Semasa saya masih kecil, saya sering mendengar generasi yang lebih tua berkata: "Rumpai luar bandar adalah harta karun", saya tidak faham maksud ayat ini pada masa itu, tetapi apabila saya dewasa, saya menyedari bahawa setiap jenis rumpai mempunyai makna kewujudan mereka, dan ia mempunyai kesan yang besar kepada kita manusia. Beberapa rumpai yang kelihatan tidak berguna di sekeliling kita secara senyap-senyap menyumbang nilai mereka sendiri.

Sebagai contoh, "semanggi" yang kita semua sangat biasa sering boleh dilihat di tepi jalan, kerana daunnya selalunya mempunyai tiga risalah, jadi kita memanggilnya "semanggi". Malah, nama botaninya ialah "goldenrod sorrel".

Bercakap tentang sorrel, rakan-rakan di luar bandar harus tahu bahawa terdapat dua jenis tumbuhan di sorrel, satu berbunga dan satu lagi berbunga. Kecuali warna bunga yang berbeza, kedua-dua tumbuhan itu mempunyai bentuk yang serupa, kecuali daun dan bunga coklat kemerah-merahan adalah agak kecil.

Sorrel berbunga kuning adalah rumpai kecil yang sangat biasa di kawasan luar bandar, kita boleh menemui rumput kecil ini dengan tiga daun di tepi jalan, di rumput, di pinggir taman, di hadapan rumah, di belakang rumah, di ladang, dan juga di dalam pasu bunga. Mereka mempunyai banyak bunga kuning kecil, dan mereka kelihatan sangat segar dan cantik pada daun hijau.

Sorrel berbunga kuning ialah tumbuhan herba saka keluarga Sorrel, batangnya tumbuh menjalar, dan terdapat bertahun-tahun bercabang, daunnya berselang-seli, daun biasanya mempunyai tiga risalah, bilangan daunnya besar, warnanya sangat hijau, ia kelihatan seperti sekeping hijau.

Setiap tahun pada musim bunga dan musim panas, akan ada bunga kuning kecil, dan kelopak dan sepalnya selalunya mempunyai 5 keping, dan mereka semua suka mekar ke arah matahari, sehingga ramai orang memanggilnya "bunga matahari". Goldenrod sorrel berbuah apabila ia mekar, dan bentuk buahnya lebih tersendiri.

Buah sorrel goldenrod adalah bentuk silinder tegak, dan ia kelihatan biasa apabila ia belum masak, tetapi apabila ia masak, ia akan meletup dengan "pop" apabila disentuh ringan, dan kemudian benih akan merebak ke mana-mana, seperti benih yang akan meletup, yang merupakan ciri paling istimewa dari goldenrod sorrel.

Pada masa lalu, apabila bahan terhad, daun muda goldenrod sorrel boleh digunakan sebagai sayur-sayuran liar untuk dimakan, kerana rasanya masam, sama seperti cuka, jadi ia mempunyai nama lain seperti rumput masam, rumput masam, asid trifolik, cuka motherwort dan sebagainya. Goldenrod sorrel bukan sahaja mempunyai nilai yang boleh dimakan tertentu, tetapi juga mempunyai nilai perubatan yang tinggi.

Ia sering digunakan untuk sakit tekak, ulser mulut, haba lembap dan cirit-birit, kencing yang lemah, lebam, bengkak dan sakit sendi, patah tulang, ekzema kulit, luka dan ulser, gigitan ular beracun dan penyakit lain.

Anehnya, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, telah didapati bahawa beberapa bahan aktif goldenrod sorrel berpotensi menghalang pertumbuhan sel kanser, dan mempunyai kesan ke atas kanser perut, kanser hati, dll. Ini mungkin berkaitan dengan mekanisme pengawalseliaan antioksidan, anti-radang dan apoptosis, jadi ia juga dikenali sebagai "rumput tumor". Pada masa lalu, kemerah-merahan goldenrod jenis ini tidak dipandang serius, tetapi kini ramai orang tergesa-gesa untuk menggalinya.

Sebagai tambahan kepada daun yang boleh dimakan, rizom bawah tanah goldenrod sorrel juga boleh dimakan, dan ia juga merupakan snek kecil yang sering dimakan oleh bayi luar bandar. Rimpang bawah tanahnya berdaging, menyerupai bentuk lobak kecil, dan selepas dibasuh, ia sangat jernih, seperti kristal, jadi ia juga dipanggil "lobak kristal", saya rasa ramai orang telah memakannya.