வீட்டில் சமைத்த உணவுக்கு வரும்போது, பலர் தயாரிக்க எளிதான மற்றும் சுவையான உணவை விரும்புகிறார்கள், மேலும் இன்று நான் பகிர்ந்து கொள்ளப் போகும் பழுப்பு சர்க்கரை கொழுப்பு கேக் இந்த தரத்தை சரியாக பூர்த்தி செய்கிறது. மாவை அல்லது சிக்கலான படிகளை பிசைய வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் ரொட்டியை விட சுவையாக ஒரு பஞ்சுபோன்ற மற்றும் இனிப்பு கொழுப்பு கேக் செய்வது எளிது.

பிரவுன் சுகர் கேக் பஞ்சுபோன்றது மட்டுமல்ல, பழுப்பு சர்க்கரையின் தனித்துவமான இனிப்பு சுவையையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் நீங்கள் அதை சாப்பிடும்போது, நீங்கள் உங்கள் குழந்தை பருவத்திற்கு திரும்பிவிட்டதைப் போல உணருவீர்கள்பாட்டிதின்பண்டங்கள் செய்ய ஒரு சூடான நேரம். கூடுதலாக, அதன் உற்பத்தி செயல்முறை மிகவும் எளிதானது, சமையலறை புதியவர்கள் கூட அதை எளிதில் கட்டுப்படுத்த முடியும், மேலும் பூஜ்ஜிய தோல்வி விகிதம் உள்ளது, எனவே நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் சுவையான உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

பழுப்பு சர்க்கரை கேக் தயாரிக்க, நாம் முதலில் தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள் பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, சாதாரண மாவு, ஈஸ்ட் தூள், உலர் திராட்சை மற்றும் சிவப்பு பேரீச்சம்பழம். இந்த பொருட்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் அல்லது வீட்டில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது, மேலும் செலவு அதிகமாக இல்லை, அவை மிகவும் மலிவு மற்றும் சுவையானவை.

உற்பத்தி முறை வியக்கத்தக்க வகையில் எளிது. முதலில், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை தயார் செய்து, ஒரு கப் பழுப்பு சர்க்கரையில் ஊற்றி, மூன்று அடித்த முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். பழுப்பு சர்க்கரை முழுவதுமாக உருகும் வரை மெதுவாக கிளறவும். அடுத்து, 5 கிராம் வெற்று மாவு மற்றும் 0 கிராம் ஈஸ்ட் தூள் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான மற்றும் பிசுபிசுப்பு மாவு உருவாகும் வரை தொடர்ந்து கிளறவும். இந்த நேரத்தில், மாவு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அதன் அசல் அளவை விட இரண்டு மடங்கு விரிவடையும் வரை உயர அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த நேரத்தில், உலர் திராட்சை சாப்பிட விரும்பும் நண்பர்கள் பொருத்தமான அளவு உலர் திராட்சையை சேர்த்து, அதிகப்படியான குமிழ்களை வெளியேற்ற சில முறை மெதுவாக கிளறலாம். இந்த வழியில், கேக்கின் சுவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும், மேலும் சுவையை பாதிக்கும் பெரிய குமிழ்கள் இருக்காது.

அடுத்து, பொருத்தமான அச்சு கண்டுபிடித்து, சமையல் எண்ணெயின் ஒரு அடுக்குடன் துலக்குங்கள், இது அச்சு வெளியீட்டை எளிதாக்கும். பின்னர், அதில் இடியை ஊற்றி, அதை சிறிது நேர்த்தியாக்கி, அழகுபடுத்துவதற்காக அதன் மீது சில சிவப்பு தேதிகளை வைக்கவும், இது அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

நீராவி செயல்முறையும் நேர்த்தியானது. குளிர்ந்த நீரில் ஒரு தொட்டியில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க, அதிக வெப்பத்திற்கு மாறி 2 நிமிடங்கள் நீராவி பிடித்து, வெப்பத்தை அணைத்து மேலும் 0 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், இதனால் கேக் மென்மையாக இருக்கும் மற்றும் திடீர் வெப்பநிலை மாற்றங்களால் சரிந்து போகாது.

வாழ்க்கையில், எப்போதும் சில எளிய சிறிய ஆசீர்வாதங்கள் உள்ளன, மேலும் ஒரு சுவையான பழுப்பு சர்க்கரை கேக்கை நீங்களே தயாரிப்பது அவற்றில் ஒன்றாகும். இந்த செய்முறையை புக்மார்க் செய்து எப்போதாவது முயற்சிக்கவும்!