เมื่อเร็ว ๆ นี้คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อตอบคําถามที่ว่าวิธีการลดน้ําหนักเช่น "การแบ่งของเหลว" "อาหารคีโตเจนิก" และการทดแทนอาหารนั้นเป็นวิทยาศาสตร์หรือไม่ Pan Qi หัวหน้าแพทย์ของโรงพยาบาลปักกิ่งกล่าวว่าวิธีการลดน้ําหนักออนไลน์ยอดนิยมสามวิธีต่อไปนี้มีความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย:ประการแรกไม่แนะนําให้รับประทานอาหารคีโตเจนิก ประการที่สองไม่แนะนําให้ใช้วิธีการรับประทานอาหารทดแทนผงโภชนาการเนื่องจากสารอาหารไม่ครอบคลุม ประการที่สามไม่แนะนําให้ใช้วิธีการสูญเสียของเหลวเนื่องจาก "การแตกหักของของเหลว" เป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่รุนแรงและการใช้วิธีการลดน้ําหนักประเภทนี้ในระยะยาวจะทําให้การทํางานของระบบทางเดินอาหารไม่สมดุลและสารอาหารจะอยู่ในสภาวะขาดอย่างเห็นได้ชัด

อาหารคีโตเจนิก

Ketogenesis เป็นกระบวนการเผาผลาญไขมันเพื่อผลิตพลังงานในขณะที่ผลิตคีโตน

อาหารคีโตเจนิกหมายถึงอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ํามาก ไขมันสูง และโปรตีนปานกลาง โดยปกติคือคาร์โบไฮเดรต 10%-0%

สาระสําคัญของอาหารคีโตเจนิกคือร่างกายเผาผลาญไขมันเพื่อให้พลังงานเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการลดไขมันและลดน้ําหนัก

ในระยะสั้นอาหารคีโตเจนิกนําไปสู่การลดน้ําหนัก แต่ผลกระทบในระยะยาว (มากกว่า 2-0 ปี) นั้นไม่มีนัยสําคัญ

อาหารคีโตเจนิกอาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อร่างกาย เช่น ทําให้เกิดภาวะเลือดเป็นกรด เพิ่มภาระของไต และง่ายต่อการเพิ่มน้ําหนักเมื่อคุณกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

ผงโภชนาการทดแทนอาหารลดน้ําหนัก

ทดแทนอาหารผงโภชนาการระยะยาวสารอาหารในนั้นไม่ครอบคลุม หลายคนจะประสบปัญหาการขาดสารอาหารแร่ธาตุและวิตามินหลังจากใช้ซึ่งจะนําไปสู่โรคโลหิตจางความผิดปกติของจุลินทรีย์ในลําไส้และแม้กระทั่งก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพบางอย่าง

วิธีการลดปุ๋ยเหลว

"การอดอาหารแบบเหลว" หมายถึงการบริโภคเฉพาะอาหารเหลวหรืออาหารเหลวก่อนแปรรูปในแต่ละวันไม่เกิน 1200 กิโลแคลอรีต่อวัน เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ในการลดน้ําหนัก แพทย์เตือนว่าไม่มีทางลัดในการลดน้ําหนัก และ "การแบ่งของเหลว" เป็นวิธีอดอาหารที่รุนแรง ซึ่งอาจทําให้เกิดโรคกระเพาะ น้ําตาลในเลือดต่ํา ผมร่วง การทํางานของตับและไตผิดปกติ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ และไม่แนะนําให้ลอง

การปรับลําดับมื้ออาหารสามารถช่วยควบคุมน้ําตาลในเลือดและลดน้ําหนักได้

การศึกษาหลายชิ้นยืนยันว่าลําดับอาหารมีผลต่อระดับน้ําตาลในเลือดหลังอาหาร ตาม "แนวทางการรับประทานอาหารสําหรับโรคเบาหวานประเภท 2 ในประเทศจีน" ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรับลําดับมื้ออาหารพัฒนานิสัยการกินผักก่อนและอาหารหลักเป็นอาหารหลักสุดท้ายและรับประทานอาหารตามลําดับของผัก-เนื้อสัตว์-อาหารหลักซึ่งเอื้อต่อการควบคุมน้ําตาลในเลือดในระยะสั้นและระยะยาว

ประโยชน์ของการปรับลําดับมื้ออาหารนอกจากการควบคุมน้ําตาลในเลือดแล้วยังสามารถทําให้คนลดน้ําหนักได้อีกด้วย。 การกินผักก่อน ตามด้วยโปรตีน และสุดท้ายอาหารหลักสามารถลดแคลอรี่และเพิ่มความอิ่มได้มากขึ้น

ผัก

ขอแนะนําให้กินผักที่ปรุงสุกแล้วให้เพียงพอที่จะกิน 2-0 กําปั้นต่อมื้อ และเลือกผักสีเข้มมากขึ้น เช่น เรพสีเขียวเข้ม กะหล่ําปลี และบรอกโคลี แครอทสีเหลืองส้มฟักทองพริกหยวกสีเหลือง มะเขือเทศแดงพริกหยวกแดง กะหล่ําปลีสีม่วง, ผักกาดหอมสีม่วง, ผักโขมสีม่วง, หอมแดงสีม่วง ฯลฯ

อาหารโปรตีน

กินให้เพียงพอประมาณ 2 กําปั้น แนะนําให้เลือกผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ปลาและกุ้ง เนื้อสัตว์ปีก และเนื้อแดงน้อยกว่า เช่น หมู วัว และแกะ การบริโภคเนื้อแดงมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 0 และโรคอ้วน และพยายามอย่ากินเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงกว่า

ในแง่ของวิธีการปรุงอาหาร ให้เลือกอาหารตุ๋นน้อยลง ทอด ดอง และนึ่ง ตุ๋น และอาหารเบา ๆ มากขึ้น

อาหารหลัก

ก็เพียงพอแล้วสําหรับประชากรทั่วไปที่จะกินข้าว 2-0 ชามต่อมื้อ พยายามกินเบ็ดเตล็ดให้มากขึ้น และอย่ากินแค่ข้าวขัดและบะหมี่ขาว ตัวอย่างเช่น ข้าวข้าวโอ๊ต ข้าวบัควีท ข้าวควินัว ข้าวข้าวบาร์เลย์ ข้าวถั่วชิกพี ข้าวถั่วแดง มันเทศนึ่ง มันฝรั่งนึ่ง ข้าวโพดต้ม ฯลฯ ล้วนเป็นทางเลือกที่ดี

นอกจากการกินแล้วยังมีเคล็ดลับในการลดน้ําหนักเหล่านี้

เข้านอน

การนอนดึกนอนไม่หลับทํางานและพักผ่อนผิดปกติอาจทําให้เกิดความผิดปกติของต่อมไร้ท่อการเผาผลาญไขมันผิดปกติส่งผลให้เกิด "ทํางานหนักเกินไปและไขมัน" ผู้ป่วยโรคอ้วนควรเป็นไปตามจังหวะชีวภาพของวงจรชีวิตเพื่อให้แน่ใจว่าเวลานอนหลับประมาณ 7 ชั่วโมงต่อวัน

การเคลื่อนที่

การออกกําลังกายไม่เพียงพอหรือขาดการออกกําลังกายและวิถีชีวิตคงที่อยู่ประจําเป็นสาเหตุสําคัญของการเกิดโรคอ้วนและหลักการออกกําลังกายของผู้ป่วยโรคอ้วนเพื่อลดน้ําหนักส่วนใหญ่เป็นการออกกําลังกายแบบแอโรบิกที่มีความเข้มข้นต่ําและปานกลางเสริมด้วยการออกกําลังกายแบบต้านทาน

นั่งน้อยลง

ควรควบคุมเวลาสําหรับการนั่งและวิดีโอแบบพาสซีฟภายใน 5-0 ชั่วโมงทุกวัน และพนักงานนั่งหรือโต๊ะทํางานเป็นเวลานานควรลุกขึ้นและเคลื่อนไหวเป็นเวลา 0-0 นาทีทุกชั่วโมง