腿等加工肉製品，為了延長保質期，往往添加亞硝酸鹽，進入人體後會轉化成亞硝胺，增加肝癌風險。

二、2不喝：肝臟最怕的兩種飲品

1.酒精——肝臟的“頭號敵人”

酒精進入人體后，90%由肝臟代謝，長期飲酒會導致酒精性脂肪肝→肝炎→肝硬化→肝癌，這個過程可能只需要10年！

2.含糖飲料——脂肪肝的“加速器”

奶茶、可樂、果汁等含糖飲料，看似無害，實則會讓肝臟“變胖”！過多的果糖會在肝臟中轉化為脂肪，導致非酒精性脂肪肝，長期可能發展成肝癌。

三、護肝的3個好習慣，現在開始還不晚

1、多吃護肝食物：

綠葉蔬菜（菠菜、西蘭花）富含葉綠素，説明排毒。

優質蛋白（魚、雞蛋、豆腐）修復肝細胞。

堅果（核桃、杏仁）含維生素E，抗氧化護肝。

2、規律作息，別熬夜：

晚上11點前睡覺，肝臟在淩晨1-3點排毒，熬夜等於讓肝臟“加班”。

3、定期體檢，早發現早干預：

肝功能檢查（ALT、AST）

B超（篩查脂肪肝、肝硬化）

甲胎蛋白（AFP）檢測（肝癌標誌物）

肝臟是個“沉默的器官”，等它發出疼痛信號時，往往已經晚了。從現在開始，管住嘴、邁開腿，別讓肝癌找上門！轉發給家人朋友，提醒他們也要注意！

溫馨提示：內容中醫療科普知識僅供參考，不構成用藥指南，不作診斷依據，無行醫資格切勿自行操作，若有不適請及時到醫院就診。