章華維

近日，“良之隆·2025第十三屆中國食材電商節”在武漢國際博覽中心盛大舉行。自貢鹽幫茂材食品有限公司作為深耕餐飲行業10餘年的食品企業，第三次攜多款特色產品亮相展會，贏得了廣泛關注和高度評價，收穫頗豐。

展會期間，鹽幫茂材展示了其產品獨特的鹽幫菜風味和精湛的烹飪技藝，吸引了眾多專業觀眾和經銷商前來品嘗和交流。值得一提的是，此次展會上，鹽幫茂材成功與來自北京、安徽、內蒙、河南等地的客商達成合作意向，為公司的市場拓展和產品推廣奠定了更加堅實的基礎。

更令人振奮的是，鹽幫茂材在展會上推出的與沿灘區沿灘鎮人民村合作的白對蝦產品大獲成功。這些白對蝦產自人民村的南美白對蝦養殖基地，得益於基地得天獨厚的自然條件和先進的養殖技術，產出的對蝦肉質鮮美、口感極佳。鹽幫茂材將這些優質的白對蝦融入鹽幫菜的特色烹飪中，開發出了一系列美味獨特的白對蝦菜品，受到了展會現場觀眾和客商的一致好評。此次展會上，該系列白對蝦產品受到了眾多專業觀眾和經銷商的青睞，簽約金額超過一百萬元，充分證明了市場的認可和鹽幫茂材與人民村的正確選擇。

與沿灘鎮人民村南美白對蝦養殖基地的合作，不僅為鹽幫茂材提供了穩定、優質的原材料供應，也為養殖基地的產品找到了更廣闊的市場出路。雙方計劃進一步深化合作，將白對蝦這一優質水產品更廣泛地納入鹽幫茂材的供應鏈體系，共同開發更多結合鹽幫菜特色的美食產品。

鹽幫茂材食品公司相關負責人表示，公司一直致力於傳承和發揚自貢鹽幫菜的文化和風味，同時也非常注重與地方產業的合作與發展。與沿灘鎮人民村南美白對蝦養殖基地的合作，是公司積極響應國家鄉村振興戰略、推動地方經濟發展的重要舉措。這次合作的成功，不僅為鄉村振興貢獻了企業力量，也為公司打開了新的市場管道。

鹽幫茂材與沿灘鎮人民村南美白對蝦養殖基地的合作前景廣闊。雙方將充分發揮各自優勢，繼續深化合作，共同打造鹽幫菜與南美白對蝦相結合的美食新品牌，為消費者帶來更多美味健康的選擇。同時，鹽幫茂材也將繼續加強與全國各地客商的合作與交流，將鹽幫菜的美味帶到更多地方，讓更多人品嘗到自貢鹽幫菜的獨特魅力。(自貢融媒記者 王亮 文/圖)

來源：自貢網