Dengan angin musim luruh dan selera makan, sudah tiba masanya untuk menambah sentuhan kesegaran dan kerangupan pada meja kami. Di antara banyak hidangan yang dimasak di rumah, timun jeruk telah menjadi makanan istimewa yang sangat diperlukan pada musim ini kerana rasa yang unik dan penyediaannya yang mudah. Hari ini, saya ingin mengesyorkan hidangan sampingan timun yang sangat lazat untuk semua orang, ringkas dan jeruk, timun menyegarkan dan rangup, yang dijamin menjadikan anda tidak dapat dilupakan, mengumpul dengan tegas, dan menambah sentuhan warna pada meja musim luruh.

Timun jeruk bukan sahaja rasanya enak, tetapi juga kaya dengan nutrien. Timun mengandungi banyak air dan vitamin, yang membantu menambah nutrien dan air yang diperlukan oleh tubuh manusia, terutamanya sesuai untuk penggunaan musim luruh kering. Di samping itu, rasa masam dan pedas timun jeruk juga boleh merangsang selera dan merangsang selera makan, supaya anda boleh menikmati rasa yang lazat sambil mengekalkan badan yang sihat.

Bahan:

Timun, halia dan bawang putih, lada merah, garam, minyak masak, gula, cuka putih, kicap gelap, kicap, sos tiram vegetarian, minyak bijan, minyak lada Sichuan, bijan putih

Amalan khusus:

1. Hari ini kita akan membuat timun jeruk yang lazat, menyediakan jumlah timun, halia dan bawang putih yang sesuai, lada merah, selepas penyediaan, kita mula-mula mengeluarkan timun, mengeluarkan akar dan memotongnya, selepas timun dikeluarkan, kita akan mengubahnya menjadi jalur kecil.

2. Selepas memotong, masukkan ke dalam mangkuk besar, kita mula-mula perap, kemudian tambah dua sudu garam, dan bunuh jalur timun selama setengah jam.

4. Kemudian potong perasa, potong halia menjadi halia parut, kemudian potong bawang putih menjadi kepingan, potong lada merah menjadi bahagian, kemudian masukkan minyak yang sesuai dari periuk, bakar minyak dan asap, kemudian matikan api, tuangkan perasa selepas mematikan api, dan kemudian goreng hingga wangi, tuangkan ke dalam mangkuk selepas menggoreng, kemudian masukkan dua sudu gula, dua sudu cuka, sedikit kicap gelap, kemudian masukkan 0 sudu kicap, sesudu sos tiram vegetarian, dan kemudian masukkan sedikit minyak bijan dan minyak lada dan kacau rata.

3. Selepas jalur timun membunuh air, keluarkan air yang berlebihan, tuangkan perasa, kemudian gaul rata, selepas mencampurkan, taburkan biji bijan, gaul rata sekali lagi dan perap selama 0 jam.

4. Kami mempunyai timun jeruk ini hari ini, sebenarnya, ia juga sangat mudah, tetapi timun ini kita mesti menggunakan garam untuk membunuh air, supaya selepas selesai, timun ini akan rangup, selepas selesai, kita boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk disejukkan, boleh disejukkan selama 0 hingga 0 hari, hanya apabila kita bersarapan, anda boleh mengambil ini sebagai lauk, kerana lauk sangat enak, seperti rakan-rakan boleh melakukan ini untuk mencubanya.