Al hacer aceite de chile, no es posible verter aceite directamente, enséñele el método correcto, el aceite es húmedo y rojo, y cuanto más come, más fragante es. Hablando de aceite de chile rojo y fragante, todos no pueden evitar tragar saliva cuando piensan en ello, para las personas que aman la comida picante, simplemente no es picante ni feliz, se coloca un tazón de aceite de chile rojo fragante y brillante frente a ti, ya sea comiendo fideos o verduras mixtas, no es mejor. Hoy, tu tan esperado tutorial secreto de aceite de chile está aquí, el color es rojo y brillante, la fragancia es suave y es delicioso comer una olla caliente con bollos y fideos al vapor.

Ingredientes:

Hojuelas de chile, sal, aceite de cocina, cacahuetes triturados, semillas de sésamo blanco, cilantro, alcachupas, ajo, rodajas de jengibre, flores, especias, vinagre balsámico, vino blanco

Prácticas específicas:

1. Preparemos primero unos fideos con chile, pongamos una cucharada de sal al gusto, agreguemos un poco de aceite de cocina para mojar primero el chile en polvo, para que no quede blando cuando se fríe un rato, y luego pongamos unos cacahuetes triturados y semillas de sésamo blanco y mezclemos bien al final.

2. Este es el material para sazonar el aceite, prepare un poco de cilantro, cebollas, ajo, rodajas de jengibre, cebollas verdes picadas y ponga algunos ingredientes grandes, para que sea más fragante.

3.油溫到五成熱的時候，我們先把蔬菜的這部分材料下進去，小火把蔬菜裡面的水分差不多炸乾的時候，再放大料，分兩次炸出來的味道才會更香，最後把所有的材料炸到焦黃的時候，我們把料渣盛出來。

4. Vertemos el aceite quemado tres veces, removiendo mientras vertimos.

5. Después de remover bien, agregue un poco de vinagre balsámico para que sepa mejor, y luego ponga un poco de licor para aumentar el tiempo de conservación, para que nuestro aceite de chile esté listo.

6. El aceite de chile hecho con este método es más fragante y delicioso que verter aceite caliente directamente, y los amigos que comienzan a babear cuando ven esto deberían probarlo en casa.

Revisado por Huang Hao