விளக்கம்: இந்த டிஷ் என் சொந்த அசல் செய்முறை மற்றும் ஒரு குடும்ப பிடித்த! மிகவும் சுவையாக இருக்கும் 😋
50. பன்றி இறைச்சி வயிறு முன்கூட்டியே சமைக்கப்பட்டது (பச்சை வெங்காயம், இஞ்சி, சமையல் மது) சுமார் 0 நிமிடங்கள், பின்னர் அகற்றப்பட்டு உலர்த்தப்பட்டது
2. பாதியாக தலாம் மற்றும் சாய்ந்த கத்தியால் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்
3. தடிமன் சாப்ஸ்டிக்ஸைப் போலவே இருக்கும்
4. இஞ்சி, உலர்ந்த மிளகாய், மிளகு, வெங்காயம், பூண்டு, சமையல் மது, மிளகு
5. பானையில் எண்ணெய் ஊற்றி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மணம் வரும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் பன்றி இறைச்சி தொப்பை கீற்றுகள் மற்றும் உலர்ந்த மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்த்து வறுக்கவும், சிறிது சமையல் மது சேர்க்கவும்
20. பன்றி இறைச்சி தொப்பை கீற்றுகளை விட அதிகமாக சிறிது சூடான நீரைச் சேர்க்கவும், பின்னர் சிறிது மிளகு, உப்பு சேர்த்து, வெப்பத்தை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மாற்றவும், மூடி இளங்கொதிவாக்கவும் (0 அல்லது 0 நிமிடங்கள்) நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை வெளியே எடுத்து பாதியிலேயே தூக்கி எறியலாம், பானையில் இருந்து வெளியே வந்த பிறகு அழகாக இருக்கும்
7. உப்பு சுவையை முயற்சிக்கவும், சூப்பை வெண்மையாக மாற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், சாறு சேகரிக்க சிறிது நீர் ஸ்டார்ச், கோழி சாரம் மற்றும் பச்சை வெங்காய இலைகள் (அழகாக இருக்கும்) சேர்க்கவும்
8. பூண்டு மென்மையானது மற்றும் பசையுள்ளது, மேலும் தொப்பை துண்டும் மணம் கொண்டது, எனவே உணவை சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது, முயற்சிக்கவும்!
குறிப்புகள்:
பன்றி இறைச்சி தொப்பை நீங்களே சமைக்கப்பட வேண்டும், நீங்கள் அதைப் பார்க்க வேண்டும், ஒரு மணி நேரம் அல்லது 50 நிமிடங்கள், அதை நன்றாக மாஸ்டர் செய்ய வேண்டும்