如果確診患上了糖尿病,飲食就必須嚴格注意了,因為不注意飲食只會給血糖控制帶來更大的麻煩。很多人覺得,糖尿病患者只要不吃甜食,就可以將血糖進行很好的控制,真的有這麼簡單嗎?事實上並非如此,很多糖尿病患者即使所吃的食物中不帶一點糖,結果血糖水平還是 蹭蹭 往上升,這是為什麼呢?
其實,之所以會出現這樣的情況,還是在於糖尿病患者對於一些食物存在偏見,就比如說水果這樣的食物,雖然對於糖尿病患者而言,吃水果對於控制血糖是有説明的,但是並非所有的水果對於控制血糖都有説明。
學會從水果飲食中掌握一些養生技巧,才能夠使水果更好地服務於糖尿病患者,比如這3個技巧,就是大家必須學會和掌握的。
1.要選擇含糖量低的水果
水果中的含糖量也是有差異的,不同的水果所含的糖量並不一樣,所以糖尿病患者在選擇水果的時候,對於含糖量高的水果肯定不宜選擇,所以必須選擇含糖量低的水果。但是,哪些水果所含的糖量是比較低的呢?其實有很多水果都滿足這樣的條件。
比如,草莓、葡萄、李子、鳳梨等,這些水果之所以含糖量低,是因為其果肉中的糖量佔比不到百分之十,所以每次攝入以後並不會導致身體的血糖水準升高,因而很適合糖尿病人群食用。
糖尿病人吃這種含糖量低的水果,既補充了身體所需的維生素、膳食纖維,又把血糖給穩定住了,可謂是一箭雙雕。但是像香蕉、榴槤、鳳梨蜜等,這些水果所含的糖量很高,就不適合糖尿病人食用。
2.要選擇膳食纖維多的水果
膳食纖維對人體的腸胃有很多好處,雖然我們的身體並不會直接吸收膳食纖維,但是這種物質能夠促進胃腸道的蠕動,尤其是對於糖尿病患者而言,體內的血糖水準升高,會間接影響血脂的代謝,如果能夠多攝入富含膳食纖維的食物,那麼在對脂肪、糖類攝入的時候,也就會相對減少,這樣就避免了過多的能量攝入,卻又能給患者帶來飽腹感。
因此,對於控制血糖水準是非常有説明的。只是,很多人對富含膳食纖維的水果並不清楚,比如說蘋果、梨子等,這些水果在很多人看來,可能不是什麼富有營養的水果,所以會低估了它們的營養價值。
但對於糖尿病患者來說,這些水果是非常對口的,所以建議大家平時可以用這些水果來充當早餐,這樣不僅可以控制血糖,還能説明改善消化、控制體重,真正呵護糖尿病患者的身心健康。
3.要注意控制水果的量
水果雖然不是肉類,但大家在平時食用時,也並非是可以隨意攝入的,一定要注意控制量。正如每天吃飯一樣,對於水果的攝入量,最好不要超過每天飯量的三分之一,因為攝入過多對於健康也沒有任何説明,反而會浪費身體對水果中營養物質的吸收。
再者,每天若只是一味地攝入水果,而忽略了其他食物對身體健康所帶來的營養價值,這樣就有可能會導致身體對營養物質的吸收不均衡、不充分,對於糖尿病患者來說,時間久了,不僅不會控制血糖,反而會進一步加重體內血糖水準的紊亂。
所以請大家記住一點,血糖要穩住,不能全部依賴水果,學會控制水果的攝入量,有計劃的去攝入水果,一般選擇餐後進食,這樣才能夠將血糖控制到位。
以上3點技巧,是糖尿病患者在日常生活中,要注意的養生常識。除了對這些技巧要有所把握之外,建議大家在平時的生活中,還應該注意個人的生活習慣,從飲食、運動和睡眠等多維度管理好自己,才能夠真正管理好血糖水準。