ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਲੋ, ਭੋਜਨ ਖੋਜਕਰਤਾ! ਅੱਜ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਘਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ - ਐਸਪਰਾਗਸ ਚਿਕਨ ਰੈਪ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਜਿੱਤ ਗਏ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਭੱਜ ਗਏ। ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਲੂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਲਾਡ ਹੈ!

ਆਓ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਐਸਪਰਾਗਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ, ਜਿਸ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਰੰਗ, ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹਰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਐਸਪਰਾਗਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਥੀ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਭਾਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਅੱਗੇ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ:

10. ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸੋਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 0 ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

30. ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 0 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.

3. ਮੈਰੀਨੇਟਿਡ ਚਿਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਐਸਪਰਾਗਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਵਾਂਗ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਰੋਲ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਘਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ!

4. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੋਲਡ ਐਸਪਰਾਗਸ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਮੋੜਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।

5. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਐਸਪਰਾਗਸ ਚਿਕਨ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ ਛਿੜਕਾਓ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਿਚੋੜੋ (ਜੋ ਦੋਸਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਉਹ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਨ).

ਐਸਪਰਾਗਸ ਚਿਕਨ ਰੈਪ ਦਾ ਹਰ ਡੰਗ ਤਾਲੂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾਵਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਐਸਪਰਾਗਸ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਪਨੇਸ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਰਤਦਾਰ ਪਰ ਸਦਭਾਵਨਾਪੂਰਨ ਬਣਤਰ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕੇਕ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅੰਤ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.

ਐਸਪਰਾਗਸ ਚਿਕਨ ਰੈਪ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਮਨਮੋਹਕ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਐਸਪਰਾਗਸ ਦੋਵੇਂ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਪਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਧਾਰਣ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਮਾਪੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ?