أنا شخص يحب بشكل خاص تناول الوجبات الخفيفة ، ولا أتناول الطعام لمدة شهر ، ويمكنني استبدال وجبتي بالبطاطا الحلوة والذرة كل يوم ، لكنها وجبة فطور ممتازة في الشتاء البارد ، مطبوخة على البخار ومطبوخة على البخار ، وعالية الكالسيوم ومنخفضة السعرات الحرارية ، ومن الجيد بشكل خاص منع السعال! عدم تناول الوجبات الخفيفة لمدة نصف يوم أمر مميت حقا! لكن طفلي لا يحب تناول الوجبات الخفيفة منذ أن كان طفلا ، أعتقد أن الأولاد على هذا النحو ، عندما يكونون جائعين ، يصرخون ليأكلوا أو فاكهة أو شيء من هذا القبيل ، إذا لم يتم تقطيعهم إلى قطع ووضعهم في يديه بالشوكة ، فإنهم لا يتذكرون أبدا تناول الطعام ، هذه المرة يبقون في المنزل كل يوم ، من الصعب حقا السماح له بتناول بعض الفاكهة!

في الأيام القليلة الماضية ، كان الطفل دائما مصابا بالإمساك ، مصحوبا بالسعال ، ومناخ الشتاء جاف ، وتناول الفاكهة صغير ، ومن الصعب الإصابة بالإمساك! لذلك أعددت له هذا الإفطار اللذيذ والجميل ، وأكلته لبضعة أيام متتالية ، وكان التأثير جيدا حقا!

لا أستخدم التلوين عندما أطبخ الطعام لأطفالي! هذا اللون الأحمر الفاتح يرجع تماما إلى جلد فاكهة التنين ، ناهيك عن أن هذا اللون الأحمر فاتح للشهية حقا.

فاكهة التنين هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ، في عملية الزراعة ، لم تتعرض الفاكهة للهجوم من قبل الأمراض والحشرات ، لذا فإن فاكهة التنين فاكهة لا تحتاج إلى الرش ، وهي تستحق أن تكون غذاء أخضر غير سام وغير ملوث.

هل تعلم أن قشر فاكهة التنين هو أيضا عنصر جيد بشكل خاص؟ في أيام الأسبوع ، من المضيعة حقا بالنسبة لنا التخلص من الجلد بعد تناول فاكهة التنين!

يحتوي قشر فاكهة التنين على الكثير من أصباغ البنجر الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات والأنثوسيانين وفيتامين ج و B3 و B0 و B0 والكالسيوم والفوسفور والحديد والمعادن الأخرى المغذية بشكل خاص.

بالإضافة إلى إخماد العطش والجماليات ، فإن فاكهة التنين لها أيضا تأثير معين على علاج الأمراض ، مثل ترطيب الحلق وتقليل الجفاف والسعال والبلغم. لا يمكن للكمية الكبيرة من فيتامين سي في القشرة تجميل البشرة فحسب ، بل يمكنها أيضا تحسين جهاز المناعة.

في هذه الفترة الخاصة مؤخرا ، يعتبر قشر فاكهة التنين مكونا ثمينا بشكل خاص!

يحتوي قشر فاكهة التنين أيضا على الكثير من الألياف الغذائية ، والتي لها تأثير جيد جدا على الإمساك الناجم عن نظام غذائي جيد جدا ، ومناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.

بعد تناول فاكهة التنين ، اهرس قشر فاكهة التنين ، أضف المسحوق لصنع هذه الزلابية الناعمة [فطائر الجوز بفاكهة التنين] ، ناعمة ورائحة ، مطبوخة على البخار من القدر ، خاصة خالية من المتاعب ، سأقوم بإعداد بعض الأواني في عطلة نهاية الأسبوع ، وتجميدها في الثلاجة ، فقط قم بتسخينها في الصباح ، وسيتم حل وجبة الإفطار في الأسبوع!

【فطائر فاكهة التنين والجوز】

20 جرام من دقيق التابيوكا ، 0 جرام من دقيق الأرز اللزج ، 0 جرام من هريس قشر التنين ، 0 جرام من السكر ، وكمية مناسبة من الجوز

أسلوب:

كل من فاكهة التنين والجوز جاهزان.

انزع زوايا قشر فاكهة التنين ونظفها وقم بتمزيق القشرة الصلبة على السطح.

قطعي فاكهة التنين المصنعة إلى قطع صغيرة وضعيها في محضر الطعام.

آلة حليب فول الصويا التي بدأت حديثا من دايو لكسر الجدار ، الوظيفة مذهلة حقا ، فهي لا تستطيع طحن الدقيق فحسب ، بل يمكنها أيضا التغلب على حليب الصويا وحبوب الأرز والحليب المخفوق والعصير والحساء فوق الماء ، وكل شيء يمكن القيام به ، وهناك المزيد من ديم سوم في الشتاء ، مع ذلك ، يمكن طحن الدقيق وحساء الطهي بسهولة ، ويصبح صنع الطعام في عيد الربيع أسهل!

يضاف القليل من الماء ويخفق في هريس سميك.

يسكب هريس قشر فاكهة التنين في ثلاثة أنواع من الدقيق المختلط.

نضيف السكر ونخلط مع عيدان تناول الطعام.

ثم اعجن العجينة بيديك.

نأخذ ثلث العجينة ونعجنها على شكل كرات صغيرة.

ضعي الكرات في قدر من الماء المغلي واطهيها حتى تطفو.

استخرج كرات اللحم المطبوخة ، وصفي الماء واسكبها في العجينة المتبقية ،

اعجن بقوة واخلطي نوعي العجين بالتساوي ، بحيث تكون العجينة المختلطة والمعجنة طرية وممدودة بشكل خاص وليس من السهل كسرها ، ولن يجف سطح كرات العجن ويتشقق ، وهو أمر جيد بشكل خاص للتشكيل.

بعد عجن فطائر الأرز اللزجة ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي لمنع السطح من الجفاف.

ثم دعونا نصنع حشوة الجوز ، ونزيل قشرة الجوز ، ونضعها في المقلاة على حرارة 8 درجة ونقليها لمدة 0 دقيقة ، وبعد أن يبرد الجوز المقلي قليلا ، نضعها في المطحنة ونضربها في حبيبات ، حشوة الجوز جاهزة ، وإذا كنت ترغب في تناول الطعام الحلو ، يمكنك خلط بعض السكر.

قسمي العجينة إلى قطع صغيرة ، وخذي عاملا واحدا ، ولفيها بشكل دائري واصنعي ثقبا في الأسفل ، واغرفي حشوة الجوز فيها.

بعد شد الفم ، افركي زاوية صغيرة حادة في الأعلى ، وتصبح فطائر فاكهة التنين جاهزة.

ضعي فطائر فاكهة التنين في قدر البخار واتركيها على نار عالية لمدة 10 دقيقة.

بعد التبخير ، يصبح لون فطائر فاكهة التنين أكثر حيوية وجمالا ولذيذا ، وهو احتفالي للغاية!

لا تبخر فطائر فاكهة التنين لفترة طويلة ، فكلما طالت مدة طهيها على البخار ، كان اللون أسهل ، وسيكون هو نفسه تقريبا في غضون عشر دقائق.

من السهل تكسير فطائر الأرز اللزجة التقليدية عند قرصها ، طالما تم طهي جزء من الزلابية ثم عجنها ، ستكون الزلابية طرية بشكل غير عادي ، بغض النظر عن كيفية عجنها ، فلن تتشقق ، وهي جيدة بشكل خاص لصنع كرات الأرز اللزجة.