กวดวิชาการทําอาหาร: หลังจากข้าวมาหลายปีถือว่ากินได้เปล่าประโยชน์มาลอง
อัปเดตเมื่อ: 07-0-0 0:0:0

ข้าวผัดแตงกวาและพริกไทยเขียว

วัตถุดิบ: แตงกวา, พริกไทยเสฉวน~

วิธีการ: น้ํามันในหม้อน้อยลงน้ํามันร้อนและพริกไทยเขียวเพื่อทอดกลิ่นหอมใส่แตงกวาฝานและผัดสองสามครั้งเทข้าวที่เหลือปรุงรสและใส่เกลือเอสเซนส์ไก่และน้ําตาลลงไปผัดให้ทั่วด้วยไฟแรงเพื่อออกจากหม้อ~

ข้าวกับเห็ดหอมและไส้กรอก

วัตถุดิบ: ท้องแห้ง, หมูสามชั้น, เห็ดหอมแห้ง, มัสตาร์ดเขียว~

วิธีการ: ตั้งหม้อให้ร้อนและทอดหมูสามชั้นจนเป็นสีน้ําตาลและถ้ามีน้ํามันมากก็สามารถเก็บไว้ผัดผัดเห็ดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่แช่แล้วใส่รากคะน้าและไส้กรอกลงไปผัดกลิ่นหอมจากนั้นใส่ใบคะน้าและผัดใส่เกลือสองช้อนชาเทข้าวที่เหลือลงไปผัดด้วยไฟแรงจนเมล็ดข้าวใส~

ข้าวผัดซีอิ๊วขาว

วัตถุดิบ: ไข่ หัวหอมสับ แฮม~

ซอสถั่วเหลือง: ใส่ซีอิ๊วขาวสองช้อนซีอิ๊วขาวเข้มหนึ่งช้อนเต็มน้ําตาลหนึ่งช้อนเต็มและซอสหอยนางรมหนึ่งช้อนเต็มลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน~

เทของเหลวไข่แล้วทอดในน้ํามันร้อน ทอดกุ้ยช่ายสับกับน้ํามันพื้นฐาน เทซอสถั่วเหลืองและข้าวที่ปรับแล้วลงไปผัดให้ทั่วและสีใส่ไข่และแฮมและผัด แล้วโรยต้นหอมสับก่อนออกมาจากหม้อ~

ผัดผัก

ส่วนผสม: ไข่, ผักใบเขียว,

วิธีการ: เทไข่ร้อนแล้วทอด จากนั้นเทข้าวที่เหลือลงไปผัด ใส่ผักที่คุณชื่นชอบหลังจากทอดข้าวแล้ว ปรุงรสและใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดให้เข้ากัน ~

เนื้ออาหารกลางวัน ไข่ ผักกาดหอม ข้าวผัด

วัตถุดิบ: ไข่ ผักกาดหอม เนื้ออาหารกลางวัน~

วิธีการ: ตั้งน้ํามันในกระทะร้อนเทของเหลวไข่ลงไปทอดเพื่อใช้ในภายหลังจากนั้นทอดเนื้ออาหารกลางวันจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้านเทไข่คนใส่ซีอิ๊วขาวหนึ่งช้อนเต็มแล้วผัด~

ใส่ซอสหอยนางรมอีกช้อนเต็ม เทข้าวที่เหลือลงไป ใส่ผงยี่หร่าในปริมาณที่เหมาะสม และสุดท้ายใส่ผักเขียวลงไปผัดให้ทั่ว~

อาหารแต่ละจานไม่ได้เป็นเพียงความรู้สึกของรสชาติ แต่เป็นการเดินทางในการทําอาหารที่ไม่เหมือนใคร