手腳不利索，推薦八道補鉀菜可以多吃，補鉀強筋骨，腿腳倍加有勁。人年紀大了以後，腿腳容易不利索，走路氣力不足，沒走多遠就容易氣喘吁吁。這不僅身體氣血和鈣元素缺失的緣故，而且也是微量元素鉀的缺失表現。而這種現象，在寒冷的冬天表現的更加明顯。所以，冬天腿腳不利索，我推薦八道補鉀菜可以多吃，不僅道道補鉀強筋骨，而且有助於我們腿腳倍加有勁過冬天。接下來，我分享一下這八道補鉀菜的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

準備食材: 土豆、胡蘿蔔、牛腩、蔥姜蒜、桂皮、八角、香葉、干辣椒。

做法步驟:

1、牛腩切小塊，然後冷水下鍋焯水，接著加入姜蔥和料酒去腥，焯水以後，再撈出瀝幹水分備用。

2、土豆和胡蘿蔔去皮，然後分別切成小塊備用，接著熱鍋燒油，油熱以後，放入一把冰糖炒融，再倒入牛腩一起翻炒均勻，裹上糖色。

3、然後加入蔥姜蒜、桂皮、八角和香葉炒香，接著倒入料酒、生抽、老抽、蠔油和食鹽調味提鮮，再繼續翻炒均勻入味。

4、接著倒入適量的清水焖煮三十分鐘，然後放入土豆和胡蘿蔔繼續焖煮二十分鐘收汁，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。

準備食材: 牛肉、蒜苔、蒜末、小米辣、姜絲。

做法步驟:

1、牛肉清洗乾淨是切條，然後加入薑絲、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。

2、清洗乾淨蒜苔切小段，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入牛肉煸炒至變色，接著盛出備用。

3、另熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末和小米辣爆香，接著倒入蒜苔煸炒，再加入食鹽調味，然後繼續翻炒至斷生。

4、最後加入炒好的牛肉一起翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

準備食材: 山藥、瘦肉、蒜末、蔥段。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨切薄片，然後加入料酒、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。

2、山藥去皮切薄片，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入瘦肉煸炒，煸炒至變色后，盛出備用。

3、另熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著倒入山藥煸炒，然後加入食鹽調味，再繼續翻炒均勻炒香。

4、接著加入適量的清水焖煮三分鐘，然後加入瘦肉和蔥段一起翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

準備食材: 瘦肉、番茄、豆腐、蔥蒜末。

做法步驟:

1、瘦肉剁成肉末，然後加入料酒、生抽和食用油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。

2、番茄清洗乾淨切丁，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入肉末煸炒，煸炒至肉末變色后，盛出備用。

3、切好蔥蒜末，然後另熱鍋燒油，油熱以後，放入蔥蒜末爆香，接著倒入番茄丁煸炒，炒出番茄汁后，再加入適量的清水大火煮開。

4、然後把豆腐切小塊，再與肉末一起放入煮三分鐘左右，接著加入食鹽和雞精調味提鮮，即可出鍋開吃。

準備食材: 西蘭花、番茄、木耳、雞蛋、蒜末、黑胡椒碎。

做法步驟:

1、木耳提前泡發，然後把西蘭花切小朵，再起鍋燒水，水燒開之後，分別放入木耳和西蘭花焯熟，接著撈出瀝干水分備用。

2、取碗打入三個土雞蛋攪拌均勻，接著熱鍋燒油，油熱以後，放入雞蛋液油煎滑熟，再盛出備用。

3、清洗乾淨番茄切小塊，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入蒜末爆香，接著倒入番茄煸炒，再加入食鹽和白糖調味提鮮。

4、炒出番茄汁后，再加入木耳、西蘭花和煎好的雞蛋一起翻炒均勻，最後加入少許的黑胡椒碎提鮮，接著繼續翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

準備食材: 瘦肉、青椒、苦瓜、蒜末、姜絲。

做法步驟:

1、瘦肉清洗乾淨切薄片，然後加入料酒、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。

2、把青椒和苦瓜清洗乾淨切條，然後熱鍋燒油，油熱以後，放入瘦肉煸炒，煸炒至變色后，盛出備用。

3、另熱鍋燒油，油熱以後，放入薑蒜爆香，接著倒入苦瓜和青椒大火翻炒，再加入食鹽調味，然後繼續翻炒至斷生。

4、最後加入炒好的瘦肉一起翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。

準備食材: 芹菜、雞胗、薑蒜末、小米辣、薑片、蔥段。

做法步驟:

1、雞胗清洗乾淨切薄片，然後冷水下鍋焯水，接著加入料酒和姜蔥去腥，焯水過後，再撈出瀝幹水分備用。

2、清洗乾淨芹菜切小段，然後把薑蒜末和小米辣準備好，再熱鍋燒油，油熱以後，放入薑蒜蒜末和小米辣爆香。

3、接著倒入雞胗大火翻炒，然後加入食鹽、生抽、蠔油和白糖調味提鮮，再繼續翻炒均勻入味。

4、最後加入芹菜一起翻炒至斷生，即可出鍋開吃。

準備食材: 雞胸肉、口蘑、青椒、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。

做法步驟:

1、雞胸肉清洗乾淨切小塊，然後加入黑胡椒粉、料酒、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。

2、清洗乾淨口蘑和青椒切好，然後熱鍋燒油，油熱以後，油熱以後，放入醃制好的雞胸肉煸炒，煸炒至變色后，再加入蒜末炒香。

3、然後倒入口蘑和青椒一起翻炒，接著加入食鹽和蠔油調味提鮮，再繼續翻炒均勻入味。

4、炒至口蘑和青椒斷生以後，即可出鍋開吃。